Bananada muuska

Waxay soo baxdaa muuska, ma aha oo kaliya miro dibedeed oo casri ah, laakiin sidoo kale ilo waxtar leh oo fiitamiin ah! Maaddooyinka ku jira, waxay kaa caawinayaan inaad la dagaalanto fekerka, hayso qoyaanka maqaarka. Waxaad labadoodaba labadoodaba u isticmaali kartaa hab dabiici ah, iyo sida buuxinta iyo wax lagu daro cuntooyinka kala duwan (tusaale ahaan, canjeelada muuska ). Waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad karsato marwo aad u jilicsan oo aad u jilicsan, oo, shaki kuma jiro, qof walba way farxi doonaan. Sidaa daraadeed, ma bilaabi doonaa?

Qodobka loogu talagalay macmacaanka muuska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Isku qas budada dubista, bur iyo sonkor. In baaquli kale, garaaceen ukunta, ku dar kefir, subagga dhalaalay iyo si tartiib ah ku dar wax kasta oo bur ah. Digsiga karinta si diiran u kululee, ku shub saliid, faafin spoonful of cajiinka iyo on top of canjeel kasta oo aan dhigay wareeg ah muuska. Iska dhaji labada dhinac ilaa ilaa inta la diyaarinayo. Waxaan u adeegnaa canjeeley leh kulul, sharoobada qulqulka qulqulaya.

Bananada muuska leh ee jilicsan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Sidee loo kariyaa dhirta muuska? Kefir waxaa lagu qasaa soodhiyo oo dhowr daqiiqo ka hartay. Waqtigan, garaaci ukunta leh sonkorta leh corolla oo ku shub kefir diyaar u ah. Bananas waa la diiri karaa loona dubay fargeeto. Ka dibna ku dar qiyaasta ukunta-kefir iyo si fiican u walaaq. Si tartiib ah ku shuba burka la shiilay oo qanjaruujin.

Digada oo dhan si taxadar leh iskugu darka iyo faafinta miraha dufan ee la kariyey ee qaabka joodariga ah ee digsi kulul leh saliid. Fry laga bilaabo laba dhinac ilaa aad ka heshid qolof cunto wanaagsan. Marka xigta, boodhaha la diyaariyey ee muuska si aad u samayso suunka, sidaas darteed saliidda xad-dhaafka ah waa la nuugay. Ka hor inta adeegaya, ku rushaysaa budada sonkorta dubi ama ku shub malab ah dareeraha!

Bananada mooska leh caanaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Qodobka loogu talagalay sameynta canjaha laga soo qaato muuska waa mid sahlan. Isku qaso qalajiyaha si xaalad jajab ah oo moos ah, ukun, ku shub caano kuna dar sonkorta. Waxaan ku daadinnaa halkaas si tartiib ah burka iyo si deg deg ah isku daraan, si aan lahayn muraayad la sameeyay.

Cabbirta soo baxday waxaa lagu faafiyaa qaadada ku jirta digsi kuleyl ah oo saliid leh oo subag leh oo isku walaaqaya canjeelada laga soo qaado muuska labada dhinac ilaa ay ka soo baxaan bunni. Waxaan u adeegnaa diirimaad shaah cusub ama shaah cusub.

Recipe for canjeelada khamiir leh muuska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Ku shub badhkii caanaha gawaarida ama digsi iyo kuleylka kuleylka yar. Ka dibna waxaan ku shubnaa khamiirka iyo manga. Isku qas wax kasta oo ka saar meesha suunka ah ee soo baxa meel diiran. Ka dib markii ay wax yar kor u kacdo, ku dar darajo leh jaakado sonkor ah iyo subagga dhalaalay. Next, ku shub caanaha ka hartay iyo ku rusheeyaa bur qaydhiin. Wax walba si fiican ayaan isugu darsannay si aan u jirin buro. Mar labaad nadiifinta kuleylka. Barootiin la qaboojiyey oo isku dhafan ilaa cusbo ilaa xayawaanka qaro weyn. Qeybo yaryar, si tartiib ah ugu beddel cunaha cajiinka.

Digsi qaboojiyaha si diiran u diiran, dufan leh saliidda cuntada, ka dibna weel qaado oo si taxadar leh u faafin karno cajiinka. Fry fritters on labada dhinac, ilaa a qurux badan, qolof ah casuu u muuqan. Waxaan u adeegnaa iyaga oo leh labeen dhanaan, macaanka, malab. Waa hagaag, haddii aadan rabin inaad isticmaasho jamsi ama suugo iibsan, ka dibna soo ogow, tusaale ahaan, sida loo sameeyo caanaha la kariyey ee guriga. Tani waxay noqon doontaa dheellitir weyn oo loogu talagalay canjeelada.