Maxaa la sameeyaa xaalad ay martida weydiistaan wax dhadhan fiican leh, iyo xitaa dhakhso? Waxaad karin kartaa, tusaale ahaan, pizza. Aynu ogaano cuntooyinka degdegga ah ee samaynta pizza on kefir.
Cunto loogu talagalay kefir for pizza
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 500 ml;
- bur - 3 alaab;
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo - qanjaruufo;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- sonkorta - jiido;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ukuntu si fiican u daadatay cusbo iyo sonkor, ku shub kefir, gooyn suujin soda iyo majones. Dhamaan si buuxda u jajab ilaa inta uu yahay mid sahlan. Markaas qaybo yaryar, ku shub burka iyo cajiin cajiinka oo aan lahayn buro. Waa inay ahaato mid isku mid ah oo isku dhafan oo ah kareem yar oo labeen dhanaan leh.
Cunto loogu talagalay pizza macaan ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for pizza;
- tuna qasacadaysan - 400 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- yaanyo - 2 pcs;
- olive fiiqan - 150 g;
- Suugo kulul oo yaanyo ah - 150 ml;
- farmaajo - 200 g.
Diyaarinta
Raashinka loogu talagalay pizza waxaa loo diyaariyaa sida ku qoran buugga lagu sharraxay kor ku xusan waxayna ku faafinaysaa saxaarada dubista, saliideed. Isku dar maraqa yaanyo isku jajab ah. Kalluunka qasacadaysan ayaa laga soo saaraa weelkii, si khafiif ah loo burburiyey oo la dhigay si ku saleysan pizza. Ku dar basasha jilicsan oo la jarjaray, yaanyada, lalabada saytuunka iyo ku rush. Cidhifyada pizza waxaa lagu macaaneyaa saliid saytuun ah. Nadiifi foornada foornada ilaa 180 darajo illaa ay diyaar u tahay.
Qodobka loogu talagalay pizza guriga ee kefir leh khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for pizza;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- farmaajo "Mozzarella" - 150 g;
- leeks -1 dabaq;
- zucchini - 1 xabbo;
- yaanyo cherry - 200 g;
- isbinaajka;
- jiiska "Parmesan" - 50 g;
- Suugo yaanyo kulul - 100 ml;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Marka hore, u samee cajiinka for kefir for pizza sida ku qoran qandhada kor lagu sharaxay. Marka xigta, khudradda oo dhan waa la dhaqaa oo la qalajiyaa. Madaarka iyo lafaha jarjar gooyaa, zucchini - wareegyada. Dhamaan cusbo, basbaas, ku shub saliid yar oo saytuun ah oo ku rid 10 daqiiqo foornada, dejinta heerkulka 200 degree. Dhowr daqiiqo ilaa diyaar, ku dar isbinaajka. Cajirtu waxay ku duudduubtay warqad dubista, greased leh suugo basbaas ah iyo khudradda si siman loo dubay. Ku dar farmaajo "Mozzarella", gooyaa in yaanyo yaryar ah oo dusha kaga rusheeyso dusha "Parmesan". Cidhifyada pizza waxaa lagu macaanaa saliid saytuun ah oo la dubay 180 digrii.
Cunto sahlan oo pizza ah oo caano fadhi ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- kefir - 500 ml;
- soodhada - qanjaruufo;
- cusbo - dhadhan;
- bur - 400 g;
- dhir udgoon.
Wixii buuxinta:
- sausage - 500 g;
- broccoli - 100 g;
- yaanyada - 4 pcs;
- farmaajo - 400 g.
Suugo:
- majones - dhadhanka;
- ketchup - dhadhanka;
- mustard - 2 tbsp. qaadooyin;
- malayga cas - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Isku qas cajiinka maaddooyinka lagama maarmaanka u ah kuna sii jooji ilaa 30 daqiiqo, daboolaya saxanka leh dabool. Foornada waxaa loo kululeeyaa 200 darajo. Digsiga waxaa lagu daboolay foorno, greased saliidda cuntada. Caleemaha la duubay oo si siman u qaybiyey lakab khafiif ah. Hadda waxaan samaynnaa suugada oo ku dhufo saldhigga: waxaan isku daraa ketfiir, majones, toorraise iyo malayga. Tamaandhada waxaa lagu daboolay biyo karkaraya, ka saar maqaarka, jarjar xabadaha oo ku faafaya cajiinka. Waxaan ku jarjareynaa bolse ku dhuftey caleemo, googooyi broccoli oo ku rid cajiinka. Iska ilaali jiiska iyo dubi foornada ilaa inta la kariyey.
Cunto loogu talagalay pizza dhakhso ah kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for pizza;
- Ham - 200 g;
- boqoshaada - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- Saytuun - 5 qaybood;
- yaanyo yaryar - 200 g;
- saliid saytuun;
- jiis adag - 150 g;
- toon - 1 dhogor;
- Suugo kulul - 150 ml.
Diyaarinta
Mushrooms waa la nadiifiyey, jarjar tuubooyin khafiif ah iyo la shiilay toonta saliid saytuun. Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka weelka oo ku darso maraqa basbaaska . Waxaan ku faafineynaa boqoshaada, jajabyada, jilicsan, jarjaran cagaaran, yaanyo, maqaarka saytuunka oo dhan iyo rusheeysan dhamaan jiiska. Cidhifyadu waa la saliiday saliid iyo foornada lagu dubay 20 daqiiqo.