Marka aad raadinayso saxan dhaqameed oo shaah ah, shaki la'aan ayaa doorashadu waxay ku dhacdaa jihada ah ee buugta loogu talagalay boqoshaada. Marka hore, saxankaan waxaa laga heli karaa labada sahlan oo fudud, iyo labaadna, waa nafaqo iyo waqti isku mid ah dhadhan fiican iyo dhaqaale. Ku saabsan cuntada sida hargaha leh nuts, waxaan ka hadli doonaa maqaalkan.
Marmalade Honey leh walaaq
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 item;
- subagga - 60 g;
- budada dubista - 10 g;
- malab - qarni badh;
- sonkorta - 1/3 qarni;
- ukunta - 2 qaybood;
- caanaha - 50 ml;
- walnuts - 50 g;
- qorfe, ginger ground - by qanjaruufo;
- diirka 1/2 liinta.
Diyaarinta
On a biyaha qubeyska waxaan ku dhejin jiray malab iyo subagga, dhalaaliyo labada maaddooyinka, kareyso joogto ah, ka dibna ku dar sonkorta, jilicsan iyo dhir udgoon si isku dar ah, ka soo saar weelka dabka. Si joogto ah u karinta, waxaan ku soo bandhigaynaa ukumo ku darida walaxa-saliid. Ku dar nuts jarjaran. Burka ayaa lagu daraa budada dubista iyo qaybaha waxaa lagu daraa walxo dareere ah. In cajiinka dhammaatay, ku dar caanaha, mar kale isku daraan wax kasta oo ku shub foomka greased. Waxaan dhajisnaa rugta malab ee horay loogu talagalay 180 darajo 30-35 daqiiqo.
Hubi nuts iyo miraha la qalajiyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- budada dubista - 5 g;
- miraha la qalajiyay (sabiibta, abrikotka la qalajiyey, xabuubyo, nuts) - dhadhamin.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku garaaceen sonkorta ilaa xumbada waxayna ku daraan isku darka leh burka budada dubista. Cajada diyaarinta waxaa lagu qasan yahay lowska la jarjaray iyo miraha la qalajiyey oo la dubay 180 digrii 25-30 daqiiqo.
Hubi nuts iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1 item;
- bur - 2 item;
- saliidda cuntada - qarni ahaan nus;
- sonkorta - 160 g;
- budada dubista - 1 1/2 tsp.
- sabiibka - 1 gacan qaad;
- walnut - 1 caan ah;
- budada kookaha - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ku shub digsiga iyo caanaha dabka oo ku dar sonkorta. Sida ugu dhakhsaha badan ee sonkorta sonkorta si buuxda u milmaan, subagga caanaha ku darto oo qaso. Weel gaar ah, qaso qalalan
Sare uumi biyo kulul, iyo fawaakih si qiyaas ah loo jarjarey mindi. Ku rid maaddooyinka la diyaariyey ee isku dhafka caanaha. Aynu bilowno cajiinka. Nooca haqab-beelka ah ee qaybaha lagu daro isku dar ah caano, si joogto ah u kareyso. Sida ugu dhakhsaha badan ee cajiinka u gaaro joogtada ah ee labeen dhanaan qaro, ku shub galay saxan dubista greased iyo ku rid foorno preheated ilaa 180 darajo. Ka dib 45-50 daqiiqo , sabiib leh sabiib iyo nuts ayaa laga soo saarayaa foornada oo waxay u adeegtaa miiska.