Manka - maaddada kalooriga

Manka waa isku midka qaxwada, oo dhexdhexaadkoodu ka yaryahay 0.75 mm. Waxaa si firfircoon loogu isticmaalaa karinta, ma aha oo kaliya qaabka semolina iyo bur saliidda, laakiin sidoo kale ku dar maraqa kala duwan iyo salad.

Cuntada iyo sifooyinka Boorashka semolina

Manka waxaa si fiican u nuugay jirka. Cudurada mareenka mindhicirka iyo ka dib hawlgalada mindhicirka iyo caloosha, Boorash macmacaanka ah sababo caafimaad ayaa xitaa ku jira cuntada. Manka wuxuu siinayaa awoodda jirka. Inkasta oo xaqiiqda ah in wax ka mid ah fiber , macdanta iyo fitamiinada ku jira manga ay aad uga hooseeyaan kuwa kale, waxay ku badan tahay borotiinka huurka iyo qudaarta. Manka waa il ah fosfooraska, potassium, birta, zinc, calcium, sodium iyo magnesium, iyo sidoo kale fitamiino badan oo ah koox B iyo fitamiin E. Thanks to diyaarinta degdega ah, semolina xitaa qaabkeeda la dhamaystiray waxay haysaa dhammaan walxaha waxtarka leh.

Semolina waxaa ku jira xaddi badan oo gluten, ama qaab kale oo gluten ah. Marrar badan gluten waxay ka dhalisaa muuqaalka dareen-celinta xasaasiyadda. Intaa waxaa dheer, semolina waxaa ku jira walaxda phytin, taasoo isku xirta cusbada calcium mana u ogolaanayo dhiigga. Sida ugu dhakhsaha badan ee heerka cusbada calciumku uu noqdo mid ka hooseeya sida caadiga ah, phytin ayaa duxda calcium ka lafaha. Sidaa darteed, ha isku dayin si adag, dhawr jeer maalintii si ay u quudiyaan carruurta leh Boorash semolina ah.

Calories manga

Qaybta kiimikada ee kiimikada ah ee semolina ayaa go'aamisa qiimaha korantada. Waxyaalaha xasaasiga ah ee manga waa mid aad u sareeya. Qodobka kalooriga ee manga halkii 100 garaam oo sheyga qalalan waa qiyaastii 330 kcal. Imisa qiyaasood oo ku jira manga waxay kuxirantahay waxa loo diyaariyey, iyo waxa dheeraadka ah ee lagu daro. Qodobka kalooriga ee manga biyaha waa 80 kcal. Sidaa darteed, manga biyaha ayaa lagu dari karaa cuntada. Calorie content of caano caano ah wax yar ka weyn, iyo celcelis ahaan 98 kcal. Boorashka 'semolina' waxaa lagu dari karaa subagga, sonkorta, malab, macaanka, macmacaanka, miraha la qalajiyey iyo dhir udgoon. Marka lagu daro waliba, tirada kalooriyadu way kala duwanaan doontaa. Isticmaalka qadar yar oo booris ah, oo lagu kariyey biyo, iyada oo aan lagu darin sonkorta, macmacaanka iyo dheellitirka dheeraadka ah ee kalooriga, ma dhaawici doono tirada.

Faa'iidooyinka manga

Manka laga bilaabo xayawaanku waxay faa'iido u leedahay dadka daaweeya miisaan dheeraad ah isla markaana fiiro gaar ah u leh qadarka sonkorta ee dhiigga. Gabi ahaanba waxaa lagu nuugay derbiyada mindhicirka, cambarka ayaa faa'iido u leh dadka qaba cudurada caloosha iyo caloosha. Qadar badan oo karbohidraat ku jirta semolina waxay ka dhigtaa cunto aan lagama maarmaan u ah dadka firfircoon iyo firfircoon.