Salad Tani waxaa la diyaariyaa iyadoo ku saleysan digaag iyo digaag la shiilay. Isku-dhafkan wuxuu siinayaa salad dhadhan jilicsan. Salad "Sunflower" ayaa la dhigaa lakabyo qaab ah ubax waxayna marwalba ku farxi doontaa guriga oo leh nashqad qurux badan. Hoos waxaan kuugu sheegi doonaa sida loo diyaariyo salad qurux badan.
Salad "Sunflower" - qandho miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duxda digaaga - 350 g;
- miraha qasacadaysan - 400 g;
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- karootada - 2 qaybood;
- dhir - 1 xabbo;
- Saytuun - 15 qaybood;
- chips - 1 xirmo;
- majones - 7 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Iska yaree laalaabka, shiil iyo walaaq. Karootada la kariyey ayaa suuxay xoqin. Ukunta la kariyey, lafaha iyo boqoshaada la jarjaray ayaa la jarjaray. On saxan weyn oo soo saar layers of salad our, daaha majaajo promazyvayut kasta. Lakabadu waxay u baxaan si digaag, karootada, boqoshaada, ukunta, basasha on top of hadhuudh qasacadaysan. Hadda waxaan samayno gabbaldayaha, gooyaa jarjar geedka saytuunka (qaniinyada miraha), lakabka ugu hooseeya waxaan ku dhejinaynaa jajabyo qaabka tufaaxa.
Salad "Sunflower" oo leh hadhuudh iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 250 g;
- Champignon cusub - 200 g;
- basasha - 1 xabbo;
- ukunta - 3 qaybood;
- hadhuudh - 200 g;
- Saytuun lagu qurxiyo;
- karootada - 2 qaybood;
- majones;
- chips;
- cusbo.
Diyaarinta
Hilibka karsan, karootada iyo ukunta. Waxaan ku jarjareynaa oo jarjaraa basasha digsi qaboojin leh oo la jarjarey jarjar. Waxaan u oggolaaneynaa dhammaan badeecooyinka qabooba. Salad waxaan ku faafinaa saxanka, lakabka kasta waa la jaray majones. Lakabka ugu horreeya waa digaag la jarjaray, boqoshaada la shiilay leh basasha, on top waxaan ku faafin karootada iyo ukunta jiiska. Lakabka ugu dambeeya ee salad waa galley qasacadaysan. Chips salad caleemo qurxiyo, laga bilaabo saytuunku waxay sameeyaan miraha gabbaldayaha.
Salad "Sunflower" oo leh hadhuudh iyo maqaar yaryar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basasha - 1 xabbo;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- ukunta - 3 qaybood;
- karootada - 200 g;
- chips - 1 xirmo;
- majones;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- ulaha qashinka - 250 g.
Diyaarinta
Basasha iyo karootada waa la nadiifiyaa. Waxaan xoqin karootada on hayso, jarjar basasha galay xabadaha yar yar iyo khudradda khudaarta ilaa dahabka. Ukuntu waxay ku karkaraan qoyaan, nadiifi qolofka oo jarjar xabadaha. Lakabyo cusub ayaa la jarayaa ama waxaa lagu suuxiyaa xaji weyn. ka dib marka alaabta la kariyo, ku faafi lakabyada. Lakabka kowaad wuxuu qaataa kala badh basasha iyo karootada, ka dibna kala badh ukunta la jajabiyey, oo ku faafay saxanka iyo dufan leh majones. Lakab saddexaad ayaa la dhigaa ulaha cusub. Markaas mar kale jiifay ukunta iyo lakabka ugu dambeeyey saaray basasha iyo karootada haray, top kula majones ah oo ku rusheeyaa fara badan. On geesaha waxaan ku qurxin saxanka leh chips foomka of a gabbaldayaha.