Nafaqo fiican - ballanqaad caafimaad oo wanaagsan iyo tiro aad u adag. Mana aha wax ay ku dhahaan "waxaan nahay wax aan cunno".
Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in la isku dayo in uu hoggaamiyo qaab nololeed caafimaad leh. Si aad u qaaddo waddada saxda ah, waxaa lagama maarmaan ah in la bilaabo hirgelinta cuntooyinka waxtar leh cuntada. Haddii ay u muuqato inaadan waligaa iska dhaafin karo hilib dhexdhexaad ah ama baradho leh basasha, ha ku niyad jabin. Mashruucan quruxda badan, talobixin fudud ayaa laga soo ururiyey sidii loo beddeli lahaa nafaqada habboon iyada oo aan la halgamin qof naftiisa iyo caafimaadkiisa.
1. Toddobaadkiiba mar, ku kari digad weyn oo ah badarka miraha ah ama digirta oo dhan.
Inta lagu jiro maalinta waxaad awoodi doontaa inaad beddesho cuntooyin cunto leh. Tusaale ahaan, hal maalin oo ah rooti la yaqaan oo quraac ah, beddel boorashka laga bilaabo miraha filimada. Maalin xigta halkii raashinka dufanka leh ee cashada, iskuday digirta leh khudrad cusub ama qasacadaysan. Tartiib ahaan jirka ayaa la isticmaali doonaa, waxaadna cuni kartaa oo kaliya cuntada beeraha.
2. Isticmaal kaliya shaah madow iyo kafeega madow.
Ha iloobin dhamaan waxyaalaha dheeraadka ah ee lagu daro shaah ama kafee. Ka madax bannaan madaxaaga caanaha ku dar sonkorta ama caanaha cabitaanka kulul. Dabcan, tani waxay qaadan doontaa waqti, laakiin waa u qalantaa. Dhowaan "adigoon dhadhamin" waxaad dareemi kartaa palette oo dhan dhadhanka shaah madow ama kafeega iyadoon waxyeello u geysaneyn sawirka.
3. U fiirso qawaaniinta qaybaha ugu fiican, adoo isticmaalaya gacantaada.
Haddii ay tahay xilliga cuntada waxaad si joogto ah ula socotaa qadarka cuntada la cuno, ka dibna ugu dhakhsaha badan dareemaya mahad celinta jirkaaga. Tijaabi, oo aad si xaqiiqa ah u jeceshahay!
4. Ku beddel cuntooyinka nafaqada leh iyo kuwa waxyeellada leh oo leh beddel iyo waxtar leh.
Weligaa ma maqashay in wax kasta oo sheyga ahi uu leeyahay analog waxyeello ka yar, ma aha mid liidata dhadhanka. Isku day in aad suxuuntaada u celiso sheeko waxtar leh, adigoo isticmaalaya aqoonta bedelka. Tusaale ahaan, samee baradho baradho leh jilcisan oo ah 1: 1. Ma awoodi doontid inaad sheegto farqiga u dhexeeya khudaarta, laakiin qiyaasta cuntadu waxay noqon doontaa dhowr jeer.
5. Nadiifi suxuunta foornada halkii aad ku shiishi lahayd digsi qabow.
Haddii santuuqaagu uu sameyn karo adigoo aan lahayn buste waxyeelo leh, kadibna ku dubi foornada. Ku dhowaad cunto kasta ayaa loo diyaarin karaa habkan, taasoo ka dhigaysa jidhka waxyeelada waxyeelada saliidda cuntada.
6. Isbuuc walba waxay qabanqaabiyaan Isniinta.
Dabcan, waxaa ugu fiican in la bilaabo toddobaadkii shaqada oo leh maalin dhakhso ah, laakiin haddii ay kugu adagtahay in aad bedesho cuntadaada ugu xiisaha badan Isniinta, ka dibna doorta maalin kasta. Toddobaad gudaheeda, ku baabbi'iso qadarka ugu badan ee khudradda, badalida cuntooyinka qaarkood. Tijaabi cuntada cunta khudradeed, si tartiib tartiib ah u dhegeyso jidhkaaga.
7. Cun cunto kaliya la kariyey.
Dabcan, warshadaha cuntada hadda waxay bixiyaan cuntooyin badan oo cuntooyin cunto ah iyo kuwo kalooriye ah, laakiin badankooda nafaqooyinka ay ka maqan yihiin. Sidaa darteed, dulqaado dulqaad iyo raashin culus, oo baro sida wax loo karsado. Saaradiinu waxay ku jirtaa kalooriyo badan, laakiin boqolkiiba maaddooyinka waxtarka leh ee ku jira waxay noqon doonaan wax ka badan wax kasta oo la xaddiday.
