Kursiga ugu horeeya ee cunuga wuxuu bilaabaa inuu isku dayo booris la yiraahdo badeecad fududeyneysa in la dheefshiido oo uu ku jiro fiitamiino iyo maadooyin badan oo faa'iido leh. Iyada oo la hirgelinayo cuntooyinka dhexdhexaadka ah, su'aashu marar dhif ah ayey soo baxdaa: nooca badarka ayaa ka wanaagsan: caanaha ama caanaha, maadaama laga bilaabo maalmaha ugu horreeya ee quudinta dheeriga ah had iyo jeer waa Boorash aan caano ahayn oo aan ka badnayn hal shaaha.
Boorash bilaash ah
Qaar badan oo ka mid ah kuwa soo saaraha cunnooyinka cunnadu waxay soo saaraan dalagyo aan caan ahayn, kuwaasoo si fiican ugu habboon raashinka ugu horeeya. Marka la doorto waa lagama maarmaan in la xasuusto farqiga u dhexeeya caanaha caanaha iyo caanaha aan caanaha lahayn: waxaa had iyo jeer lagu calaamadiyey baakada caanaha aan caanaha laga siinin oo la qasi karo biyo. Sidoo kale waa lagama maarmaan in la tixgeliyo caanaha aan saafiga ahayn ee ugu habboon tan ama tan da'da ilmaha. Waxaa jira cayayaanka aan caanaha lahayn ee marxaladda 1aad (cunto loogu talagalay) iyo 2 talaabo (oo ah balaarinta cuntada). Tallaabada ugu horreysa waa booggo-boodhka hypoallergenic ah, boorash ama bariis bariis ah, oo aan ku jirin sonkorta, caanaha ama gluten (borotiinka oo qayb ka ah firileyda).
Boorash laga sameeyay bakeeriga aan soodhada lahayn
Boorashka ka soo jiidashada cunnadu waa mid aad u faa'iido badan cunug sababtoo ah maadada sare ee fiitamiinada ee B, PP, copper, birta, magnesium, zinc, sidoo kale bakeeriga waxaa ku jira qadar badan oo ah borotiinka qudaarta, dufanka iyo karbohidratka, fiyuusta cuntada. Boorash barkin ayaa badanaa la soo bandhigaa marka hore sababtoo ah dheef-shiid kiimikaad sarreeya iyo hypoallergenicity.
Dalag Bariis ah oo aan Bariis ahayn
Boorsada bariiska waxaa si dhif ah loo siiyaa carruurta oo u nugul caloosha, laakiin xaqiiqda ah looma diyaarsanayn bariis la jajabiyey, taas oo ka dhalata caloosha, laakiin burka bariiska oo aan lahayn saameynahaas. Boorash Tani waa mid aad u hodan leh oo ku jira fayoqaha dhirta, laakiin waxaa ku jira fitamiino yar, gaar ahaan kooxda B.
Boorash qasacadeysan oo aan caan ahayn
Boorash mugdiga waxaa lagula talinayaa ma aha oo kaliya sababtoo ah maadada sare ee fiber iyo borotiinka, laakiin sidoo kale birta, gaar ahaan marka loo barbardhigo bariiska. Badanaa, wax soo saarka ayaa kudajiya boorashka leh kalsiyum, fiitamiino iyo xubno raad, laakiin waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo in budooyinka aan caanaha laga saarin ay ku jiraan maadooyinka, sonkorta iyo dhadhanka. Cunnooyinka siiriyaalka ku salaysan caanaha ayaa badanaa lagu tilmaamaa baakada, waxay faahfaahinaysaa sida loo miiro biyaha, iyo haddii loo isticmaali karo ilmo da'daan.
Ballaarinta cuntada: Boorashka caanaha iyo caanaha bilaa carruurta ah
Marka da'da qaangaarka ah iyo haddii ilmuhu si wacan u cakiray firileyda oo aan lahayn gluten, waxaad soo saari kartaa firilayda firileyda ah (barley, sarreen, caano iyo manna) si loo ballaariyo cuntada. Caadi ahaan waa caano-la'aan, hodan ku ah fiber iyo istaarijka. Manka - dadka saboolka ah ee fitamiinada iyo fiitamiinada, waxay ku xiran kartaa fiitamiin D, oo gacan ka geysta horumarinta rickets , sidaas darteedna waxay u hoggaansamaan, kadib sanad kadib.
Haddii ay lagama maarmaan tahay in la soo saaro Boorash caanaha ka dib caanaha, waxaa si tartiib tartiib ah loo bilaabay, sida dhammeystirida, ka bilaabashada shaaha oo keenaya mugga la rabo 1-2 toddobaad.
Boorashka waa inuu noqdaa mid isku-dhejisan, oo aan lahayn buro, oo diyaarsan. Haddii laga soo saaro badarka, ka dibna xajmiga ayaa ku qoyi budo, ka dib marka wax lagu karsado oo la mariyo iyada oo loo marayo shaandho ama shabaq leh sheyga. Ka hor inta aan la diyaarin boorashka kaabadan, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo nolosheeda shelf. Haddii ilmuhu uusan rabin inuu cuno badarka saafiga ah, ka dibna waxaa lagu qasi karaa isku dar ah, laakin sida loola jeedo walxaha aan la isticmaalin - ku dar waxyaabo dhowr ah oo loogu talagalay dhadhanka caadiga ah ee ilmaha.
Mararka qaar haweeney waxay rabtaa in ay cunto ka dhigto mid nafaqo badan leh oo la yaab leh in ay suurtagal tahay in la sifeeyo caanaha aan caanaha laga siinin caanaha. Caanaha lo'da way adag tahay in ilmuhu dheefshiido, wuxuuna sababi karaa dareen-celin xasaasiyadeed, sababtoo ah cuntada ugu horeysa iyo boorashka biyaha lagu kariyey, caanaha ayaa lagu daraa marka ilmuhu si fiican u nuugo.