Cuntada biscotti waxay ka caawin doontaa cuntada guriga inay si aad ah u kala soocdo shaaha qoyska iyada oo la adeegsanayo maamulka talyaaniga. Kukiyada lama barbardhigi karo dhadhanka wax kasta oo raaxo leh, iyo tiknoolijiyada diyaarinteedu waxay aad uga duwan tahay siyaabaha caadiga ah ee sameynta noocyada daaweynta.
Boosko Talyaani ah
Biscotti Talyaani waxaa loo diyaariyaa laba marxaladood, marka hore baguette ayaa la dubay, ka dibna kuleyl u gooyaa qaybaha 1-1.5cm waxana lagu qalajiyaa foornada illaa diyaar ah iyo midab dahab ah. Kala soocista qaamuuska caadiga ah wuxuu ka caawin doonaa dhamaan noocyada kala duwan ee wax lagu daray ama isticmaalka nooc kale oo bur ah.
- Kukiyada caadiga ah ee biscotti waxaa lagu diyaariyey digir, kuwa guriga casriga ah waxay bilaabeen inay ku badalaan pistachios ama noocyo kale oo ah nuts, waxay si weyn ugu badalaan dhadhanka ugu dambeeya ee cuntada.
- Bedelida qaybta u dhiganta ee burka ee kookaha waa la helaa buskud yar oo shukulaato ah, halabuurka barxadu waa laga tagi karaa classic.
- Si aad u yareeysid cabbirka kalooriyada ee tayada Talyaaniga waxay kaa caawineysaa inaad ku bedesho burka miraha miraha oo dhan, iyo haddii aad wax ka bedesho burka hadhuudhka, buskudu wuxuu u beddeli doonaa midab qurux badan.
- Kala duwanaanshaha qashinka biskooliyada Talyaani ee Talyaaniga ayaa gacan ka geysan doona in lagu daro walxaha muuska ama bocorka, dhadhanka raaxeysiga lama barbar dhigi karo dawooyinka kale.
- Cuntada biscotti sidoo kale waxay noqon kartaa mid caqli ah, doorasho fiican ee beddelidda ukunta waxay noqon kartaa burka iyo miraha.
Cuntada caadiga ah biscotti leh almonds
Kukiyada Talyaaniga ee biscotti xaqiiqdii cunto karisku maaha mid dhib badan, waxaa muhiim ah in uu jiro qashinka caadiga ah ee gacanta. Markaad guriga joogtid, cookie waxaa loo adeegaa oo keliya shaaha, Talyaanigu wuxuu jecel yahay inuu ku dhadhamiyo khamriga. Qadarkaas maaddooyinkaas, in ka badan 40 xabbo oo qashinka dhadhanka ah ayaa la helaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 200 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 400 g;
- budada dubista - 1 tsp;
- almonds - 150 g;
- biyaha - 1 tbsp. l.
- laga soo saaro basbaaska - 1 tsp;
- cusbo - 1 tsp.
Diyaarinta
- Isku dar dhammaan walxaha qalalan.
- Kala sooc protein.
- Ku garaac 3 ukun iyo dhir, bambo iyo biyo.
- In foornada, qalaji ee yicib, si weyn kori.
- Isku daa ukumaha iyo qalabka nadiifka ah, soo saar nuts, qaso cajiinka.
- Qaybi 3 qaybood, duub kasta hal xabo 4 cm qaro weyn.
- Ku dhaji tuubo dubista meel fog oo midba midka kale ka mid ah.
- Saliida borotiin.
- Dubo ilaa 35 daqiiqo.
- Iska yaree xaleef 1 cm.
- Ku qallaji foornada 10 daqiiqo.
Chocolate biscotti - qaacidada
Cuntada biscotti ee shukulaatada waxaa lagu ogaadaa qaab la mid ah tiknoolijiyada caadiga ah, qaar ka mid ah burka salka ah ayaa loo bedelay budada kookaha ee madow. Sida ku jirta qaabka caadiga ah, waxaad ka bixi kartaa yicib, laakiin noocaan ah, walaaqyada, duufaannada, iyo noocyada kala duwan ee noocyada kala duwan ayaa sidoo kale noqon doona mid fiican, ee ku dhex jira waxaa jiri doona berry qalalan: midabkeen ama jeeriga, sabiib ma aha mid ku habboon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- bur - 300g;
- budada kookaha - 2 tbsp. l.
- budada dubista, vanillin;
- nuts - 200 g.
Diyaarinta
- Dhammaan maaddooyinka oo dhan.
- Ku garaac ukumo yar yar, ku shub walaaq qallalan.
- Demi qaboojiyaha, garoocad weyn, gali galay cajiinka.
- Qaybi saadyada, dubi 40 daqiiqo 180aad.
- Iska yaree qaybaha 1 cm qaro weyn.
- Qalalan biscotti shukulaato 10 daqiiqo foornada kulul.
Biscotti leh pistachios
Biscotti qashinka leh lowska - aad u hooseeya, sida caadiga ah, alaabooyinka had iyo jeer waa ay gacanta ku leeyihiin saylad kasta, iyo doorashadani waxa ay muhiim u tahay isticmaalka pistachios iyo diirka liinta sida buuxinta. Dhadhanka iyo carafka qashinkaas waa mid aan caadi aheyn, waxaana loo diyaariyaa si fudud oo degdeg ah oo aad u abuuri karto raaxo leh quraacda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 100 g;
- sonkorta - 100 g;
- budada dubista, vanillin;
- ukunta - 1 xabbo;
- Pistachios diirsan - 50 g;
- diirka liinta - 2 tsp.
