Qoyska kaabajka waa mid kala duwan. Waxaa ka mid ah, sida noocyada caadiga ah, sida kaabajka cad, iyo qaraabada fog, sida isbaanish . Ku dhowaad dhammaan wakiillada kaabashku waxay qayb ka yihiin koox cuntooyin cunto ah. Waxay ka sameeyaan suxuunta dharka leh ee saliidda leh iyo saladhka. Oo haddii aad eegto inta maalmood ee kalooriga ah ee kaabajka cusub, waxay noqotaa mid cad inay sabab u tahay cuntada lagu daro miisaanka.
Waxyaalaha caloric ee kaabajka cusub
Kaabashka cusub, nuxurka caloriciga ee soo jiidata nafaqada iyo kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka, waxay gacan ka geystaan in la ballaariyo raashinka iyo jidhka ku dhejiya walxaha muhiimka ah. Waxaa si fiican u la socda alaabooyin kala duwan: hilib, siriyaal, baasto.
Si aad u samayso kaabajka salad waa in la jaraa si caddaalad ah. Iyo dhamaadka, in la jilciso fiilooyinka, waxaad u baahan tahay inaad kaabajka digsi milix. Saladh kaabajka xilliga leh saliid saytuun, juice liin, cad cad oo aan la macaanayn.
Kaabashka cusub ayaa faa'iido u leh miisaanka luminta. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad buuxiso caloosha, adigoo helaya ugu yaraan kalooriga. In 100 garaam oo ah kaabajka cusub waxaa ku jira 28 kcal. 1,82% waa borotiin, 0,1% - dufan, iyo 4,68% - carbohydrates.
Cabbirta cad ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kalooriyada ugu hooseeya ee noocyada kaabajka. Laakiin hogaamiyaha qoyskani waa Kaabashka Peking, oo ka kooban 14 kaloori oo keliya, jidhkuna wuxuu isticmaalaa kalooriyo badan oo lagu shaqeynayo kaabash kan ka badan inta uu helo. Marka loo yaqaan "tulululeeyaha", macdanta kalooriga waxay noqon doontaa wax ka sareeya - 30 kcal. Kohlrabi kaabash waxaa ku jira 42 kcal, iyo sprouts Brussels waa 44 kcal.
Marka la eego inta karbohidraatka ee kaabashka cusub iyo inta le'eg ee kalooriyeyaasha, nafaqada waxaa loo oggol yahay inay ku jiraan kaabajka maalmaha ugu horreeya ee cuntada ee wax kasta. Si kastaba ha noqotee, waa in la xasuustaa in dhammaan ururradu aanay si fudud u arkaan. Iyadoo jiritaanka cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirrada, kaabajka ayaa la cuni karaa oo keliya xaddad xadidan.