Dad badan ayaa ka maqnaa caruurnimadda in ay lagama maarmaan tahay in la cuno beerka. waa faa'iido leh. Beerka xayawaanka, wax badan oo nafaqo ah iyo fiitamiin ayaa la dhigaa, dhammaantiisana waxaa lagu soo wareejiyaa xameetida xameetida, sidaas darteed beerka waxaa la cuni karaa oo keliya qashinka. Beerka xayawaanka ah waa fitamiino dhawr ah, oo la ilaaliyo xitaa marka badeecaddu kululeyso - B12, D, A, B2, iwm.
Barashada habka beerka, waxaad ogaan kartaa waxa vitamin ku jira ee ku jira xaddiga ugu badan - waa folic acid, taas oo ah qalab dhisme DNA iyo RNA. Haddii aan la helin vitamin B9, kobaca caadiga ah iyo horumarka cunuga noolaha waa wax aan macquul ahayn, sidaas darteed beerka ayaa aad muhiim ugu ah cunnadda caruurta. Folic acid waxa ay ku lug leedahay soo saarida serotonin iyo dopamine, taas oo joojinaysa firfircoonida unugyada habdhiska dareenka, ka caawi qofka inuu isku dheelitirnaanta dareenka.
Fiitamiinada ku jirta beerka, ka qaybqaata dhiigga iyo kordhinta heerka unugyada hemoglobin. Vitamin B9 waxay qaadataa qayb firfircoon oo ka mid ah synthesis of erythrocytes, sababtoo ah ficilkeeda, content ee unugyada dhiigga cas, oo markii la sameeyay foomka hemoglobin ku filan. Vitamin B2 sidoo kale lagama maarmaan u ah soo saarista unugyada dhiigga cas, waxay sidoo kale caawisaa in ay unugyada casriga ah ku xiraan oksijiinada molecules, taas oo ah sababta oksijiinta loo wareejiyo dhammaan xubnaha iyo unugyada.
Waxyaalaha fitamiinada ee beerka
Halabuurka beerka ee xayawaanka kala duwan ayaa ku kala duwan tirada fitamiinada. Tusaale ahaan, fiitamiinada ugu badani waa beerka goos goosadka ah, laga bilaabo saxan "miisaan" oo qaali ah oo cufan ah ayaa la diyaarinayaa. Baasaboorka waxaa si xoog leh loo quudiyay qalab gaar ah oo leh cunto calorie oo sarreeya, sidaa daraadeed beerkoodu wuxuu bixiyaa faytamiin badan oo ah kooxo B iyo D. Calcitoxins (provitamin D) ayaa lagama maarmaan u ah jirkeena caafimaadka nafta lafta, iyada oo aan vitaminkani ka soo qaadin kalsiyumka unugyada, geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka ayaa la joojiyaa.
Fiitamiin badan oo ku jira beerka hilibka lo'da - waxay ku badan tahay retinol, ka qayb qaadashada dheef-shiid kiimikaadka. Faytamiin A, oo aan lagama maarmaan u tahay falanqaynta muuqaalka, faytamaani waxay ka caawisaa nuuca retina in si fiican loo nuugo
Cagaarshowga bakteeriyadu wuxuu ku badan yahay fitamiinada C , D iyo PP. Ascorbic acid - waxay hagaajisaa shaqooyinka jirka ee ilaalinta, waxay yareyneysaa suurtagalnimada fayruusyada iyada oo loo marayo xuubka unugyada, waxayna sidoo kale xoojisaa derbiyada maraakiibta. Faytamiin PP waa lagama maarmaan in la soo saaro hormoonno badan.
Waa maxay fitamiinada ku jirta beerka digaaga?
Beerka digaaga waxaa lagu daraa fitamiino badan, A, P, E, B1, B2, B6, B12, PP iyo C. . Sidaa daraadeed, beerka digaaga waa in la wada baabbi'iyaa dadka qaba dhiig yari.