Haddii aad qorsheyneysid inaad ku dubto wax dhadhan fiican leh, ka dibna iska jooji cuntooyinka miro yar. Ma aha wax aad u adag in la kariyo marka loo eego noocyada kale ee macmacaankaas, laakiin dhadhanka nadiifka ah iyo dhadhanka aan caadiga ahayn waxa ay u kala soocaan qaybaha walaalaha ah.
Cottage cheese-liin macaan leh labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajada cagaarka ah ee la kariyey - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- labeen dhanaan - 120 ml;
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- subagga - 100 g;
- bur - 1 item;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Liestada Zestru waxay ku duubeen xawaashka ganaaxa (hubi in hilibka cad inaan la garaacin, haddii kale keeggu wuu qadhaadhayaa). Ukun cunay sonkor, ku dar qaado oo liin, liin iyo jiis. In baaquli gaar ah, qaso maaddooyinka qalalan, ka dibna ku dar in ay curd.
Waxaan cajiinka cajiin la socdaa dhaqdhaqaaqyo dhowr ah si ay u noqoto mid aan cakirnayn. Waxaan ku ridaa saxan dubista oo isku kari ilaa 40 daqiiqadood 180 digrii.
Cake lemon delicious waxaa la siiyaa dhowr xaleef liin iyo liin, qurxinta. Wixii fiicnaansho weyn, waxaa wanaagsan in lagu daro 50 ml oo saliid ah oo khudradda ku jirta, iyo in lagu daro liin liin leh carafka leh orange, iyada oo la dhexgeliyo waxoogaa yar oo jilicsan oo caano miro ah oo caano ah.
Koobka looska-shukulaatada
Isku daadinta maryo liin waxay u adeegi kartaa wax kasta: macaanka, sabiibta, lowska, dabcan, shukulaatada. Waxaa laga yaabaa, ugu dambeyntii waxaan joojin doonaa ...
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 200 g;
- sonkorta - 230 g;
- bur - 230 g;
- liin - 1 xabbo;
- ukunta - 4 gogo ';
- qolofka shukulaatada - 100 g;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo;
- kefir - 120 ml;
- cusbo - ½ tsp.
Diyaarinta
Saliidda khafiifka ah ee isku dhejisa sonkorta 10 daqiiqo (waxaa wanaagsan in la isticmaalo blender) si ay u buuxiso hawada. Marka xigta, waxaannu ku dhexjirnaa ukumaha, si tartiib ah, hal mid, mar kasta oo lagu duubo isku dhafka gacanta. Ku dar jajab, casiir ka mid ah liin iyo chips shukulaato.
Hadda ku sii wad maaddooyinka qalalan: ku dar milix iyo budada dubista burka, iskudarka si aad u taxadar leh si aad u hubiso in koobi uu kaco si siman. In isku dar ah saliidda, ku shub nus nus ah ee bur, si fudud u qaso in ay homogeneity, iyo ka dib markii uu ku daray qeybtii labaad, isku daraan iyo jeermiska kefir. Iskuday inaadan faragelinin cake aad u dheer, ka dib marka lagu daro bur, haddii kale gluten-ka dhalaalaya wuxuu sameyn doonaa dubista adag iyo caag ah. Sidaa darteed, mar haddii aad ku guuleysatay midaysan, buuxi kefir.
Caato leh shukulaato on kefir waxaa lagu dubaa 45 daqiiqo 180 digrii. Diyaarinta ka dib waxaa lagu daadi karaa sharoobada ama sharoobada oo lagu qurxiyo budada macmacaanka.
Cake liin leh sabdo - qandho
Roodhadhka leh sabuunta ayaa ah mid caadi ah oo ah nooca dabiiciga ah ee had iyo jeer ku haboon iyo damaanad qaadaya in aan dhadhamo haddii aaney qof kasta, ka dibna aqlabiyadda. Oo halkan waa sida loo sameeyo fudad liin fudud oo jilicsan liin sabiib ah, waxaad ka baran doontaa kaabashka hoose.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- subagga - 225 g;
- sonkorta - 225 g;
- sabiibka - 50 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- liin - 2 qaybood;
- bur ayaa is-kicinaysa - 225 g.
Wareegidda:
- casiirka liin;
- sonkorta budada - 85 g.
Diyaarinta
Isku qas saliida heerkulka qolka leh sonkorta. Ku dar 4 ukun oo sii wad si tartiib ah si tartiib ah ilaa ay u siman yihiin. Hadda waa waqtigii lagu buuxin lahaa labadii lemon, yar yar oo sabiib ah, iyo sidoo kale ku dar nus ah casiirka liinta oo ku rusheeyso burka is-korreysa (waxaa lagu ogaan karaa buro fudud oo isku qasan leh budada dubista). Caato ayaa lagu kariyaa foornada 45-50 daqiiqo 180 digrii oo ah digsi duban.
Si aad u samayso macmacaan badan oo casiir leh oo macaan, waxaa la marsiiyey isku dar ah sonkorta iyo casiirka ee ka hartay hal iyo liin kala badh, halka weli waa kulul. Cunto qabow!