Xusuusnoow cabitaankaan waxaa la siin karaa ilmo todoba bilood jir ah oo ah 100 garaam maalin kasta, taas oo u qaybinaysa saddax sadex ama kabadan. Isku-duwuhu waa muhiim si loogu diyaariyo habkaas oo ay u ilaaliso qadarka saxda ah ee fiitamiinada iyo walxaha raadraaca.
Isku duub tufaax cusub oo loogu talagalay dhallaanka
Si aad u diyaariso cabitaanka, isticmaal noocyo cagaaran oo tufaax ah iyo biyo tayo sare leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleen cagaaran - 1 koob;
- biyaha - 200 ml.
Diyaarinta
Tufaaxu wuxuu u baahan yahay in la dhaqo si wanaagsan, waxaa fiican in la siiyo biyo karkaraya. Ka dibna nadiifi, ka saar xuddunta iyo jarjar. Ku shub tufaaxa digsi, ku dar biyo. Waxaan saarnaa dabka kuna dabool daboolka. Waxaa fiican in la isticmaalo daboolka dhalada - sidaas darteed waxaad arki doontaa marka koofiyadu dhalayso, ma furi doontid si looga hortago fitamiinada ka soo baxa uumiga. Sida ugu dhakhsaha badan cabitaanku waa uu ka boodaa, waxaan ka saaraa dabka oo ha furin, laakiin waxaan ku adkeysaneynaa saacad ka hor qaboojinta. Ka dib markaa, sheyga.
Isbedelka, waxaad diyaarin kartaa khudradda tufaaxa laga bilaabo tufaaxa qashinka, i.e. Ha cabin khamriga, oo garaac miro leh blender. Khariidadani waa mid hodan ku ah fiyuusiga waxayna leedahay dhadhan aad u qoto dheer. Hase yeeshee ma jiri doono faytamiino dheeraad ah - dhammaantood waxay "tagaan" dareeraha.
Isku duubka tufaaxa qalalan ee ilmaha
Todoba-bilood jir waa la siinayaa cabitaan laga bilaabo miraha la qalajiyey. Markaas tartiib tartiib ah ayaad ku dari kartaa pear, farmaajo. Ka dib 10 bilood - sabiib iyo abadiyo la qalajiyey. Waxay noqon doontaa mid ammaan ah haddii aad diyaariso miraha qalalan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaaxyada qalalan - 50 g;
- biyaha - 500 ml.
Diyaarinta
Isku daa qoyaanka Uzvara 5-10 daqiiqo oo si fiican u biyo raaci. Buuxi biyo kulul oo la kariyo ilaa 8 saacadood daboolka daboolka ah. Ka dibna isku kari ilaa 12-15 daqiiqadood kuleylka hooseeya kuna adkeyso saacad.
Ogsoonow in dhadhanka compote ka soo tufaaxa ee sonkorta dhallaanka ka maqan. Haddii aad rabto in khudradda ay noqoto mid macaan, ku dar fructose.
Xasuuso inaad u baahan tahay inaad cabto cabitaan aan ka badneyn maalin. Haddii kale, waxay lumisaa tayada waxtarka leh.