Dabcan, si aad u hesho cake delicious leh strawberries, tusaale ahaan, buskudka, aynu ka bilowno diyaarinta ee cake. Way fududahay in la diyaariyo buskut qurux badan marka loo eego dad badan oo ka fakaraya.
Kaafiyo uumi ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta weyn ee qaybta 1aad - 6daab.
- wax soo saarka gudaha ee sonkorta lagu nadiifiyey - 350-370 g;
- basbeel - 1 pc.
- burka ayaa ah darajada ugu sareysa - qiyaastii 1.5 muraayad;
- saliid "Biyo" - 30 g.
Diyaarinta
Si biskadu ay u noqoto mid guuleysta, ukumaha si fiican ayaa loo qaboojiyaa, oo gooyaa sigaarcabka, oo bilaaba xoqitaanka mashiinka xawaare dhexdhexaad ah, si tartiib tartiib ah u kordhiya xawaaraha. Marka borotiinadu ay u ekaato kareemka dufanka, sonkorta ku rusheeyaa qaadada, halka ay sii wadaan inay garaacaan. Sonkorta ka dib, waxaan isku duri karnaa hal sir oo isku mid ah isla markaana si dhakhso ah u qasin. Waxaa weli vanilla ah - jar jartey, xoqin abuurka iyo ku dar cajiinka, ka dibna 4-5 resaltions waxaan ku soo bandhigaynaa bur burqad. Marxaladdan, ha isticmaalin qalajiyaha, qasajinta cajiinka ku habboon qaadada ama spatula, sidaa daraadeed qiyaasta caanuhu ma'aha mid khiyaamo.
Si aad u dubto shaashadda buskudka shukulaatada leh strawberries, ku shub 5-6 oo malqacadaha kookaha fiican leh oo bur ah.
Foomka waa la saliiday saliid, waxaan ku shubi cajiinka oo u dir foornada kulul. Iyada oo foornada 20 daqiiqo heerkul ah 200 darajo, ha kariimka qaboojiso oo waxaad ku gooyn kartaa lakabyo qafiif ah oo soo ururiya keegga.
Waxaad dooran kartaa kareem yar oo leh cake buskut ah oo leh strawberries, laakiin waxaa fiican inaad isticmaasho kiriimyada fudud oo si fiican u barbar dhigta berry.
Kareemka ugu fudud
Habka ugu fudud wuxuu diyaarinayaa keega biskoorka leh strawberries iyo labeen dhanaan. Inkasta oo keega la qaboojiyey ay yihiin kuwo la googooyay sharoobada strawberry, waxaan diyaarinnaa kareem.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiriimka labeen ama dufanka dukaanka laga helo 20% - 600-700 g;
- sonkorta caddaanka ah ee guriga, dhulka ku jira budada - 1 koob;
- vanillin - 1 baakidh;
- bislaaday - 550-750 g.
Diyaarinta
Waxaan xallin karnaa strawberry, ka saar berry la jajabiyey, ka jar caleemaha, maydhaa, ku faafin shukumaan iyo ha daadi. Waxaan u gooyay berry lakabyo dhuuban leh mindi fiiqan. Kareemka dhanaan ayaa si wanaagsan loo qaboojiyey oo si tartiib ah u boodhay budada iyo vaniljiga. Si aad u hesho subag, uma baahnid inaad ruxayso muddo dheer.
Cake kasta ayaa si fiican loola jeeda kareemka, waxaan ku ridnaa xaleef strawberry, dabooli keega soo socda. Ku qurxin keegga leh kareem isku mid ah, shukulaato cad oo qoyan, dhadhan iyo, dabcan, berry.
Kareem fudud
Nooca ugu fudud ee macmacaanka ah waxaa la helaa haddii aad isticmaasho kareemka dufanka sida kareemka. Uu kuu sheego sida loo ururiyo maryo buskud ah oo leh qudaar strawberries iyo kareemo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka dufanka la kariyey (30% iyo wixii ka sareeya) - 0.5 l;
- baraf ku jira kiilesar - 2 kalooro dhexdhexaad ah;
- strawberry ma aha ballaaran, casaan - 0,8 kg;
- Vanillin - 1 xirmo.
Diyaarinta
Cream waa la qaboojiyay, laakiin ma ahan qaboojiyaha, dabcan. Ku shub nus badhkii, baaquli qoto dheer waxaan ku shubi karnaa qaybta hore ee barafka, ku rid suxuunta barafka leh kareemka, ku dar vanillin iyo baqdin, si tartiib tartiib ah u kordhiya xawaaraha. Sida ugu dhakhsaha badan baaxada ay noqoto mid cufan leh, waxaan ku celinnaa habka nadiifta nadiifka ah ee qaybta labaad ee barafka. Diyaarinta strawberries: kala soocida, dhaqidda, qallajinta, jarista berry badhkeed. On the miro waxaan ku faafin strawberries, waxaan u qaybin kariimka on top. Waxaan qurxinaa kareem iyo sharoobada strawberry.
Faa'iido leh oo qurux badan
Just a doorasho cajiib ah miiska xaflad - keega biscuits leh strawberries iyo jellies. Anigu waxaan doonayaa inaan tinkare, laakiin natiijada waa u qalantaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Strawberry waaweyn - 1 kg;
- Strawberry yar oo noocyo kala duwan ah - 1 kg;
- sonkorta lagu soo saaro dalalka CIS - 0.7 kg;
- Cunto jimicsi oo degdeg ah - 3 baakidh oo 15 g.
Diyaarinta
Strawberry ee darajada labaad (yar yar, suurtagal ah in la jajabiyey) kala soocay, si fiican u maydheen, ku riday
Xulo cunto kariyaal biskare ah leh strawberries si aad jeceshahay oo aad ugu raaxeysatid xagaaga.