Maxaa loo kariyaa Boorash kuleyliye laba ah? Qarniyo badan, hababka la xaqiijiyay ee diyaarinta dalagyada, oo bixiya natiijooyin fiican. Haseyeeshe, dhuxusha waxay kuu ogolaaneysaa inaad sameysid bareeg gaar ah oo asal ah, oo ka duwan kuwa caadiga ah. Ka dheer, aad weydiiso? Ugu horreyntii, boorsada labajibbaaran ee boorashka ayaa u soo baxaya si ay u noqdaan kuwo aad u jilicsan oo jilicsan. Faa'iidada labaad waxay tahay in qashin-bixiyuhu ugu yaraan ilaaliyo dhamaan sifooyinka wanaagsan ee siriyalka. Aan ka fikirno qaar ka mid ah cuntooyinka xiisaha leh iyo kuwa fudud ee lagu kariyo karoosyada laba dabayl ah.
Boorash bariis ah oo leh boorso laba ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis bariis - 1 item;
- sabiib ama abrikot qallalan - 0,5 qalab;
- caanaha - 3 qalab;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- subagga - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sida loo karsado bariiska laba dabaq ah , waxaan hore u ogaanay, haddaba bal aynu ka hadalno sida loo karsado boorashka bariiska ee faasuqa? Biyo raaci biyo qabow dhowr jeer, si markaa oo dhan ay u baaba'do. Ka dibna qaado miraha aan qalajiyey oo ku shub 15 daqiiqo biyo diirran. Nooca shaandheeytaha ayaa si tartiib ah u saliiday, bariiska la dhaqay ee hoose, ku dar abrikot qallalan, sabiib oo ku shub dhamaan caanaha. Waxaan sonkorta ku dhajineynaa, cusbo ku darnaa isla markaana si fiican isku daraan. Waxaan karsaarnaa bariiska bari labo jeer qiyaastii 45 daqiiqo, marxalado isku dhafan. Ugu dambeyntii, ku dar subagga yar oo ku faafi taarikada. Taas oo dhan, Boorash caanaha bariiska leh ee boorsada labajibbaaran waa diyaar!
Manna Boorash oo leh boorso laba ah
Boorashka Manna, oo lagu kariyey boorso laba ah, waxay u soo baxday inay noqoto mid aad u fiican oo cajiib ah, sida borotiinka kale, sababtoo ah waxay si buuxda u ilaalineysaa dhammaan fiitamiinada iyo maadooyinka loo baahan yahay jidhka bini'aadamka. Inkasta oo boorashka cawska ee karraaniga loo diyaariyo wax badan oo dhakhso ah, laakiin lagu sameeyo boorsada laba-geeslaha ah, waxay u soo baxdaa si fudud, oo gabi ahaanba ka madax banaan buurbuurkuna ma gubanayo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 200 ml;
- biyo 100 ml;
- semolina - 8 qaado shaah;
- milix, sonkorta - dhadhamin.
Diyaarinta
Weelka wax lagu karsado, ku shub caanaha kuna mil biyo yar.
Boorash mugdiga ah ee kuleyliye laba ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qaybta hadhuudhka - 200 g;
- biyo la karkariyey - 300 ml;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku darso hadhuudhka weelka qashinka oo ku dhaq biyo yar. Dheecaan dheeraad ah waxaan ku diirin karnaa ilaa 300 ml oo biyo ah kuna darso hadhuudh kalluun leh biyo kulul. Ku dadaal inaad dhadhamiso oo qasiso. Waxaan karin boorashka ilaa 35 daqiiqo. Waxa kale oo aad samayn kartaa Boorash aad u wanaagsan oo leh boorso laba-lab ah , laakiin taasi waa sheeko yar oo kala duwan.