Fikradaha nafaqada gaarka ah - maaha hal kun oo sano. Horeba Yoga waxaan ka helnay tixraac ku saabsan alaabooyinka "saaxiibtinimo" ama "colaad" midba midka kale. Sidaa darteed, waxaan dhihi karnaa in meesha ugu horeysa, cuntada kala duwan ayaa loo isticmaalaa miisaan lumis, sida caafimaadka guud ee jidhka. Si kastaba ha noqotee, waxaad ku dhumin kartaa miisaanka cuntada gaarka ah - iyo, si fudud oo wax ku ool ah.
Muxuu yahay aragtida nafaqada goonida ah waxay ku saleysan tahay xaqiiqda ah in isku-darka qaar ka mid ah alaabta qaar ay adkeynayaan jirkeena in ay dheefshiidaan, halka isticmaalka wadajirka ah ee dadka kale aysan wax dhibaato ah u keenin jirka. Sidaa daraadeed, adigoo doonaya in aad isticmaasho cunto gooni u ah miisaanka luminta, kaliya fiiri qaar ka mid ah qodobbada muhiimka ah ee aragtidan - sababtoo ah ma jiraan wax cunto ah oo khaas ah oo lid ku ah culeyska cuntada khaas ah.
Mabaadii'da Nafaqada Gaarka ah
Waxaanu liis-gareyneynaa boosteejooyinka ugu muhiimsan ee lagu qaato nafaqada goonida ah. Waxaad labadoodaba labadoodaba u isticmaali kartaa miisaan lumis ah, iyo kaliya inaad ka caawiso jirkaaga inuu caafimaad helo illaa inta suuragal ah.
- Weligaa ha cunin borotiin leh carbohydrates. Tani waxay ka dhigan tahay in sanduuqyada leh jiis (sausage), baradhada hilibka, baastada leh hilibka duqadda ah waa in la illoobo. Fasax u dhexeeya waxyaabahan soo noqnoqonaya laba saacadood. Si kale haddii loo dhigo, haddii aad cunday lugaha digaaga, ma cuni kartid baradhada illaa laba saacadood ka dib.
- Weligaa ha wada cunin laba borotiin ah - ukun qallajiyey iyo sausage, tusaale ahaan. Tani waa isku dhafka ugu waxyeelada badan. Ka tag isla kaydka laba-saacadood ee u dhexeeya isticmaalka midka iyo kan kale. Dhammaan isku-darka kor ku xusan waxay kicinayaan geeddi-socodka cirridka ee nadiifinta caloosha. Hadda waxaad fahamsan tahay in cunto gooni ah ay ilaalinayso nadiifinta mindhicirka - taas oo ah aasaaska miisaanka lumis.
- Dufanka ayaa loo oggol yahay in lagu wada cuno karbohidraat (isku dhafka caanaha iyo subagga), laakiin midna kuma dhajin karo borotiinka xayawaanka ah (wax yar oo caan ah oo isku dhafan oo ukun la shiilay iyo subag).
- Waxaad isku dari kartaa laba carbohydrates - Boorash oo leh rooti. Si kastaba ha noqotee, haddii aad go'aansato inaad lumiso miisaan, waxaa fiican inaadan samayn.
- Liitiyada (biyaha, casiirka) cabitaan nus saac ama saac ka hor cuntada. Ka dib markaad wax cunayso - gaar ahaan dufan - cabitaan kaliya kuleylka kulul ama shaaha kulul (xitaa haddii daaqadu tahay kuleyl aan loo adkaysan karin). Cabitaan kulul ayaa ku dari doona dufanka caloosha, taas oo fududeynaysa dheefshiidka. Inta lagu jiro cuntada, waxaad sidoo kale cabi kartaa khamriga. (Ku saabsan biir, haddii aad rabto inaad lumiso miisaan, waa inaad ilowdid).
- Ha cunin macmacaanka ka dib casho ama casho, si aanay u dhicin halsano xiidmaha. Cuntooyinka dhadhanka ah waa in had iyo jeer la cunaa si gooni gooni ah cuntooyinka ugu muhiimsan. Haddii aad bilowdo inaad raacdo cunto gooni ah, macmacaanka yar yar ee miisaankaaga lumidu wuxuu noqon doonaa mid aan dhib lahayn.
- Sababtaas awgeed, miro waa in had iyo jeer la cunaa hal saac ka hor intaadan wax cunin, laakiin isla markiiba ma dhicin. Maskaxda ku hay in khashinka had iyo jeer ka wanaagsan yahay in si gooni ah loo cuno, lana wadaagin miro kale
Cunto khaas ah oo si gaar ah loogu talagalay miisaanka lumay waa in cuntooyinka aad adigu sameysid, aad jeceshahay. Mid ka mid ah xeerka aasaasiga ah waa in la xasuusto: saxanka saxda ah ee had iyo jeer wuxuu noqon doonaa cagaarka (basasha, sorrel, salad cagaaran, iwm) iyo khudaar aan caan ahayn (kaabajka, qajaarka, basbaaska macaan, iwm). U shaqeeya hilibka iyo kalluunka cabsi la'aan - labadaba caanaha iyo qaabka la kariyey. Khudaarta cagaaran (baradhada, digirta, eggplant, zucchini) waxay ku qanacsan yihiin naftooda, sidaas darteed waa in si gooni ah loo kariyaa.
Cuntada kala duwan waxay ku fiican tahay miisaankii iyo sababta oo ah "kala qaybinta" cuntada aad cunayso, oo kugu qasbaysa in aad cuntid badanaa. Tani waxay xajisaa nadiifinta mindhicirkaaga, sababtoo ah cuntooyinka isku dhafan ee cuntooyinka iyo qaybo yaryar ayaa ka caawiya jidhka si fudud oo dhakhso ahna u tiriya.
Haddii aad xiiseyneyso, samee tijaabooyinka yar yar ee soo socda.
Waxaad arki doontaa in miisaanka lumiyo cunto kala duwan uu yahay mid aad u sahlan, sababtoo ah uma baahnid inaad mar walba ku celiso miisaanka calorie. Dhammaan wixii lagaaga baahan yahay waa inaad ka caawisaa jirkaaga si aad lacag u hesho. Barootiin iyo carbohydrates kala duwan - tani waxay noqon doontaa cuntada ugu weyn ee miisaanka lumay, loo isticmaalo nafaqada goonida ah.