Saladh lagu sifeeyo ayaa si ballaaran loogu qaybiyaa Maraykanka iyo Ruushka. Cuntooyinka fudud ee fududi waxay si fudud u xayeysiin karaan xitaa awoodda culus ee culus sababtoo ah dhadhan kala duwan iyo muuqaal muuqaal leh. Waxyaabaha ay ka kooban tahay saliida lakabka waxay ku jiri kartaa, xaqiiqda, wax kasta. Waxaan go'aansanay inaan kuula wadaagno cuntooyinka cunto fudud ee leh boqoshaada qaybaha.
Recipe salad baradho leh boqoshaada pickled
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- madaxa salaar;
- basal khafiif ah - 40 g;
- celery - 40 g;
- basbaas macaan - 60 g;
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- digir cagaaran oo la qaboojiyey - 150 g;
- majones - 1 item;
- malab - 1 qaado shaah;
- Jiiska adag oo jiiska - 130 g;
- karis - 150 g.
Diyaarinta
Iyada oo salaar, waxaan ka saaro asalka iyo ka saar caleemaha hal mid. Qudhaan caleemaha gacmahaaga oo kala badh ka mid ah saldhigga hoose ee saladhka saladhka. Waxaan gooyaa basasha oo ku dhejiya khariidado khafiif ah kuna dabool barkin saladh. Laga soo bilaabo kor ku xayeysiis ah xaleef celery ah, kala badh oo basbaas iyo boqoshaada la googooyey, sidoo kale jarjar. Waxaan ku dhameynaa lakabyada kala duwan ee digirta la diiray oo dabooli dharka saladhka, ka samaysan majones iyo malab. Kala badh xaddiga la kariyey ee suugada soodhaha leh waa ku filan tahay, ka dibna waa inaad ku celisaa lakabyada, mar labaad dufan leh salad leh jalaato oo ku rusheeya jiiska.
Iska yaree hilib doofaar oo dhuuban khafiif ah ku shiifi foornada illaa gaabis. Jebiyaan qaybo hilib doofaar ah iyo iyaga kula saydhaa salad our casiraad salad leh boqoshaada.
Salad baradho "Glade" oo leh digaag, jiis iyo boqoshaada cusbo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilib digaag la karkariyey (fillet) - 130 g;
- karootada - 90 g;
- basal cad - 90 g;
- boqoshaada cusbayn - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- jiis adag - 75 g;
- majones - qarni nuskii;
- labeen dhanaan - 1/2 miiska;
- ketchup - 1/8 tbsp.
Diyaarinta
Aynu ka gudubno siddooyinka basasha cad oo leh karootada ilaa khudaarta jilicsan. Ukuntu way adag tahay, la nadiifiyaa oo si aan qoyan loo jarin. Waxaan ku dhejin karnaa qoryaha waawayn, ama jarjar xabadaha.
Laga soo bilaabo majones, labeen dhanaan iyo ketchup waxaan samaynaa shidaal. Ku faafi maaddooyinka lettuce dabka leh curiyumka iyo boqoshaada si kala duwan, laakiin hubi inaad u dhigo boqoshaada yar yar ee kabaha sare. Lakab kasta oo salad digriiga saliida ah oo ka tago qaboojiyaha illaa iyo waqtiga fayl-galka. Ka hor inta aanad u adeegin, saladh ku rid saxan guri, waxaad ku rushaysaa "geedka lafaha leh" oo leh geedo yaryar oo yaabana martida.
Salad layersan leh boqoshaada la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Pasta ("qaansooyinka") - 340 g;
- digir cagaaran oo la qaboojiyey - 1 item;
- yaanyo cream - 3 gogo ';
- Champignon - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- basilada cusub - 2 tbsp. qaadooyin;
- Parmesan dufan - 3 tbsp. qaadooyin;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Haamku waa la shiilay ilaa uu ka boodo kuna burburo qaybo yaryar oo salad u noqon doona salad.
Tamaandho waa la jarjarey. Waxaan karkareynaa digir cagaaran iyo jinka, waxaanan jarjarnaa jarjar. Waxaad diyaarin kartaa saladh leh boqoshaada cusub, ama shamiitada shiilan ee shiilanka.
Ku dhaji lakabyada salad si kala duwan, lakabyo jajab leh leh majones. Dusha sare ee salaatada waxaa lagu qurxiyey baasto la karkariyey iyo crumb of prosciutto.
Salad baradho leh oo leh boqoshaada cusub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isbinaajka cusub - 4 qalab;
- karootada - 250 g;
- champignon - 500 g;
- digir barafaysan - 250 g;
- basbaas macaan - 280 g;
- basal cas - 160 g;
- majones - 70 g;
- yoghurt - 30 g;
- liin - 50 ml;
- Parmesan kaga daadi - 60 g.
Diyaarinta
Isbeddel cusub, la qalajiyey iyo la jarjarey. Waxaan jiifnaa caleemaha isbinaajka ee saldhigga weelka salad, iyo sare ee soo saaro xaleef dhuuban ee karootada. Champignons waa la nadiifiyey oo la jarjarey taarbo waaweyn. Waxaan ku faafin boqoshaada ka badan dabacasaha, kula saydhaa dhan digir cagaar iyo la kariyey basbaas macaan. Lakabka ugu dambeeya wuxuu noqon doonaa garoon la jarjarey. Suugada sare ee ka samaysan majones, jilci, liin, liin, oo dhan kula saydhaa Parmesan.