Maxay ka fiicnaan laheyd xagaaga xagaaga xilliga jiilaalka? Soo celiya dareemadan cajiibka ah waxay ka caawin doontaa in ay banaanbaxyada miro-khudradda miraha iyo berry, lagu kaydiyo isticmaalka mustaqbalka. Dhalooyinka noocan oo kale ah waxay xasuusiyaan caruurnimada, oo ku saabsan "caruusadda" ee ayeeydeed, ka dib oo dhan, nooca raaxada ah, si loo furo wax ka mid ah caanaha gudaha iyo ku raaxaystaan dhadhanka fiican ee cuntada dabiiciga ah! Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo meelo ka baxsan xayawaanka kaas oo ku farxi doona xilliga qaboobaha.
Sidee loo rogaa compote ka soo plomme ee jiilaalka?
Tani aad u diirran oo jilicsan ayaa si wacan u cabba cabitaanka fiidkii qaboobaha, oo ku duuban buste kulul.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dibedda, xoogga leh, uguna bislaaday - 3 kg;
- sonkorta granulated - 900 g;
- biyaha - 1.5 litir.
Diyaarinta
Biyo raaci suumanka biyaha. Kala sooc ka soo berry ka soo afkoda iyo ku faafin ka badan dhalooyinka. Diyaarso sharoobada: biyaha ku dar sonkorta isla markaana isku dar ah isku walaaq. Iyada oo sharoobada kulul ku shub daboolka iyo daboolayaa dhalooyinka leh daboolka nadiif ah. Ku rid dhalooyinka ku jira digsi weyn oo biyo ah, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah iyo nadiifin biyo karkaraya 5 daqiiqo. Qaado dhalooyinka ka soo baxa digsiga, iskaga duub oo dib u rog. Ku qaboojinta qaboojiyaha meel diirran oo qallalan.
Qodob kale oo basbaas ah oo loogu talagalay compote ka soo tubta jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- plomme - 600 g;
- sonkorta 300 g;
- khamri 50 g;
- casiirka nus litir ah.
Diyaarinta
Ku shub biyo ku dar digsi weyn, ku shub sonkorta iyo karkari sharoobada. Marka isku dar ah ay gebi ahaanba isku mid yihiin, ku dar kiimiko. Ku dhaq kareemka oo qalaji, kala qaybi jarjar iyo ku dar sharoobada. Mar kale dib ugu soo celi karkari. Si yar u qabow oo ku dar khamri. U ogolow isku darka inuu istaago dhowr saacadood. Khudradda ayaa la adeegsan karaa isla maalintaas, ama ku shubtay daasadaha nadiifka ah, iyagoo ku daray xabbo ee plomme, iyo isku xoqan.
Sidee loo leexin karaa tubada aan la qallajin?
Laga soo bilaabo berry this waxaad samayn kartaa oo kaliya saxaraha macaan iyo saxmad ah. Caddeyn waa cunto karinta delicious for plomme qasacadaysan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 500 g;
- biyaha - 1 dhalo;
- sonkorta - 1 koob;
- oo khal - 1 koob;
- cusbo -1 tsp.
Diyaarinta
Si aad u sameyso marinade, waxaad u baahan doontaa inaad qaadato dheriga dhaldhalaalka ah, ku dar biyo, sonkor, milix iyo ku shub khal. Isku dar waa in la dhigaa meel qabow ah.
Ku dhaq tubada biyaha, adigoo qallajinaya, diirka ka soo duuban. Buuxi weelka sterile leh berry ilaa top iyo ku shub marinade. Ku rid weelka oo ku duub xaashida warqadaha xargaha si aad isaga ilaaliso iftiinka iftiinka. Ka ilaali boomaatada meel qallalan oo mugdi ah. Tani dhab ahaantii waa cunto cajiib ah oo loogu talagalay miiska sannadka cusub.
Sidee loo sameeyaa macmacaanka macmacaanka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 1 kg;
- malab - 100 g;
- diirka liinta oranji 1;
- qorfe - 2 ulaha;
- anis - 2 xiddigood;
- Calaamad - 100 ml;
- biyo 400 ml.
Diyaarinta
Marka hore, ka samee sharoobada: ku shub biyo dheriga dhalada, ku dar malab iyo kuleylka isku dar ah. Marka malab kala tagto, ku dar liinta iyo khamriga sharoobada. U ogolow sharoobada inay qaboojiso ilaa 60 ° C.
Raaci fuulka, ka saaro afkoda. Iska yaree nooca berry ah oo kala gooyey oo iyaga xoqin. Isku faafi midhaha ku yaal dhalooyinka si markaas dhinaca dhinaca wareega ah ee xagasha dabacsan ay ku dhawdahay derbiga. Ku dar qoraalka qoraxda iyo dabeecadda ee mid kasta oo ka mid ah qasacadaha. Buuxi miro leh sharoobada ilaa dhoobada, ku dabool daboolka nadiif ah. Isku faafi hoose ee digsi weyn oo leh shukumaan jikada, ku rid dhalooyinka iyo ku shub dhammaan biyo diiran. 25 daqiiqo gudahood biyo ku daadi 90 ° C, heerkulkana ha ahaato 20 daqiiqo oo kale. Ku rid dhalooyinka ku yaal dusha ka sameysan alwaax iyo iyaga u rog.
Cunto qabow!