Waxyaabaha kaydsiga shinnida - dukaanka alaabta waxtar leh ee jidhka bini'aadamka, ilaalinta caafimaadka iyo quruxda jirka, daaweyn dabiici ah oo cudurro badan ah. Malabka Buckwheat wuxuu leeyahay sifooyin gaar ah sabab u ah maaddooyinka gaarka ah ee kala soocaya noocyo kale oo tayo sare leh.
Malab Bacal - Guryaha waxtarka leh
Qaybaha ugu muhiimsan ee badeecadu waa glucose iyo levulose, oo ku jira qiyaasaha 37% iyo 41%, siday u kala horreeyaan. Waxa kale oo loo arkaa in malabku uu hodan ku yahay borotiinka, asiidhyada amino, walxaha raadraaca iyo fitamiinada.
Waxaa habboon in la ogaado in walaxdani ay aad uga sarreyso isbarbardhigyada noocyada iftiinka marka la eego qadarka birta. Sidaa darteed, isticmaalka malab bakeer ah waxaa si firfircoon loo isticmaalaa daaweynta dhiig-yaraan iyo xaaladaha birta yaraanta. Waxaa la aasaasay in isticmaalka maalin kasta oo keliya 5 g ee sheyga uu buuxiyo baahida nolol maalmeedka ee xubinta taranka. Intaa waxaa dheer, walaxtu waxay gacan ka geysanaysaa ilaalinta xoogga birta waxayna ka hortagtaa dheecaanka xooggan ee kaadida.
Marka la eego xaqiiqooyinka kor ku xusan, waa sahlan tahay in la qiyaaso sida malabku ufilan yahay uurka. Ka dib marka la baro, waxaa la og yahay in hooyooyinka mustaqbalka ah ay ka maqan yihiin inta badan maadooyinka iyo fitamiinada, seddexda bilood ee ugu horreeya waxay keeneysaa wax yar oo macdanta birta ah. Sidaa daraadeed, haweenka uurka leh waxaa badanaa lagu taliyaa in ay ku darsadaan cuntooyinka qadar yar oo ah badeecada la sharaxay.
Guryaha daaweynta ee malabkeennu u go'aaminayo
Marka laga reebo saameynta kahortagga iyo faytamiinada ee jirka, maaddada waxaa loo adeegsadaa daawooyinka dadweynaha daaweynta cudurrada daba dheeraatay iyo geedi socodka bararka.
Guryaha oo ah malab baqti ah:
- nadiifinta sariirta dhiigga;
- cusboonaysiinta dhiiga ka kooban;
- kor u kaca haoglobin;
- dib u soo noqoshada unugyada jilicsan iyo kuwa jilicsan;
- la tacaalida caabuqa iyo fayadhowrka;
- caadeysiga cadaadiska, labadaba araga iyo dawooyinka;
- hagaajinta nidaamka dheefshiidka iyo wadnaha.
Thanks to saameynta antiseptic, malab buckwheat loo isticmaalo ma aha oo kaliya ujeedooyin caafimaad, laakiin sidoo kale sida nooc ka mid ah ilaalinta dabiiciga ah ee ka hortagaya faafinta ee microorganisms.
Daraasadaha cilmi-baarayaasha Japan ayaa muujiyay in isticmaalka badeecadani ay xitaa ka hortagtay shucaac.
Iyada oo ay ku xiran tahay guryaha la baaray ee malab, isticmaalka ayaa lagula talinayaa marka la daaweynayo cudurada soo socda:
- dhiig yari iyo hypovitaminosis ;
- yaraanta birta;
- dhiig-karka;
- Gaastiriko leh qandho sare oo qarsoodi ah;
- xanuunka mindhicirka;
- cudurka wadnaha;
- atherosclerosis;
- dhagaxyada kelyaha iyo saliingaha;
- cudurrada faafa ee cunaha iyo afka qolfaha;
- dhaawacyada fayraska;
- Dhibaatooyinka dermatoloji: boogaha trophic, furuncles, putrefaction, turqo.
Waa in la ogaadaa in badeecada ay heshay codsiga kondomoolojiyada, maaddaama ay soo saartey dib u soo nooleynta, dib u soo celinta, adkeynta iyo saameynta bactericidal ee maqaarka.
Malab karis ah - wanaagsan iyo xun
Marka ugu horeysa, taxaddar leh walxahaas waa inay ku jiraan dadka xasaasiyad leh. Honey nooc kasta waa histamine oo awood badan oo keeni kara
Sidoo kale laguma talin karo in lagu xadgudbo badeecadda haddii ay jirto dhibaato miisaanka xad-dhaafka ah. Waxyaabaha ku jira sonkorta dabiiciga ah ee malabku waa mid aad u sarreeya oo waxay kicin kartaa xaaladda sii xumaaneysa.
Waxaa jira koox dad ah oo si adag loo mamnuucay qaadashada daawada.
Contraindications si ay u isticmaalaan malab buckwheat:
- da'da caruurta ilaa 2 sano jir;
- diabetes mellitus ;
- Gaastiriko leh oo leh liicid hoose oo casiir ah.