Cheesecake ayaa muddo dheer joogsatay inay ahaato mid Maraykan ah, waxaanay noqotey hanti qaran, oo si wanaagsan loo aasaasay miisaska. Waxaan cheesecake diyaarin ma aha oo kaliya laga maarmaanka ah ee version ee classic of cheese, laakiin sidoo kale leh isticmaalka jiis iyo xitaa labeen dhanaan. Hababka wax loo kariyo ayaa sidoo kale ka duwan, sidaas darteed martigeena ayaa loo habeeyay si uu u dubo boobka muuska balaastigga ee kala duwan. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan tiknoolajiyadaan, waxaan ka wada hadleynaa hoos
Banana Cheesecake oo ku jira noocyo badan oo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Sababta:
- Butter - 75 ml;
- Kukiyada - 10 gogo ';
- sonkorta granulated - 35 g;
- dhulka qoraxda - 1/2 tsp.
Wixii cheesecake:
- kareemka - 440 g;
- sonkorta - 135 g;
- muuska - 2 xabbo + qurxiyo;
- liin - 15 ml;
- ukunta - 3 nooc.
Diyaarinta
Si aad u bilawdo, qaado saldhig. Qalab yar oo saliid ah ayaa loo isticmaalaa in lagu saliido derbiyada iyo hoosta qaybaha kala duwan. Dhalaalso subagga subagga. Cuntada ku kari mashiinka isku darka leh ama isku xoqo lakabka, ka dibna isku dar guntii sonkorta, qorfe iyo ku shub sabdo la dhalaaley. Faafi maryaha cheesecake on baaquli oily.
Hadda si aad u buuxsamaysa, taas oo ugu horeysa ee ay tahay in la sameeyo waa in la jeexo hilibka ee muuska bislaaday. Ka dib markii la sameeyo maareyntan aan kala sooc lahayn, ku dar qasacad leh liin. Si gaar ah, ugxan iyo sonkorta, ku dar muuska muuska, kiimikada iyaga oo ku celi ilaa xajmiga ilaa inta laga helayo qoyaan. Buuxi keega leh kareemka iyo ku rid "Habka la dubayo" qalabka. Diyaargarowgu wuxuu qaadan doonaa saacad, ka dib markaas macmacaanka la qaboojiyo oo lagu qurxiyo maraqa muuska. Waxa kale oo aad u adeegsan kartaa muuska muuska oo leh shukulaato qoyan ama caramel - dhammaan waxyaalihii la isku daro waxay kuxiran yihiin adiga.
Sidee loo kariyaa muuska muuska leh jiiska jaalaha ah ee kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Cuntada:
- Chips biscuit biscuit - 1 item;
- kareemka cookies caadi ah - 1 item;
- sonkorta - 25 g;
- subagga - 75 g.
Wixii cheesecake:
- farmaajo - 470 g;
- yoghurt - 45 ml;
- ukunta - 3 qaybood;
- Caanaha la karkariyey (suuf) - 45 g;
- muuska - 3 gogo ';
- sonkorta - 35 g.
Diyaarinta
Isku qas laba nooc oo ah cookies oo wada socda sonkorta. Ka dib dhalaalida saliidda, ku shub jarjar goosad ah oo isku dar. Qaybi wax kasta oo ka mid ah baaquli ee isku dhufashada, ka hor pre-miirashada. Cuntada adigoon caleenta ku darsatid, adigoo jajabiyey jiiska jilicsan, ukunta iyo sonkorta illaa inta laga helayo massaajo la mid ah. Keen muuska oo isku dar qasacda caanaha iyo sokorta. Bannaan muuska ku darso cufka adoo ku buuxiya qudaar. Isku day wax walba si aad ugu diyaargarowdid "Caano" saacad.