Cuntadani waa ay jeceshahay dad badan, waxay leedahay dhakhli, dhadhan dhan, waxaa loo adeegsan karaa suxuunta hilibka , iyo salad, oo loo isticmaalo maraqa iyo suxuunta kulul. Laakiin, si loo hubiyo in ay lagama maarmaan tahay in lagu daro kaabajka cuntada, waxaa habboon in la barto waxtarkeeda iyo waxyeellada jidhka, iyo sidoo kale waxa ku jira fitamiinada iyo walxaha ay ka kooban tahay.
Faa'iidooyinka Kaabashka Cagaarka
Cunto-qabtahan waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin C ah, oo si fudud loogu baahan yahay si loo xoojiyo nidaamka difaaca, gaar ahaan xilliga dayrta, guga iyo jiilaalka, marka cudurada hargabka ama ARV ay dhacaan. Laakiin keliya hubi inaad xasuusnaatid in dadka xasaasiyad ka qaba xasaasiyad, saxan tani waxay noqon kartaa halis. Sidoo kale, cunto fudud ayaa ku jira potassium loo baahan yahay muruqyada wadnaha, fiilooyinka unuga nerve.
Kaabashka dufanka miisaanka oo lumay
Qodobka kalooriga ee cunnadani waa mid aad u hooseeya. Sifuhu wuxuu ka kooban yahay 20 kcal halkii 100 g. Sidaa darteed, waxaa suurtagal ah in lagu daro saxankaan cuntada cuntada loogu talagalay kuwa si fudud u xakameynaya miisaankooda, iyo kuwa doonaya in ay lumiyaan dhowr rodol. Xitaa waxaa jira cunto gaar ah oo loogu talagalay kaabajka labka ah, taas oo isku dayi karta in ay ilaaliso dadka aan qabin caloolxannuun , colitis iyo boogaha caloosha. Nasiib daro, kuwa iyagu ku dhacay cudurkaas, ha kugula talin cunista cunnada yaryar ee ku xusan.
Qorshaha cuntada ee cuntada waa sida soo socota:
- Maalinta kowaad waxaa loo oggol yahay in la cuno 1 kg oo kaabash ah maalintii. Waxaad cabbi kartaa biyaha, shaaha, cagaarka wanaagsan iyo kafeega.
- Maalinta labaad, 700 garaam oo kaabash ah ayaa loo oggol yahay in la cuno maalintii, 1 ukun (quraac), 1 apple (waqtiga qadada). Cuntada, waxaa loo oggol yahay in lagu daro Kaabashka 1-2 baradho la kariyey ee yaryar.
- Maalinta saddexaad, waxaad ku celin kartaa liiska maalinta hore.
Waxaa la oggol yahay in la cabo inta lagu jiro cunto dhan 2 saacadood 1 koob oo ah kefir yar oo dufan leh (aan ka badneyn 2.5%).