Maanta waxaan diyaarin doonaa khudradda cadcad ee caanka ah, oo dhadhan fiican leh iyo mid caafimaad leh. Isticmaalka cuntooyinka hoos ku qoran, baaldigaagu wuxuu u soo baxayaa si aad u liita in xilligan la jebin doono saxanka. Waxaan isku dayi doonaa inaan ku sharraxno faahfaahinta ugu badan ee suurtogalka ah sida aad u karsantahay sonkorta bacriminta macaan ee sonkorta leh oo kuu sheegaysa inta uu le'eg yahay, taasi waa, intee in le'eg ayaad ku dubantahay foornada.
Recipe for bocorka la dubay gabal foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 800-850 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 90 g;
- Sonkorta Vanilla - 1 qaado shaah;
- biyaha - 1 dhalo.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo bocorka laba cutub, waxaan ka saaro qaybta gudaha ee leh abuurka. Fiiri diirka oo googooyaa qaab qurubyo waaweyn, oo aan ku wareejinayno saxan dubista ah, hadii kale, ka dibna wax kale. Buuxi qaybaheena quruxda badan leh ee biyaha, si ay jamacadu u noqdaan 1/3 waxay ku jireen dareeraha. Daadi bocorka leh liin liin iyo rusheeyo dhammaan sonkorta caadiga ah, ka dibna ku dar min vanilla yar. Foornada, waxaad heerkulka ku shubtaa 190 darajo una dir foomka leh khudaar cajiib ah. Ku dubashada foornada sida bocorka ah, googooyo la jarjarey ayaa socon doona 40 daqiiqadood.
Macmacaankani wuxuu bocorka u leeyahay dhadhan qurux badan sababtoo ah xayawaanka dheeriga ah ee qaabka liin. Aaladdiisa, waxay si fiican u qallajisaa qoraalada macaan ee khudradda.
Pumpkin xaleef sonkor iyo qorfe, ku dubi foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 900-950 g;
- biyaha - 2.5 litir;
- sonkorta lagu dubay - 280 g;
- Geedka qoriiga - 2 tsp.
- Caanaha cusbada - 100-120 ml.
Diyaarinta
Waxaan ka gooyay bocorka, laga nadiifiyo abuurka aan loo baahnayn, qaybo kala duwan oo ku darsamaya
Waxaan kugula talineynaa inaad naftaada iska xakameyso oo aadan u cunin macmacaanka! Ha u diyaarso, ku shuba caanaha gogosha leh kadibna ku raaxeyso farxad.