Salad - saxan waa mid gaar ah ee ay astaamihiisa. Waxay si fiican u isku dhafan tahay labadaba cusbo iyo macaan. Cunnooyinka saladhyada xiisaha leh digaaga iyo jiiska ayaa sugaya hoosta.
Salad leh boqoshaada, digaaga iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Champignon - 150 g;
- majones;
- Basasha - 120 g;
- karkarinta digaagga la kariyey - 200 g;
- cusbo;
- basbaas;
- farmaajo - 130 g;
- walnuts - 45 g;
- saliida qudaarta aan urin;
- ukunta size size - 3 pcs;
- toon - 2 xabo.
Diyaarinta
Iska yaree xabbadood oo hilib digaag la kariyey oo ku rid lakabka kowaad ee saxanka. Waxaa si fiican u lubricated leh majones. Laga soo bilaabo kor ku xusan doonaa lakabka ah ee ukunta, jiiska on hayso, waxaan sidoo kale gelin lakabka majones on top. Champignons la qurxiyo tubo khafiif ah, ku rid basasha. Kala soo shub oo dhan ilaa iyo cas, ka dibna u diyaari. Waxaan dhigeynay lakabka soo socda. Ka dibna waxaan isku darnaa jiiska la jeexay toonta iyo majones. Waxaan ku faafineynaa jiiska leh lakabka soo socda. Iskuday nuts la jajabiyey. Ka hor inta aanad salad galiyey digaag iyo farmaajo miiska, waa inuu soo dhajiyaa saacad 2 qabow.
Salad leh digaag, turjumaan iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- Kaabashka Peking - 450 g;
- rooti rooti cad - 3 maraq;
- naaska digaaga - 400 g;
- jiis adag - 50 g;
- cusbo;
- ukunta digaaga - 5 nooc;
- yaanyada cherry - 5-6 pcs.
Suugo:
- ukun weyn oo digaag ah - 2 pcs;
- saliid saytuun;
- Dijon mustard oo leh miro - 25 g;
- Casiirka liinta ayaa si tartiib ah u miiray.
Diyaarinta
Marka hore waxaan u diyaarineynaa qasriga: meylka, ka saar dhamaan filimka. Waxaan u googooyaa qaybo qoryo ah. Ku dhaji 10 daqiiqo ka hor midabka. Wareeg yar oo la jajabiyey Peking kaabajka, ukunta quail la kariyey. Wixii sirta ukunta ee muddo daqiiqad ah waxaan hoos udhignaa biyo karkaraya, ka dibna waxaan soo saaraa, waxaanu qaboobaa. Waxaan ku jejebinnay baaquli, si khafiif ah u garaacday, gashaday iniin khardal ah oo ku shub liin. Waa hagaag, tan oo dhan waa isku dhafan. Isku dar milix, ku dar liin, saliid saytuun, Dijon mustardar iyo dufan leh blender. Wax kastoo, Maraqa waa diyaar.
Rootiga cad waa la jarjarey oo wuxuu ku qallajiyaa dabka foornada. Kaabashka shredded ee baaquli, ku dar digsiyada dabka la shiilay iyo ku shub ka badan suugo. Dhamaan walxahan walaaq, ku dar yaanyo yar oo jilicsan oo si tartiib ah u walaaq. On hayso yar yar saddex farmaajo. Hadda waxaan ku dhejin karnaa digaag iyo yaanyo on saxan. Ku dhowaad kala badh kali ukumaha digaaga duufaanku ku rusheeynaayo lakabyo iyo jiis.
Salad leh digaag leh, yaanyo iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tamaandhada kala duwan ee "Slivka" - 4 pcs;
- naaska digaaga sigaar cabbin - 1 pc;
- majones ;
- farmaajo - 120 g;
- nalalka cad - 250 g;
- macaan.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinnaa naaska, hilibka ka soocaya dhagaxa. Hilibku waa la jarjarey, oo wuxuu ku ridaa baaquli salad ah oo la kariyey majones. Waxaan u ridaan yaanyada gooyaa xabadaha, mar kale waxaan gelin doonaa majones. Waxaan ku seexannaa jiiska jiiska. Boonki la jajabiyey kareemo shiil oo qiyaastii 10 daqiiqo ah digsi qallalan oo engegan. Ku rid meertada lakabka jiiska. On top of nabarka, waxaan tuujin doonaa majones, kaas oo aan qallajin abuur abuurka. Iftiin, laakiin saladh aad u jilicsan ayaa diyaar ah.
Salad Recipe leh Digaag, Canaansi iyo Cheese
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Basasha - 120 g;
- ukunta digaaga ee waaweyn - 2 pcs;
- hilib digaag la cabbo - 250 g;
- Qalabka 9% - 10 ml;
- farmaajo - 180 g;
- salad salad - 150 g;
- cananaaska qasacadaysan - 280 g;
- cusbo;
- sonkorta ciidda - 5 g.
Diyaarinta
Eggs melenko gooyaa. Si aad u yar oo shinkuyu u shaqeynaya oo marinuem ku dar isku dar ah oo khal iyo sonkorta ilaa 10 daqiiqo. Iska yaree naasaha digaaga ee sigaar cabba. Canqowga waxaa lagu jajabiyaa xabadaha, jiiska waxaa la dhex mariyaa haraaga. Isku qas dhammaan cuntooyinka la kariyey, ku dar milix, majones subeh iyo qaso. Salad diyaari ah oo digaag leh, farmaajo, cananaaska iyo ukunta ayaa lagu rakibay saxan iyo isla markiiba wac qof walba miiska. Cunto qabow!