Tani ubax qurux badan oo dahab ah waa mid ka mid ah kuwa ugu horeeya ee nagu farxiya guga. Isagu waa wax aan qabyo ahayn oo qurxin isaga oo leh meelo bannaan oo badan iyo caleemaha cagaarka meel ka hooseysa xayndaabka ama barkada. Waa løvetann, oo jecel caruurta iyo kuwa jecel daawada dadweynaha.
Løndelion - waa bogsiiye 100 cudur
Halabuurka "dushooda iyo xididdada" ee løndelion waxaa ka mid ah waxyaabo farabadan oo kala duwan: magnesium, sodium, potassium, kalsiyum, fosfooraska, birta, zinc, manganese, selenium, copper. Waxaa jira beta-carotene, fiitamiino C, K, E, PP iyo B vitamiinada Dhammaan tani waxay ka dhigaysaa løndelion ilaha khayraadka ugu qaalisan ee caafimaadka.
Warshadani waxay leedahay hanti baaluq ah, waxay kaa caawineysaa in aad lumiso miisaanka, iska saarto xad-dhaafka jirka. Dufanka of a løvetann ayaa nabarrada bogsata. Oo waxaad ka samaysan kartaa qaxwada, oo aan khatar u ahayn caafimaadka.
Waxaad ka sameysan kartaa salaato. Ku soo dhowow qiyaastii isku mid ah caleemaha løndelion, marabooba (horay u dhoobo) iyo sorrel. Waxaad ku dari kartaa canjiga ama isbinaajka. Ku rid caleemaha 30 daqiiqo biyo cusbo ah (si aad uga saarto qadhaadh iyo jeermis), ka dibna googo iyo xilli saliidda khudradda liin iyo liin (wax yar: sorrel dhanaan).
Waxaad samaysan kartaa saladh oo aan ku darin caleemaha kale ee duurjoogta ah, oo kaabaya løndelion leh cagaarka oo kaliya: dhir, dill, celery, daboolka dabka.
Caleemaha dhalinyarada ee løndag ayaa lagu dari karaa cagaarka guga ee maraq ama borsch.
Waa maxay isticmaalka macaanka lowska?
Waxa ugu qaalisan oo cajiib ah in aad ka sameysan karto løndag waa, dabcan, macaanka (iyo, laga yaabee, khamri, hees by R. Bradbury). Macaanka lowska ayaa ka shakiyey guryaha waxtar leh, waana adag tahay in la kariyo.
Kandhiga ayaa ilaaliya
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duufaannada lørkonsons - 300 pcs;
- biyaha - 0,5 l;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaad u baahan tahay inaad si fiican u dhaqdid inflorescence, hubso in aysan jirin cayayaanka iyaga oo fadhiya. Ku shub nus litir oo biyo ah oo karkaraya ilaa 15 daqiiqo 5 daqiiqo ka hor intaadan ka bixin dabka, ku dar laba liin la jajabiyey løndag. Si aad u adkeyso 24 saacadood, cadaadis, ku dar kilo ah sonkorta granulated - iyo mar kale dab. Jam waa in la kariyaa dhowr jeer isla markaana la qaboojiyaa ilaa ay ka hesho cufnaanta malab wanaagsan. Haddii ay lagama maarmaan tahay in macaanka waa in la joogaa dhammaan jiilaalka, waa in la gashadaa dhalooyinka nadiif ah.
Way adagtahay in la qoro wax kasta oo macmacaan laga soocayo løndag. Marka hore, waxay leedahay saameyn aad u faa'iido leh beerka, waxay caawisaa, oo ay ku jiraan, iyo cagaarshow. Walxaha samee løndag, dib u soo celi unugyada beerka.
Macaanka lowska wuxuu keenaa faa'iidooyin badan iyo sida antioxidant, xittaa ka soo horjeeda xagjirnimada bilaashka ah - sababaha asaasiga ah ee asalka ah.
Anemia, neefta, cholecystitis , sonkorow, urolithiasis, caloosha, gout, hypertension waa liiska aan dhammeystirneyn ee cudurada kuwaas oo neefsashadani la dhibtoonayso.
Way adag tahay in la qiyaaso in macaanka cayayaanka laga soo qaado lafdhabarta. Run ahaantii, waxay yihiin, dhab ahaantii, ma. Laakiin, sida walax kasta oo bayooloji firfircoon, macmacaanka lafilayo wuxuu keeni karaa faa'iidooyin badan, wuxuuna waxyeeleyn karaa haddii laguula dhaqmo si macquul ah.
Taxaddarrada amniga
Jamaha lafdhabarta ayaa waxyeeli kara haddii aadan raacin tallaabooyinka taxadar.
Ha isticmaalin løvetann ee bukaanka oo xayiraad ka ah mareenka biliary ah: waa xiniinyaha xooggan, sidaas daraadeed waxay ku dhammaan kartaa si xun.
Dadka qaba boog-gariirka iyo caloosha waa inay ilaaliyaan taxadaradooda caadiga ah.
Cunto ka soo løvetann - dhadhan fiican, laakiin daawo! Kama saari kartid iyaga. Haddii ay dhacdo in xad dhaaf ah, dhibaatooyinka ka yimaada habka caloosha iyo mindhicirka ayaa dhici karta.
Uruurinta ubaxyada waa in ay ka fogaadaan wadooyinka: halabuurka løndrion iyo aad u taajir ah, ma ahan lagama maarmaan in la dhamaystiro cusbo maadooyinka culus iyo kuwa kale.