8. Inta u dhaxaysa cabitaanka cabitaanka khamriga, cab cab galaas biyo ah.
Haddii lagugu martiqaaday baro si aad u dhadiso koob quraarad fiican leh ama makhaayad leh koob khafiif ah oo khamri ah, ka dibna ha ka baqin in cuntooyinka muhiimka ah la dabooli doono "basaas naxaas". Raac talooyin yar iyo cabitaanka u dhexeeya muraayadaha cabitaanka khamriga ah ee galaas biyo ah. Trick Tributes ayaa kaa caawin doona inaad ka fogaato fuuqbax, dardar-gelinta dareenka iyo inaad ka badbaadiso "xayawaanka" eeg maalinta xigta.
9. Ugu yaraan hal mar toddobaadkii, qaado qadad buuxa oo aad la shaqeyso.
Marka habka nafaqada haboon, way kugu adkaan doontaa inaad iska bixiso waxyaabo aad adigu kala qaybsantay. Laakiin, haddii kaafiga kareemka iyo cuntooyinka la iibsado loo dulqaadan karo, ka dibna ma jirto wax cunto fudud ah oo qashin-xoqan ah shaqada. Iskuday naftaada si aad u diyaariso qado aad u ballaaran oo adiga kula shaqeynaya. Ka bilow hal maalin toddobaadkii. Ka dibna ku dar wax badan. Waqti ka dib, waxay noqon doontaa caado.
10. Haddii qashin-qubka aan la loodin Karin, ka dibna dooro ikhtiyaarka hooseeya ee kalooriga.
Xaaladdan maaha wax dhib ah haddii aad cunto u sameysaneyso naftaada, cunto karis ama iibso alaab kala duwan. Waxa ugu muhiimsan waa in la daawado tirada kaloriinta iyaga ku jira. Waxaa jira farabadan oo ah cuntooyin yar-yar oo caloriin ah ee dhadhan iyo midab kasta. Xulo caafimaad!
11. Ugu horreyntii, cun caleenta.
Haddii cuntadaadu ay ku jirto dhowr suxuun, markaa waa inaad marka hore cunta khudradda ka dibna billow cunitaanka hilibka ama qurxinta. Sidaas daraadeed, si deg deg ah ayaad u noqotaa mid aad u kacsan, jidhkiina ku baddan cunto caafimaad leh iyo cunto caafimaad leh.
12. Isticmaal burka oo dhan.
Nolosha aan macaan lahayn ma aha noloshii oo dhan, markaa way ka tagaan waa mid aan macquul ahayn. Waxaa jira hab weyn oo loo kariyo macmacaan macaan oo aan waxyeello u laheyn caafimaadka. Si arrintan loo sameeyo, waxaad isticmaashaa bur buri oo dhan, hodan ku ah fiber iyo protein. Ha isku dayin inaad isla markiiba ku badesho bur bur ah oo la socota miro dhan, maadaama aad u baahan tahay wakhti aad ku hagaajinayso karinta burqadkan, bedelida qaabka dubista. Tijaabi oo waad ku guuleysan doontaa!
13. Isku day inaad iibsato khudradda iyo miraha kaliya ee ka shaqeeya dadka ku hawlan dalagyada beeraha.
Ku dhiiri geli in aad aado suuqa si aad si toos ah uga iibsato alaabta dabiiciga ah. Dooro khudaarta cagaaran iyo kuwa miraha ah ee lagu beeray beerta iyada oo aan la isticmaalin kiimikooyin waxyeello leh.
14. Halkii aad cabi lahayd cabitaan, cabin biyaha caadiga ah.
Qof kastaa wuu ogyahay in soodhadu aanay ahayn cabitaanka ugu muhiimsan, waxaana ugu fiican in uu ka tago hal mar iyo dhammaanba, isaga oo beddelaya biyo caadi ah. Laakiin dadka intooda badani waxay jecel yihiin soodhaha sababtoo ah tayada dhadhanka, kuwaas oo laga soocay biyo caadi ah. Waxaa jira xal aad u fiican dhibaatadan: ka hor intaanad cabin biyo, ku dar liin, naas, geedo ama tinctures si aad u siiso dhadhan macaan oo macaan leh.
