Waxay u muuqataa in tirada cuntada ay tahay mid si toos ah u dhiganta tirada dadka ah miisaanka culus. Ka dib oo dhan, haddii ay jirto dalab noocaas ah, markaa waa maxay baahida loo qabo! Waa in aan qiranno in dunidu ay haysato cayil, oo si gaar ah ayey u xanuun badan tahay dumarka. Ka dib, waxa ka xanuunsan kara haweeney ka badan haween dufan oo u eg iyada muraayad. Ma rabo inay xaqiiqda noqoto. Laakiin, haa, tani waa xaqiiqadeena, oo ay tahay inaan ku noolaano, iyo wixii aan ka qaban karno.
Miisaanka dhaawac culus
Sababtoo ah dareemo, ama laga yaabo in rabitaan xad dhaaf ah in lumiyo miisaanka, laakiin fahamsan in aanay jirin geedi-socodka geedi socod dheer, haweenka badankooda waxay ku dadaalaan inay kiniiniga, dawooyinka, iyo daroogooyinka kale ee miisaankoodu hoos u dhaco. Natiijadu waa luminta dhowr kiiloogaraamid sababtoo ah qashin ka dhalatey arimaha saxda ah ama luminta dareeraha, giigsiga GI-ga, khalkhalka gabdhaha . Naftaada gacanta ku hayso, samir samir, waxaan kuu sheegi doonaa sida loola miisaanka culus.
Miisaanka oo degdega
Waxaad miisaan ku sameysey nidaam ahaan sanado badan, miyaadan hadda rabin inaad miisaanka si deg deg ah oo ammaan ah u dhinto? Tani ma shaqeyn doonto. Aduujinta aad lumiso kiilogaraamyada, inta badan natiijada waa la badbaadiyey, waana ammaan in miisaanka lumiyo wax ka badan 1kg toddobaadkii. Iyo dadka aad u cayilan - xataa wax ka yar.
Miisaanka degdega ah ayaa si xun u saameeya maqaarka, si deg deg ah miisaankiisu hoos u dhaco - wuxuu ka sarreeyaa suurtogalnimada calaamadaha jilicsanaanta, lafaha, maqaarka midabka leh.
Miisaanka amaan la'aanta ah
Habka kaliya ee loola jeedo miisaanka si wax-ku-ool ah iyo wakhti dheer ayaa ah inaad bedesho qaab nololeedkaaga si aad ah. Tani waxay khusaysaa maaha oo keliya nafaqada, laakiin sidoo kale qaababka hurdada, caadooyinka xun, dhaqdhaqaaqa jirka. Kaliya nidaam isku dhafan ayaa si wax ku ool ah u saari kara miisaanka aadan rabin.
Nafaqada haboon
Nafaqada saxda ah waa cunto caafimaad leh oo ka reebaysa culus, waxyaabo waxyeello leh , iyada oo la ilaalinayo dhammaan qaybaha yaryar iyo macro. Habka ugu wanaagsan ee luminta miisaanka si deg deg ah waa diidmada daqiiqad iyo waligeedba ka timaada hilibka dufanka leh, alaabada wax soo saartey, suugada cagaarka ah, sigaar cabbista, alaab la nadiifiyey. Ka dib maalmaha ugu horeeya ee diidmada, xitaa haddii aadan wakhti u helin inaad bilowdo jimicsi jireed, waxaad arki doontaa isbeddel ku yimaada caafimaadkaaga iyo miisaankaaga.
Waxyaabaha lagu naqshadeeyey waxaa ka mid ah dhammaan cuntooyinka caddaanka ah - burka caanaha, sonkorta lagu nadiifiyo, bariiska, baradhada, gaaban, dhammaan burka iyo alaabta macaan. Isla mar ahaantaana, ma diidi kartid sonkorta brown, bariis bunni ah iyo bur ah.
Calories
Haddii aad runtii rabto inaad ogaatid sida loola macaamilo miisaanka si dhakhso ah iyo waqti dheer, xaqiiqdii ma sameyn kartid xirfadaha tirinta kalooriyada. First of all, xisaabi waxa aad u baahan tahay maalin kasta ee calories, ka dibna aad isku darsato inaad tixgeliso content calorie ee suxuunta. Qasab ma ahan karto qiyaasta calorie maalinlaha ah ee ka hooseeya 1200 kcal, waa wax aad u khatar badan oo khatar ah.
Biyaha iyo cabitaanka
Cab maalin kasta 1.5 - 2 litir oo biyo ah (ma shaah, ma qaxwayn, ma cabitaan). Biyaha ayaa ka saaraya "wasakh" jidhka, biyaha ayaa kiciya duufaanka mindhicirka, biyaha ayaa ka dhigaya maqaarka maqaarka. Way adagtahay in la helo biyo nadiif ah, oo ku nool magaalada. Si kastaba ha noqotee, haddii aysan jirin wax ilaalo ah oo kudhow biyaha suuliga ah, hoos u deg dhulka kana soo iibso biyo nadiif ah dhalooyinka.
Khudaarta ku jirta baakadaha badanaa waxay ku jiraan sonkor, waxyaallaha, iyo inay tixraacaan necars, maadama ay casiir ku jirto 20-30%. Si taxadar leh u barto calaamadaha, ama si ka fiican u iibso juicer ugu fudud iyo baabuur cusub.
Cayaaraha
Miisaan laguma dhimi karo adiga oo aan dhaqaaqin. Ugu yaraan sababtoo ah, waxaad lumin doontaa miisaanka sababtoo ah murqaha lumay, laakiin ma aha unugyo dufan leh, oo tani ma aha mid soo jiidasho leh. Waxaad jeclaan doontaa isboortiska, adigaa iskaa u hela. Ha ku xoqin ulaha oo waxan bilaabi doonaa yaryar: shaashado todobaadle ah, tababbar guriga ah oo leh dheel dheelitir ah, fasallo yooge ah iyo samee wiishka!