Noocyada riyaha waxay u qaybsan yihiin saddex kooxood oo waaweyn:
- hoos u dhig;
- caanaha;
- dhogorta;
- hilibka.
Sidoo kale gobollada dalkeena waxaa jira inta badan noocyo aan midab lahayn oo caano ah, hilib, hoos, maqaarka. Wax soo saarka noocyada noocan oo kale ah waa yar yahay, si kastaba ha ahaatee, waxay ku habboon yihiin xaaladaha degaanka.
Noocyada caanaha
Riyaha caanaha caanuhu waxay ku kala duwan yihiin wax soo saarka caanaha oo sarreeya, laakiin dhogorta waa tayad liidata. Maqaarka ayaa aad loo qadariyaa. Noocyada ugu caansan caanaha waa Megrelian, laktik, Ruush, Gorky, Zaanen.
Isku daraha ariga ee Toggenburg waxaa laga helaa Switzerland. Torso oo midabkiisu yahay midab khafiif ah, oo ay weheliyaan finanka waxaa jira laba kooxood oo isku mid ah. Cunnaba si fiican ayaa loo horumariyaa. Wax-soo-saarka caanaha ah ee 400-1000 kg muddada nuujinta. Caano ku saabsan 4% dufan.
Noocii riyaha Nubiiga ah waxaa lagu dhaliyey Ingriiska qarnigii 19aad. Waxay leedahay sanka qorraxda, dhaadheer, dhagxaan ballaadhan, oo dhinacyadooduna ay is dulqaadaan, lugaha dheer iyo toosan, udders oo leh ibta badan iyo saggyo, midabo kala duwan laga bilaabo kareemka ilaa madow, laga bilaabo cadaan ilaa madow. Maalinta maalinta ariga ku saabsan 4-5 litir oo caano ah, si kastaba ha ahaatee, baruurtiisu waxay sarreeysaa ilaa 8%.
Ariga Alpine waxaa laga soo dhoofiyay Faransiiska Alps. Maqaarka waa mid toosan, dhagaha ayaa toosan, taagan, dhexdhexaad ah, midabka ayaa ka duwan. Wareegtu waa mid aad u qaali ah, hal qashin ah oo riyaha dhowr ah markiiba. Waxay si fiican ula qabsadaan xaaladaha cusub. Sannadku wuxuu bixiyaa qiyaastii 1200-1600 litir oo caano ah, cuntooyinka dufanka oo ah 3.5%.
Riyo jilbaha La Mancha waxaa laga sameeyay Oregon Julia F Frei 1930s. Maqaarka tooska ah, sanka la xirxiray, ku dhawaad midab kasta, lix dhalanteed iyo gaaban. Noocyada Lamancha waxaa lagu aqoonsan karaa dhagaha, waxay yihiin kuwo aan muuqan, laakiin waxay ku jiraan. Caanaha dufanka caanuhu waa 4%.
Riyaha jinsiyada Czech ayaa laga soo raray riyaha jilicsan ee jarmalka oo laga diiwaangeliyey 1992. Cuntada ayaa qiyaastii 800-900 kg inta lagu jiro xilliga nuujinta, heerka dufanka caanuhu waa 3.6%. Riyo qurux badan oo raaxo leh, oo ku habboon beeraha guryaha.
Caleenta ariga ee Pridonskaya waxaa loo qaybiyaa agagaarka Don River iyo xaafadeeda, waa dhagax hoose. Riyooyinka waxay leeyihiin cufo dhexdhexaad ah, waxqabadka sarreeya ee hoos u dhaca, jirka jirka ah, u waafajinta jawiga qotodheerta. Waxyaabaha kor u kaca ee lixaadku waxay ku dhow yihiin 64%, kurdiyeyaasha - 13%. Laga bilaabo 5 bilood ee suujinta miraha caanuhu waa qiyaastii 140 litir, cuntooyinka baruurta waa 4.6%.
Hilibka
Xayawaanka ariga Buri waxaa lagu xannibay Koonfur Afrika, xayawaanku way adagtahay, waxay u adkeysan karaan cudurka iyo kuleylka. Waxaa lagu gartaa koritaanka degdegga ah iyo hilibka delicious. Midabkuna caadi ahaan cadaankiisu waa madaxa madow, qoortu waa cufan tahay, laabtu waa mid ballaaran oo qoto dheer, jirkuna waa hilib cufan, madaxiisu waa weyn yahay, dheguhuna way xidhan yihiin, geesahuna waa weyn yihiin. Cuntada caanuhu way yar tahay, waxaana loogu talagalay carruurta oo keliya, miisaanka maalinlaha ah ee xayawaanka yar yar waa 500 garaam. Riyo waaweyn oo culayskoodu yahay 150 kg, iyo riyaha - illaa 100 kg.
Jaantuska Zaanen wuxuu u muuqday bartamihii qarnigii 19aad, dhulkoodii waa dooxada webiga Zane ee Switzerland. Caadi ahaan caddaan, jidhku waa mid ballaaran, cufan, madaxu waa qalalan yahay, dhagaha waa dhuuban yihiin, candho xoolo waa weyn, qoorta ayaa cufan. Naas-nuujintu way dheer tahay, waayo riyaha iyada ayaa la bixiyaa laga bilaabo min 600 ilaa 1200 kg, dufanka ilaa 4.5%. Riyaha xoolaha Zaanen ayaa caan ka noqday mid ka mid ah Jamhuuriyadaha dhaqaalaha ee Ruushka, waxay soo baxday in marka laga reebo meelaha lagu dabaasho ee lagu ciyaaro waddanka Bashiiriya waxaa jira xayawaan cajiib ah oo ka mid ah caanahan.
Dhirta hilibka ee riyaha waxay ku koraan si gaar ah u helitaanka hilibka, badanaa ma laha caano badan, waana ku filan kor u qaadista carruurta. Hilibka riyaha ayaa leh tayada dhadhanka sareeya mana aha mid liita. Laakiin marar badan waxaa jira hilib iyo caanaha, noocyada hilibka dhirta.
Soodhadhka guryaha, badiyaa wuxuu ku jiraa riyaha caanaha, marar dhif ah oo jilicsan, dhogorta oo sameeya bustayaal qurux badan. Noocyada Rida:
- Ruush;
- Gorky;
- Don;
- Orenburg;
- buur-Altai;
- Dharka Soofeeti;
- Angora;
- zaanensky;
- Megrelian.
Riyaha riyaha Ruushku aad ayuu ugu badan yahay waddankeena. Oo ma aha la yaab leh, ma aha xamaasad, adag tahay, ku habboon cimilada ee Russia. Badanaa waxay leedahay midab cad, laakiin waxaa jira madow, casaan iyo cawl. Jirdhku wuu gaaban yahay, oo leh 15% oo ah fluff, iyo qiyaastii 200 g ayaa la ururiyaa sanadkiiba. Riyaha Ruushku waa gaaban yihiin, naaso waaweyn, madax yar, dherer, dhegaha ayaa taagan, waxaa jira gadh. Cuntada waa qiyaastii 350-800 litir, heerka dufanka caanuhu waa 4.5-5%.