Dhowr hal dalxiis oo Yurub ah oo munaasab ah ayaa dhacay sheeko sidan ah. Dukaanka madadaalada ah ee Ruushku wuxuu soo galey raadinta 40-degree oo shahaadooyin ah. Tan iyo markii doorashadu ay ahayd mid aad u ballaaran, mana suurtogal ahayd in aan si madaxbanaan u fahanno, geesinimadayda loo yaqaan lataliyaha oo weydiiyay: "Ma waxaad iga caawineysaa inaad doorato vodka wanaagsan?" La-taliyaha wuxuu ahaa British ah halka halkii laga doorto vodka lagu wargeliyay whiskey. Lataliyaha labaad ee Jarmalka ayaa ku biiray wadahadalka, kaasoo sheegay in whiskey ay tahay, taas oo ah biirka Bavarian ama schnapps, taasi waa wax. Afraad, Faransiiska, ayaa si qarsoodi ah u soo dhawaaday saddexda nin oo wadahadal la galay. Waxa uu dhagaysanayay wakhti, sida mid kasta oo iyaga ka mid ah oo ammaanaya cabitaankiisa qaran, ka dibna aan istaagi karin, sidoo kale wuxuu galay dood. "Walaalayaal, dhammaantood waad khaldan tahay, cabitaanka ugu fiican iyo tan ugu muhiimsan waa khamriga champagne." "Waa maxay sababta, sababta?" Ayaa lagu soo wargeliyay seddexda murashax ee hal cod ah. "Haa, sababtoo ah vodka, whisky iyo beerka waxaa loogu talagalay dembiilayaasha caadiga ah, iyo champagne waa khamri sharaf leh boqorada. Napoleon, wuxuu ku guuleystay guusha kale, waxa u dabaaldagay champagne, oo la furay dharbaaxo dillaac ah. Ma taqaanaa sida loo furo champagne si sax ah? Iyo habab badan oo tani u jiri karto? Taasi waa waxa ay tahay. " Haa, furitaanka hal-dhalasho waa sayniska oo dhan. Aynu ku soo biirno maanta, sidoo kale.
Laba eray oo ku saabsan akhlaaqda
Laakiin ka hor inta aynaan baran farsamada, sida loo furo dhalada shamaca ah ee qaabka caadiga ah, ama habka saxda ah ee mindi, aynu ka hadalno dhaqanka cabitaanka khamriga. Sidaa daraadeed, furi champagne, marka hore ka taxadar dadka kale, fiiri taxaddarrada badbaadada. Calaamad muujinaysa tignoolaji fiican waa awooda lagu furayo dhalada oo aan ku dhejin cod dheer, laakiin lakulmay.
Sida laga soo xigtay khubarada, hal dhalo oo shamaan ah ayaa ku filan 8 jeer, sidaas darteed mulkiiluhu ma dhaafi karo dhalada furan martida, laakiin khamriga ayuu ku shubayaa muraayadaha. Dhamaantood, mararka qaar cabitaanku wuu dhammaanayaa, iyo qofka uu tani dhacey, wuxuu ku dhici doonaa xaalad khayaali ah.
Champagne qallalan qoyan waa in lagu shubaa galaas khafiif ah, mararka qaarkoodna loo yaqaan "flute", iyo macaan - oo ballaaran, xusuusnow baaquli. Ku hay muraayadaha, sidoo kale, waa inay ahaadaan sax. Takhasarada xirfadlayaasha ah waxay ku talinayaan in ay qaataan istaag ama, xaaladaha adag, ee lugta muraayadaha. Si aad u qaadato muraayadaha loogu talagalay baaquli waa wax aan la aqbali karin, khamrigu wuu kululaanayaa wuxuuna noqonayaa mid aan dhadhamin. Marka la eego, heerkulku waa inuusan ka badneyn 8-10 degrees C. Markaa marka shubagne lagu shubo maaha xajin badan, muraayadaha waa inay marka hore la hadlaan gabal baraf ah.
Cunto-qabadku waxay sidoo kale ku badan yihiin jiiska, saytuunka, hilibka cad, cuntooyinka badda ama macmacaanka. Sida su'aasha ah sida, inta ay le'eg tahay iyo haddii ay suurtogal tahay in lagu kaydiyo shaashadda furan, jawaabtu waa hubaal. Oo hadda waxaan u gudubnaa sayniska degdegga ah.
Sida loo furo dhalo of champagne - habka caadiga ah
Qaado dhalo ah shaambada la qaboojiyey, ku duub dharkaaga, xirashada calaamadda (sidaa daraadeed waxay kuu sahlanaan doontaa inaad qabato). Iyada oo gacanta bidix, gacanta ku xir oo ku naso laabtaada xagasha 30-45 digrii. Gacantaada midig, si taxadar leh uga saar kabka oo si tartiib ah uga soo saar tuugga, adigoo u rogaya suulka iyo fartaada. Iskuday inaadan ruxin dhalada si aysan u dhicin gaaska. Si kastaba ha noqotee, haddii champagne wali xajisto, qaado shaaha qabow oo ku dheji furitaanka dhalada. Kabaradu waxay isla markiiba noqdaan kuwo nabdoon, sida kittens.
Sidee loo furaa dhalada shaambada ee mindhicirka leh mindi?
Habkan asalka ah ee asalka ah wuxuu ku haboonaan doonaa kuwa furay cabitaanka macaan ee "eey cuneen" waxayna hore u doonayaan inay noqdaan kuwo cusub oo geedi socodkan xiiso leh.
Sida aad arki karto, ninka Faransiiska ah ayaa saxay. Champagne iyo runta, khamri cabsi leh oo loogu talagalay boqorrada, waxay ubaahantahay dabeecado udhaxeeya.