15. quraacda, cunta khudaarta iyo cuntooyinka hodan ku ah protein.
Iska diid isticmaalka macaan macaan subaxdii, sidaas darteed in dhexda dhexe ee aadan ka dhaafin rabitaanka ah si dhakhso ah cunaan shukulaatada, taas oo keentay sababtoo ah hoos u dhicin sonkorta dhiigga. Dhamaan aduunka oo dhan, dad badan ayaa muddo dheer ka soo bixiyay nacnac iyo subaxdii subaxdii iyagoo raashin caafimaad leh iyo nafaqo leh.
16. Isticmaal taarbo yaryar.
Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen in marka aad aragto saxan weyn iyo qadar yar oo cunto ah, maskaxdu waxay u dirtaa calaamadaha ku qanacsanaanta cuntada iyo kaalmada la rabo. Miyir-beelkaaga u habee iyo beddel suxuunta cabbirka weyn ee leh kuwa yaryar. Sidaas ayaad cuni kartaa cunto yar.
17. Suufyada ukunta, ku dar protein ka badan inta jaallo ah.
Waxaa la ogyahay in sokorta ay tahay mid macaan leh, laakiin waxyeello u geysata borotiinka. Sidaa daraadeed, si loo ilaaliyo nafaqada saxda ah, waa inaad yareysaa isticmaalka suufka. Iyada oo aan loo eegin waxa suunka aad qorsheyneyso inaad karisid, had iyo jeer isticmaal 2: 1 borotiin qajaar.
18. Cun malax badan iyo khudaar midabkiisu badan yahay maalintii oo dhan.
Inta badan, midabka cagaaran ee khudaarta ama miraha waxay muujinaysaa joogitaanka nafaqooyinka xoogga leh (fitamiinada, macdanta, antioxidants) iyaga. Sidaa daraadeed, khudradda iyo miraha ka mid ah midabada kala duwan waxaad cuni kartaa, nafaqooyin badan oo aad hesho.
19. Waxyaabaha waxyeellada leh ku beddel waxtar leh.
Sida hore loogu soo sheegey, alaab kasta waxay leedahay bedelkeeda faa'iido leh. Tani waxay u egtahay mid aan loo isticmaali karin oo keliya diyaargarowga suxuunta. Cuntada 'caadiga ah' waxay noqon kartaa mid nafaqo leh, haddii aad bedesho waxyaabo waxyeello leh. Tusaale ahaan, avocado waa wax weyn oo loogu talagalay doorka majones-ka marka la diyaarinayo sanduuq. Taariikhda way beddeli kartaa sonkorta ee milkshakes. Wixii canjeelada, halkii sharoobada iyo subagga, hilibka miro compote waa mid ku habboon. Baastada cagaaran waxay ku beddeli doontaa baruudka Faransiiska, canabki la qaboojiyey - candhuuf, geedka yurubta ah - kareemka ama majones, baradhada (cashews) - kareemka baradho la shiiday, iwm.
20. Ku dar miraha waxtar leh suxuunta.
Isku day inaad naftaada isku darsatid si aad ugu darto miraha waxtar leh ee dhammaan suxuunta. Tusaale ahaan, abuurka chia wuxuu hodan ku yahay maadooyinka muhiimka ah. Abuurka Pumpkin waxay sare u qaadaan qiimaha muesli iyo macmacaanka. Miro qulqulku waa u fiican firileyda iyo rusheeyaha suxuunta kala duwan. Abuurka kasta wuxuu leeyahay saameyn wax ku ool ah oo ku saabsan jirka iyo dardar-gelinta dheef-shiid kiimikaadka.
21 Halkii galaas oo casiir liin ah loogu talagalay quraacda, cun cuni gabal miro ah.
Qaybta ugu faa'iido badan ee miraha citruska ah waa xididada cad, taas oo ku jirta fitamiin badan iyo nafaqooyin. Sidaa daraadeed, halkii koob oo casiir liin ah, cun cuni cad oo dhan oo liinta caadiga ah.
22. Isku day in aad cuntid suxuunta ay ku jiraan khudaar badan.
Xilliga cunto kasta, hubso in saxankaagu ka kooban yahay in ka badan kala badh khudaarta. Tani waxay kaa caawineysaa inaad isku dheelitirto cuntada oo aad barato jirka si aad u cuntid cunto caafimaad leh.
Cun sax ah oo caafimaad leh!