Baastada leh naas digaag oo qandho ah waa mid aad u fiican oo isla markaasna saxaraha miisaaniyadda. Dhadhanka dhadhanka ah iyo dhadhan macaan ayaa hubaal ah in ay ku farxaan dhammaan xubnaha qoyska.
Qodobada lagu kariyo baastada leh naaska digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jinka - 405 g;
- bacaha digaagga - 505 g;
- guluubka - 95 g;
- cream - 255 ml;
- Kalluunka iyo dhirta caleenta qalalan - dhadhamin.
Diyaarinta
Dhaqdhaqaaqa hilibka digaaga, ku qoy maro iyo jarjar xaleef. Basasha waa la diiriyay, la jarjaray oo lagu rogay digsi saliid saliid ah oo dhowr daqiiqo ah. Ka dibna ku dar fillet oo isku shiil, walaaq, ilaa la kariyey. Ka dib markii ay ku shubtay kareemka, walaaq oo kasoobaxa, daboolaya daboolka.
Dheriga, ku shub biyo sifeeyaha, kuleyl, ku dar milix oo hoos u dhig bakeeriga. Walaaq, ku shub saliid yar oo khudradda ah iyo kariyo ilaa inta la sameeyo. Kadibna waxaan ku soo celinnaa colon, ka dibna ku rid digsi naxaas ah. Si fiican u walaaq baasto leh naas dufan leh suugo shiilan oo u adeega miiska.
Baasto leh naaso digaag iyo champignons
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha digaaga - 505 g;
- champignons - 205 g;
- digaaga digaag - 415 g;
- toon - 3 xabo;
- cream - 205 ml;
- farmaajo - 55 g;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Macaroni karkariyo ilaa la kariyo laguna tuuro suunka. Mushrooms waa la baaraandegay, jarjar, iyo basasha iyo xabadaha la jarjaray. Waxaan diirmeynaa digaagaha xayawaanka, u dir digsi qaboojin leh subag iyo isku shiisho ilaa 7 daqiiqo, kareyso. Kadibna iska tuur khudaarta loo diyaariyey oo wada buuxi ilaa iyo inta madow. Next, ku shub kareemka, faafin baastada la kariyey, qaso iyo rusheeyo saxanka leh jiiska jiiska ku daadi khudaar ganaax ah.
Pasta leh naas digaag leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 205 g;
- Digaag u duxda - 205 g;
- farmaajo - 105 g;
- toon - dhadhanka;
- cream - 205 ml;
- saliid saytuun ah - 35 ml;
- yaanyada cherry - 105 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Dillaaca digaagga oo digaagsan uumay fiilooyinka. In digsiga saliidda ku shub saliidda cuntada, ku tuur toonta la jarjarey iyo brown dhowr daqiiqadood. Ka dib markii la geliyo hilibka iyo shiilidda, kareyso. 5 daqiiqo ka dib, ku shub kareemka iyo ka dib karkarinta, gelin jiis, jarjar. Hadda ku dar tamaandhada, jaray qeybtii, oo si fiican isku walaaq. Macaroni karkariyo, lagu tuuraa suunka, ka dibna u wareeji saxan kuna dar shaandada la kariyey. Taas oo dhan, baastada leh naas diga iyo yaanyada ayaa diyaar u ah inay u adeegaan.