Caanuhu waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu muhiimsan ee cuntada ee badi dadweynaha adduunka. Waxay loola jeedaa cuntooyinka cuntooyinka badan leh marka loo eego ka kooban kiimikadooda. Natiijooyinka cilmi baarista ayaa muujinaya in caanaha ay jiraan in ka badan 50 xeryood oo firfircooni ah oo keena faa'iidooyinka la taaban karo ee jirka bini'aadamka. Caanaha waxaa lagu kobciyay noocyada yaryar ee noocyada yaryar iyo macro sida fosfooraska, magnesium, sodium, sulfur, kalsiyum iyo cusbada kala duwan ee asal ahaan dabiiciga ah.
Waxaa intaa dheer, zinc, selenium, iodine, acids lactics iyo maaddooyinka kale ee waxtar leh ayaa ku jira sheygan iyada oo qiime badan. Waxaa jira noocyo badan oo caano ah, mid kasta oo ka mid ahna wuxuu ku kala duwan yahay dhowr siyood oo asaasi ah oo saameynaya macaamilka iyo sifooyinka dhadhanka. Waxay saameeyaan iyaga iyo habka alaabta loo soo saaray. Cuntada ugu caansan iyo inta badanaaba la cuno waa caanaha lo'da. Dad badan oo caan ah waa badeecad sida caanaha dufanka leh. Tani waxay sabab u tahay xiisaha weyn ee cunnooyinka caafimaadka leh. Ereyga "caanaha la kariyey" waxaa loo fahamsan yahay in alaab uu ku jiro qadar yar oo dufanka caanaha ku jira.
Cabbiraadda caanaha khudradda
Khilaafaadka faa'iidooyinka iyo waxyeellada jirka ee caanaha barafka ah ma joojin ilaa hadda. Fikradaha aqoonyahanada ayaa loo qaybiyay laba qaybood. Qaarkood waxay xaqiijinayaan faa'iidooyinka badeecadan, sharraxaya joogitaankooda ku jira caanaha caanaha ah tiro ka mid ah xeryahooda firfircoon ee firfircoon iyo fitamiino. Thanks to diiwaanka calorie yar oo ka mid ah caano subag, waxaa si ammaan ah loogu dari karaa menu cuntooyinka. Celcelis ahaan, 100.8 kiiloogaraam oo sheybaarka ah ayaa xisaabinaya 30.8 kiilood.
Laakiin, sida ay yiraahdaan "wax walbana waa dahab ah kuwa goyska." Cilmi-baadhayaal badan ayaa su'aal ka qaba isticmaalka caanaha dufanku ku yar yahay, gaar ahaan marka la tixgeliyo tiknoolajiyada wax-soosaarkeeda Inta lagu jiro hawlgalka walxaha cayriin asalka ah ee ka kooban kiimikada caanaha khudaarta ma jiro dufanka caanaha oo qiimo leh. Waa hodan ku salaysan fiitamiinada A iyo D, waxay ka caawisaa jirku inuu nuugo kalsiyumka iyo borotiinka. Taas oo ka soo baxday, saynisyahannadu waxay soo gebogebeeyeen in isticmaalka joogtada ah ee caanaha caanaha ee cuntada, yaraanta fitamiinada ay soo muuqan karto.
Waxyaabaha caanaha dufanku hooseeyo
Haddii aad raacdo cunto, markaa isticmaalka caanaha qallalan ayaa ku habboon. Waxay ku kala duwan yihiin kaloorikooda yar yar, waxay hagaajiyaan dheef-shiid kiimikaaduna waa hodon waxtar leh. Doorashada kiiskan u dhexeeya kefir oo leh dufanka 1% iyo kefir oo ku jira walxo baruur oo ah 2.5%, aad, dabcan, waxay doorbidaan ikhtiyaarka koowaad. Macquul ahaan, marka dietintu ay ka fiican tahay isticmaalka kefir leh boqolkiiba ugu yar ee dufanka. Dhibaatada keliya ayaa ah in qiyaasta kaloriyadaha ee caano fadhi lihi aysan dhab ahaantii ka duwaneyn tan oo ah baruurta dufanka badan. Caanaha dufanku ku yar yahay ayaa yareynaya caafimaadka, sababtoo ah way ka sii darayaan jidhka sababtoo ah la'aanta dufanka caanaha ku jira. Intaa waxaa dheer, waxay ka xun yihiin dhadhanka.
Tani waxay khuseysaa ma aha oo keliya caano fadhi, laakiin sidoo kale jiis. Tirada kalooriyeyaasha dufanka yar-yar iyo jiis oo leh boqolkiiba
Muhiimaddu waa xaqiiqda ah in la isticmaalo alaabada caanaha laga qodo, waxaad ka saartaa jidhka carbohidratka, dufanka iyo borotiinka loo baahan yahay si ay u shaqeeyaan.
Xaqiiqda ah in badeecadaha dabiiciga ah, waxyaabaha dufanka ah ee ay hoos u dhacdo, ay yihiin faa'iido caafimaad, waa wax aan la dafiri karin. Laakiin si aad u xagal badan markaad isticmaalayso maaha mid u qalma. Inkasta oo ay ka kooban tahay kalooriyada macaan ee caanaha caanaha, jirkaaga ayaa ku xanuunsan kara waxyaabo kala duwan oo kiimiko ah.