Miyaad ogtahay, dumarka sharafta leh, maxaa saxda ah ee loo yaqaan 'this dish'? Waxaan hore u eegeynaa jawaabaha "maxaa yeelay waan jeclahay", taasoo macnaheedu yahay saladh laftiisa. Sidaa daraadeed, xafladaha, waa inaad jeceshahay cuntooyinka fudud ee calorie ah, taas oo aad u fiican in la samaysto lakabyo kufilan miskaha quruxda badan iyo dhexda, iyo naftaada saaxiib, oo loogu salaamo magaca "Gacaliye" la diyaariyo. Iyo, inta badan ee aad hore u qiyaastay, waxaa jiri doona hilib hilib ah salaadaha, maxaa yeelay waa lagama maarmaan in nuujinta naaska la cuno. Haddii, qeybtii labaad aad doorbido cuntada badda, ka dibna waxaad samaysan kartaa salad "Gacaliye" oo leh dhar, kaas oo mucjiso ku beddela digaag ama lo'da hilibka lo'da. Ka dib oo dhan, nin la jecel yahay ayaa la jecel yahay oo waxyi ah - waxaan ku jiraa khayaali oo diyaariya alaabta ugu qurxoon uguna qurxin isaga.
Salad "jecleyd" - qibrad
Sidaa darteed, waxaad horey u soo qaadatay baahida loo qabo in aad ka farxiso nin aad jeceshahay saladh aad u wanaagsan. Oo waa suurad wacan in saxanka uusan ahayn mid macaan oo kaliya, laakiin sidoo kale wuxuu eegay cunto qabatin, sababtoo ah badanaa waxay kuxirantahay faylka. Sida loo diyaariyo salad "Loved", sidaa darteed qeybta labaad ee isla markiiba la ogaaday - naagtu way isku dayaysay. Aynu isku dayno inaan salad galo "Gacaliye" oo aan ku ridin kaliya baaquli salad, waxaan siin doonaa qaab wadnaha ah - calaamad muujinaysa jacaylka iyo kalsoonida.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaaga sigaar cabbin - 350 g;
- dhir - 200 g;
- buunshaha cusub - 300 g;
- ukunta - 6 pcs;
- qajaar cusub - 1-2 rodol.
- basasha - 1 pc .;
- Saytuun - 6-8 gogo ';
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Isla markiiba qeex in salad la soo saaro qaab wadnaha ah, inkasta oo aad ku siin karto qaabka caadiga ah wareega, haddii aad go'aansato inaad martida martida u adeegto. Sidaa darteed, aan bilaabi kiniisadda. Wixii lakabka kowaad, marinka sigaarcabku jarjarey ayaa la geyn doonaa, ka dibna suufka, xayrta, qooyay biyo karkarana jarjar. Kadibna waxaan ku faafinnaa champignon la shiilay leh basal, qajaarka la jarjaray, waxoogaa cusbada leh, ka dibna mar labaad marada. Qeybta sare ee saladkan waxaa loogu talagalay sidan soo socota: hal nus ayaa lagu qurxiyey borotiinno dufan ah oo ka soo jeeda saddex ukumood, tan labaad - sidoo kale borotiinno ka soo baxday saddex ukumood, oo la kariyey dhowr daqiiqadood oo shaah ah si loo helo midab madow. Dhexdhexaad ayaa ku dhejin jir ah oo la jarjarey oo la jarjarey. Sidaa daraadeed, waxaad qurxin kartaa soodhadh ma aha oo kaliya maadada bakteeriyada - ha ahaato malaysigaaga iyo dareenadaada ayaa kuu sheegi doona sida loo sameeyo salad "Gacaliye".
Salad "Mucaawin loogu talagalay Gacaliye"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canjeeraha dhuuban - 4 pcs;
- baradhada la kariyey - 5-6 gogo ';
- digir cagaaran - 0.5 bangiyo;
- karootada la kariyey - 2-3 rodol.
- cagaaran basasha, toonta - dhadhanka;
- hilibka la karkariyey - 300 g;
- qajaarka la kariyey - 2-3 rodol;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Cuntada saladh "Roses for the beloved" waxaan u baahan nahay 4 canjeer yar oo khafiif ah, oo aad naftaada ku dubi karto, ama iibsato horeba. Beer kasta oo dufan leh oo isku darsamaya majones iyo tufaaxa, oo la googooyey oo la jarjarey ilaa 1 cm qaro weyn oo baradho ah oo la diiray, lagu rusheeyey fargeetada, lagu qaso majones - tani waxay u noqon doontaa aasaaska "ours". Waxaynu saldhigaa salad saladh ah oo leh foorno raashin ah, faafin