Yaa jecel in uu isku dayo qashinka? Ku dar gacan cagaaran salad cagaaran, taas oo, inkastoo dhammaan faa'iidooyinkeeda, aysan maamuli karin in aad quudiso ilmahaaga aad jeceshahay, oo hubso - saxanka ayaa nadiif ah!
Cunnooyinka saladhaha leh shiiqyada ayaa aad ugu fudud waxqabadka. Waxay yihiin kuwo dhadhan leh iyo madow, oo weli iftiin (dabcan, iyada oo ku xiran shidaalka), taas oo iyaga ka dhigaysa kuwo aan lagama maarmaan u ah kuwa badbaadiya shaxda iyo tirinta kalooriyada.
Dabcan, waxaad ku karsan kartaa jaranjarada dukaanka, laakiin waxa fiican inaad ku qaadato daqiiqado yar oo aad adigu sameysid. Si arrintan loo sameeyo, waa in la jarjiyo roodhida dhoobada oo ku qallaji foornada. Si aad u bixiso dhadhan gaar ah, waxaad ku milicsan kartaa xawaashka biyaha oo rusheeyaa ruskska la kariyey. Ku kaydi saamiga muraayadda qalalan ama suxuunta dhoobada ah, bacda dharka leh ama si fudud ugu duub bacda warqadda. Markaa "marwalba" marwalba way soo dhowdahay, mana ka yaabin doontid sida ugu dhakhsaha badan ee saladhka leh qashinka.
Salad leh saldhigyada iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka la karkariyey - 300 g;
- champignons marinated - 300 g;
- yaanyo - 2 pcs;
- liin - 1/2 pcs;
- brynza - 100 g;
- qashinka qashinka - 100 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- cagaarka basasha - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Shimbiraha, jiiska, yaanyada iyo boqoshaada ayaa la gooyaa xabadaha, ku rid baaquli saladh oo si tartiib ah isku dar. Wixii dhar xidhka saliidda sayniska iyo casiir ka mid ah liin. Solim, basbaas. Shubi suugada saladhka. Si loo qallajiyo lama qallajin karin, oo si toos ah ugu dheji ka hor intaadan u adeegin. Waxaan ku ridaynaa qaybo ka mid ah oo lagu rusheeyaa basasha cagaaran oo la jarjarey.
Salad leh digir, boqoshaada iyo rusks
Xitaa haddii aadan haysan wax waqti ah, oo aadan rumaysan karin inaad casho wanaagsan ku samaysan karto "qasacadaha daasadaha" - iskuday maradaas. Diyaarintu waxay qaadan doontaa wax ka badan 10 daqiiqo, natiijadu waxay ku farxi doontaa dhadhan cusub, dhalaalaya oo qani ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 1 kartid;
- boqoshaada malab canabka ah - 1 way;
- basasha - 1 xabbo;
- karootada - 2 qaybood;
- crackers - 50 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Aan ka gudubno basasha la jarjarey, ku dar dabacasaha hoostiisa xayawaanka weyn iyo shiil ilaa bunka dahabka ah. Aynu isku dayno. Haddii boqoshaada ay ballaaran yihiin, googooyaan. Waxaan ku darnaa digirta, la shiilay, buskudheer iyo xilliyo leh majones. Saladhkani wuxuu si fiican u noqon karaa kooras labaad oo madaxbannaan. Digirta hodan ku ah borotiinka waxay ka dhigtaa mid aad u nafaqo leh.
Salad "Salad" Salad "Salad" leh saladh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fillet ee digaag - 400 g;
- Champignon cusub - 200 g;
- jiis adag - 50 g;
- crackers - 100 g;
- majones - shidaalka;
- Salad - 1 farabadan.
Diyaarinta
Karkari digaag digaag leh biyo cusbayn, si gooni ah u karsar boqoshaada. Waad shiishi kartaa, laakiin saladku wuu soo baxayaa si culus. Demi digaag iyo boqoshaada galay xabadaha, xoqin farmaajo on hayso ganaax. Dhammaantood isku dhafan yihiin, dhadhanka leh majones, oo ku faafay caleemaha caleenta.
Salad kala duwanaanta mawduuca "Caesar"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons (cusub) - 300 g;
- caleenta caleenta - 1 farabadan;
- yaanyada cherry - 4 pcs;
- Jajabka Parmesan - 50 g;
- nalalka cad - 200 g;
- toon - 1 dhogor;
- mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- kareemka (dufanka 15-20%) - 4 tbsp. qaadooyin;
- dill - 1 farabadan;
- saliid saytuun ah - qandho;
- milix, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms waa miino, la nadiifiyaa oo loo soo diro dhowr daqiiqo microwave. Waxaan hubineynaa in aysan aheyn kuwa aan la karinin oo qaabkooda u haysan. Aynu isku dayno.
Roodhku waa la jarjarey oo wuxuu ku shiilay saliid saytuun ah oo toon ah. Waxaan ku qabannaa qeylada, 5 daqiiqo oo kale ayaa ugu dambeyntii qallajirta qashinka foornada.
Si aad u buuxiso, isku dar kareemka, labeenta iyo jarjar jar jartey. (Ma aha ikhtiyaarka caadiga ah, laakiin aad u dhaqso!) Ku dar suugada la dhaqay, caleemaha caleenta la qalajiyey, ku dar boqoshaada iyo qolfaha si tartiib ah. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh parmesan dufan iyo qurxin leh kala bar oo ah cherry. Salad Kastam ah oo leh jawaan iyo boqoshaada waa diyaar!