Sidee loo kalluumaystaa kalluunka?

Kalluun kasta oo soo baxaya gaar ahaan casiir leh oo qabow, haddii lagu dubo gudaha bireed. Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida si haboon loogu kalluumeysiiyo dhuxusha casriga ee foornada iyo tixgelinta ikhtiyaarka diyaarinta dadka deggan webiyada ee kala duwan.

Sidee bay u fiican tahay in kalluun casaan lagu dubo shumaca dusha dhuxusha?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka cas (maraqa) - 530 g;
• liin dhexdhexaad ah - 1 pc;
• dhoobo toon - 3-4 pcs;
• digaagga dill cusub - 6-8 gogo ';
• basbaaska miro madow cusub - 5 g;
• dhir udgoon kalluunka - 5 g;
• badda cusbo - dhadhan;
• saliidda qorraxda - 10 ml.

Diyaarinta

Kalluunkii kalluunka casaanka ayaa la googooyaa gooyooyinka dufanka. Xilli kasta oo ka mid ah iyaga oo cusbo ku jira milixda iyo basbaaska dhulka kudheer, dusha sare oo la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjarey oo maqaarka hoos u daadanayo sharoobada foornada lagu nadiifiyo saliida. Qeybta kore waxay ku dhajisaa bacdi kale oo kalluunta maqaarka ah ka dibna xaji xaashida foornada leh baqshad. Waxaan xidhnaa xidhmooyinka ku yaal xarkaha, dhoobo dhuxulo, oo isku walaaq 10 daqiiqo dhinac kasta.

Waqti ka dib, waxaan kalluumaysneynaa baakada ku jirta shan daqiiqo oo kale, ka dibna waxaan u jeedsan karnaa oo u adeegi karnaa, iyadoo lagu darayo liin cusub.

Sidee loo kalluumaystaa kalluunka wabiga ku dhex jira bataatada ee isku dhafan?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka kalluunka webiga - 1-1,2 kg;
• baradhada - 920 g;
• xabbad oo ah kalluun iyo dhir udgoon kalluun - 2 qanjaruufo;
• xayawaanka cagaaran - 3-4 pcs;
• basbaaska miro madow cusub - 2 qashin;
• Sunflower saliidda saliidda - 40 ml;
• badda cusbo - dhadhan.

Diyaarinta

Kalluunka webka ka hor inta aan la dubin waa in la nadiifiyaa, ka saaraa soo goyshaha, ka saarista gilgilayaasha, dabada, iyo haddii la rabo, madaxa. Hadda waxaannu baqshi jirnaa dibedda iyo gudaha gudaha cusbo wayn, basbaas, xoqin oo dhirbaaxo iyo ka tago dhowr daqiiqo. Inta lagu jiro waqtigan waxaan diyaarin doonaa baradhada. My digriiga, waxaan nadiifin, jarjar qurubyada ama xaleef yar yar, xilli cusbo, basbaas, saliid la kariyey, ku dar cagaarka jar jartey iyo qaso. Bedelkii baradho, waxaad isticmaali kartaa khudaarta kale. Tusaale ahaan, waa mid aad u dhadhan fiican leh, haddii aad ku dhajisid baqtigaa leh basasha oo la dubay oo la kariyey dabacasaha ama yaanyada cusub, iyaga oo jaraya koolaha.

Waxaan ku faafi karnaa jarista barafka foornada iyo kalluunka, fiilo si adag u xir oo ku rid awooda qalabka multi-device. Qalabka ku samee hawsha "Kibista" iyo kalluunka qumbaha leh khudradda qaabkani afartan daqiiqo.