Diyaarinta
- Samee burka leh budada dubista, ku dar sonkorta.
- Ku billow ukunta garaacday, feeraha iyo roogga.
- Laga soo bilaabo cajiinka si ay u sameeyaan bolse, dubi 20 daqiiqo 180.
- Iska mari hawsha qalabka 1 cm, qalaji 10 daqiiqo oo kale.
Biscotti burka oo dhan
Ku dhowaad cunto busta ah ee biscotti, cuntooyinka lagu qeexay hoos, waxay ku habboon yihiin kuwa raacsan cuntada iyo caafimaadka. Sonkorta, lagu tilmaamay halbeegga, waxaa loo bedelay malab, stevia ama macaan kale. Waxyaabahaas ka mid ah waxay noqon doonaan 6-10 suharikov, taas oo ku habboon in lagaa qaado cunto fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka oo dhan - 100 g;
- sonkorta - 50 g;
- walnuts - 30 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- biyaha - 1 tbsp. l.
- budada dubista - 1 tsp;
- vanillin.
Diyaarinta
- Isku dar bur, nuts, sonkor iyo budada dubista.
- Isku dhaji ukunta biyo.
- Cuntada cajiinka ah, caaryada wax lagu dubo, dubi ilaa 25 daqiiqo 180.
- Iska yaree qaybaha, qalaji 10 daqiiqo.
Biscotti on burka hadhuudhka
Biscotti Recipe waa la fahmi karaa iyada oo loo isticmaalo burka hadhuudhka, daaweyntu waxay soo baxaysaa mid aad ufiican oo qurux badan. Marka la eego in gluten burkani uu ka yar yahay sarreenka, buskudku waa mid aad u jajaban: kalluunka dibadda iyo gudaha jilicsan. Inta lagu jiro geedi socodka, waxyaalla badani ma haynin qaabkeeda waxayna ku faafinayaan weelka wax lagu dubo, laakiin ka dib markaad u kala jajabiso, waxaad ku heli doontaa ubaxyo qurux badan oo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galleyda - 200 g;
- burka - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 100 g;
- qalajiyey karamberriga - 50 g;
- nuts - 50 g;
- rum - 1 tbsp. l.
- budada dubista.
Diyaarinta
- Xilliga qaboobaha isku dhafan oo isku dhafan rum.
- Ku xidh bacda leh sonkorta, budada dubista.
- Labo nooc oo bur ah, ku dar ukun, ku dar walxaha la jarjaray iyo nuts.
- Si aad u sameysid kibis aan sare lahayn, si aad u kariso 30 daqiiqo.
- Iska yaree xaleefyada kuna soo celi digsiga.
- Ku qallaji cookies biscotti delicious foornada kulul 10 daqiiqo.
Banana Biscotti
Cuntada biscotti ma qarinayso geeddi-socodka adag, waxaad kala soocmi kartaa dhammaan alaabooyinka iyo natiijada wali waxay noqon doontaa mid aad u fiican, tani waa fursad aad u fiican ee qaboojiyaha caajiska ah si ay u muujiyaan xirfadahooda jikada. Cannaaniga macaanku wuxuu ku guulaysan doonaa dhammaan iliga macaan, oo dhadhankiisu dhadhan yahay, lowska kala duwan ayaa isku dhafan, waxaad isku dari kartaa doorashooyin dhowr ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Saliid jilicsan - 10 g;
- nuts la jarjaray - ½ shey;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 200 g;
- sonkorta - 100 g;
- muuska - 1 xabbo;
- vanillin, budada dubista.
Diyaarinta
- Mash muuska leh subagga, galaan ukunta, vaniljka iyo sonkorta.
- Isku tuur nuts, budada dubista, ku shub bur.
- U samee sausages, dubi 30 daqiiqo.
- Iska yaree xaleefyada kuna soo celi digsiga.
- Qalaji kariyaal biscotti muuska - 10 daqiiqo foornada kulul.
Pumpkin Biscotti
Biscotti leh nuts iyo bocorka ee ka kooban yahay waa cunto aad u aan caadi ahayn oo aan laga yaabin in la tixgeliyo casri ah, laakiin dhadhanka aan caadi ahayn ma noo ogolaanayso inaan ka shakino tayada culus ee macaamiisha kuwaas oo go'aansan doona inay kakeeyaan. Mashiinnada delicious waxay ka soo baxayaan jilicsanaan, laakiin leh dufan qabow leh, sida ku jirta nooca caadiga ah ee koobiyaal Talyaani ah .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- bocorka saliidda - 100 g;
- sonkorta - 100 g;
- bur - 2 item;
- budada dubista, vanillin;
- nuts - ½ tbsp.
Diyaarinta
- Ku xir qaybaha qalalan.
- Isku darka ukumaha iyo baradhada la shiiday, isku dar labada isku darka.
- Ku billow nuts, cajiin cajiinka.
- Ku rid "sausages" on sheet dubista, dubi 30 daqiiqo at 180 digrii.
- Iska yaree jarjar, ku qallalan foorno kulul 10-15 daqiiqadood oo kale.