Kaabashka jarjarey leh sausage ee kala duwan

Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida loo kariyo kaabajka delicious iyo sausage ee qurxoon badan oo dhakhso leh oo casho caadi ah u galay iiddii asalka ah, taas oo qof kasta jeclaan lahaa.

Qodobka loogu talagalay kaabajka qasacada leh sausages ee a multi-

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka cad - 700 g;
• guluubka - 1 xabbo;
• biyaha la kala shaandheeyay - 100 ml;
• karootada - 1 koob;
• saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
• Cuntada caanaha - 200 g;
• ketchup - 4 tbsp. qaadooyin;
• biyaha la kala soocay - 100 ml.

Diyaarinta

Waxaan nadiifin karnaa basasha oo jarjar siddeed qaybood. Karootada waa la baaraandegaa oo la gooyaa cayayaanka khafiifka ah. Iska yaree kaabajka leh straws, iyo googaha sausages galay xaleef. Hadda waxaan ku shubi karnaa saliidda kala duwan ee koobka, ka dibna usoo jiid jeeska iyo u gudub hal midab dahabi ah. Intaa ka dib waxaan ku shubaa dabacasaha, kaabajka jarjarey iyo ku shub ketchup . Ugu dambeyntii, waxaanu dhajino suufka caanaha, xir daboolka qalabka, u rog barnaamijka "Quenching" una calaamadee ilaa 1 saac. Wakhtiga ka dib, ku shub biyo yar, cusbo dhadhamiya oo qaso. Waxaan u soo qaadnaa saxanka si aan ugu diyaargaroobo oo aan dul saarno taarikada.

Salad barwaaqo leh oo leh sausage oo kala duwan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sauerkraut - 500 g;
• guluubka - 1 xabbo;
• biyaha la buufiyay - 50 ml;
• saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• dhirta;
• laurel caleen - 2 pcs;
• sausages - 200 g.

Diyaarinta

Si aad uhesho kaabajka leh sausages ee ku yaal dhowr nooc, waa in aad marka hore diyaariso dhammaan waxyaabaha maaddada ah. Si arrintan loo sameeyo, dhirbaaxo ku cadaadi gacmaha juuska iyo haddii loo baahdo, raaci biyo qabow. Taas ka dib, waxaan ku tuurnaa Colander oo ka tagaa si qallalan.

Hadda waxaan nadiifinaa guluubka oo ku xoqay marxalado khafiif ah. Waxaan ku dhejin karnaa karinta saliidda kariyaha, ku shub saliidda cuntada iyo kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah. Ka dibna soo dhig dharka si taxadar leh loo diyaariyey iyo waxaan u gudbinnaa jilicsanaanta daqiiqadaha 5. Ku dar kaabajka, qaso, ku shub biyo yar yar iyo fuudka 5 daqiiqo. Ka dibna waxaan u wareejinaynaa khudradda weelka shaybaarka ah, ku dar saliidda, xir daboolka qalabka iyo waxeey ku kici kartaa nidaamka "quusing" ilaa nus saac.

Suuqyada ayaa laga nadiifiyaa baakada, gooyaa wareegyada iyo ku dar 10 daqiiqo ka hor inta aan la karinin. Dhamaadka ugu dambeeya, tuur tuur caleen iyo masaasad sonkor ah. Si fiican u walaaq waxyaabaha ku jira digsiga oo ka tag saxanka ilaa 15 daqiiqo si aad u degtid. Ka dib markaa, cuntada ku rid saxan, kula saydhaa caleemo cusub oo u adeega.