Cuntada finanku iyo maqaarka xun - alaabooyinka laga reebo?

Xanuunku waa cudur maqaarka ah oo dhaca inta uu socdo geedi-socodka bararka ee qanjidhada xayawaanka. Daaweynta finanka leh daawooyinka iyo qurxinta sheylkuba ma siin doonaan natiijooyinka la rabo haddii bukaanku uu dayacdo nafaqo habboon. Cuntada finanku waxay kaa caawineysaa inaad ka takhalusto muuqaalka quudinta iyo ka hortagga dhibaatooyinka.

Cunto daaweynta finanka

Nafaqada habboon waxay hagaajineysaa xaalada maqaarka, marmarka qaarkoodna si buuxda u nadiifiya nabaro. Calaamaduhu waxay inta badan la xiriiraan hawlaha naafanimada ee nidaamka dheef-shiidka. Cuntada ka soo horjeeda finanku waxay baabbi'inaysaa isticmaalka dufanka, cusbada, basbaaska iyo sigaar cabbista. Cunto dheellitiran ayaa kaa caawin doonta wakhti gaaban si loo wanaajiyo shaqeynta mindhicirada iyo in ay caadi noqoto hawsha qanjidhada xayawaanka. Xaaladda maqaarka waxaa saameeya cuntada, waa inay noqotaa mid kala duwan waxayna ku jirtaa nafaqooyin faa'iido leh jirka. Cuntada finanku waa qayb ka mid ah daaweynta adag, waxayna bukaanka ka caawineysaa:

• ciribtirka calaamadaha iyo sababaha muujinta maqaarka;
• caadi ahaan shaqada caloosha;
• jilciya jirka oo leh maaddooyin wax ku ool ah.

Cunto-la'aan bilaash ah oo leh finan

Gluten waa walxo gluten-ka kooban, taas oo qayb ka ah dhowr dhirta miraha, cambe, baasto. Waxaa laga heli karaa suugo soy ah iyo noocyo kala duwan oo sausage ah. Cuntooyinka gluten-ku jira waxay si xun u saameeyaan nidaamka dheef-shiidka. Waxay dhaawici karaan xuubka xuubka, taas oo carqaladeeysa nuugista nafaqooyinka.

Cunto-bilaash ah oo lagu garto finanka finanku waa inaan lagu darin cuntooyinka abuura borotiinka khudradda. Kuwaas waxaa ka mid ah qamadiga, galley, miro, ari. Laguma helin bariiska, hadhuudhka, karabuurka, digirta iyo baradhada. Cunto-gluten-free lacag la'aan ah for finan iyo finna cardinally beddesho cuntada caadiga ah. Laakiin dad badan ayaa loo adeegsadaa inay sameeyaan waxyeello "waxyeello" leh gluten oo aan dib ugu laaban habka hore ee nolosha.

Cuntada aan-karbohaydareedka leh finanka

Nidaamka nadiifinta maqaarka waxay ku xirantahay ma aha oo kaliya habboonaanta daryeelka, laakiin sidoo kale ku jira habka cuntada. Cuntooyin badan ayaa ku jira carbohydrates. Waxay taageereen shaqooyinka nidaamka dheef-shiidka, laakiin heerka ay ku kacayaan qofku waa ilaa 30 garaam maalintii. Dhibaatada ka timaadda jirka ayaa keenta: heerarka sonkorta dhiigga ayaa kor u kaca, miisaanka jirka oo kor u kaca iyo finanku.

Xulashada cuntada saxda ah, nafaqadu waxay had iyo jeer xadidaa ama ka reebtaa isticmaalka cuntooyinka hodanka ku ah carbohydrateska.

1. Marka cuntada laga soo saaro finanka iyo finanka, liiska waxaa ku jira kalluunka la kariyey iyo badeecada badda, hilibka dabiiciga ah iyo ukunta, cagaarka iyo khudaarta.
2. Dufanka waa in la cunaa oo kaliya dabiiciga, doorbididda waxaa la siiyaa saliid iyo saliid saytuun.

Cuntada hypoallergenic ee finanka

Maqaarka ka nadiifi cuncunka cuncunka caawiya cuntooyinka waxtar leh. Waxay tirtiri doonaan calaamadaha waxayna yareeyaan xaaladda. Nafaqada saxda ah ee finan iyo maqaarka xun, oo u muuqda finan, waxay lagama maarmaan u tahay nooc kasta oo cudur ah. Isku hagaajin liiskaaga xasaasiyadda alerjiga maaha mamnuucista dhakhaatiirta, laakiin calaamadaha ugu horeeya ee cudurku waa inaad hubsataa inaad soo booqatid takhasusle.

Qofka u hoggaansamaya cunto yaryar ee "hypoallergenic" waa in uu u qaybiyaa cunto maalinle ah oo qayb ahaan loo qaybiyo. Nafaqada finanku waxaa lagu taliyaa jajab, xitaa jirka caafimaad qaba mar walba kuma qabsado culeys culus. Nafaqeeyayaalku waxay aqoonsadaan alaabooyinka inta badan keena fal-celinta xasaasiyadda, waxay ka mid yihiin:

• malab iyo shukulaato;
• miraha liinta iyo boqoshaada;
• sigaar cabbin iyo alaabta la kariyey;
• caano, qaxwaha, kookaha.

Iyadoo lakala qaado finanka cuntada

Isbeddelka hormoonka ee jidhka ayaa badanaa keena muuqaalka finan ama finan wajiga. Dhibaatooyinka ayaa soo baxa marka xubnaha gudaha ayan waxba ka qabin shaqadooda waxayna u baahan yihiin caawimaad. Qiimaha weyn ee xaaladdani waa nafaqo haboon. Mabaadiida cuntada maalinlaha ah waxay la mid tahay dhammaan noocyada cuntooyinka leh finanku, laakiin cuntada hoormoonka leh ee finanku waa in ay ka koobnayd alaabooyin ay ku jiraan tiro badan oo zinc ah, oo xakameynaya shaqada qanjidhada xayawaanka.