Toddoba bilood ilmuhu horay ayuu u fadhiistaa oo si firfircoon ayuu u dhaqdhaqaaqaa - wuxuu udhacdaa ama xitaa ku ordaa dhammaan afartiisa. Dhamaan tani waxay cunaysaa tamar badan, sidaas darteed nafaqada da'da this waa inay ahaato mid haboon. Ka hor inta aadan soo bandhigin nooc cusub oo ah cunto dhexdhexaad ah, fiiro u yeelo fayoobaanta guud ee ilmahaaga: haddii uu ku fiicanyahay miisaankiisa, waxa uu rabitaankiisu yahay, haddii uu jiro dib-u-hagaajin xoog leh, is-xoqid, iyo finan kasta oo maqaarka ku dhaca. Cuntada ugu weyn ee ilmaha todoba bilood jir ah waa caanaha naaska ama isku dar ah haddii ilmuhu yahay qof macmal ah. Laakiin si tartiib tartiib ah waa waqtigii lagu cuni lahaa cuntada cunugga 7 bilood oo hilib, ukun, jiis. Way ku haboon tahay inaad ilmaha u isticmaasho dukaanka, laakiin waxaa fiican inaad karsato cuntada gurigaaga cusub.
Koorsooyinka carruurta 7 bilood
- Curtida ilmo yar ayaa sidan loo samayn karaa: karkari 1 litir oo caano ah, ku qabow xaalad diiran, ku dar 1 tbsp. iyo malqacad kariim ah ama caano fadhi ah, isku qas oo ha la seexdo miiska miisaska. Saacadda subaxdii, yogurt cusub ayaa diyaar u ah. Haddii aadan isticmaalin kefir sida, ku rid dab yar, oo doorbidan biyaha qubeyska. Wuxuu curyaamiyay, isaga oo ku cadaadiya adoo cheesecloth (ha haawin ilaa laba saacadood si uu u sameeyo serum galaas) - oo aad leedahay jiis weyn oo diyaar ah.
- Laakiin cunto karinta khudaarta: waxaan qaadanaa barandho yar yar iyo zucchini, waan nadiifinnaa oo aan karkarinno iyaga oo doorbida labadaba, sidaa daraadeed dhammaan fitamiinada ayaa weli ah. Isku-shaandheeska dhirta, ku dar khudradda ama subagga iyo caano ama maraq la mid ah khudaarta la kariyey. Cunto khudradda ah waxaad si tartiib tartiib ah u bilaabi kartaa tufaaxa, bocorka, karootada iyo khudaarta kale. Haddii ilmuhu marka hore uusan rabin in uu cuno nooca loo yaqaan 'pasta', waa inaadan adkeynin, waxaa wanaagsan inaad dib u dhigto cayayaanka noocan ah 1-2 toddobaad. Waa wax aan suurtagal ahayn in la quudiyo ilmo xoog leh, maadaama aysan taasi wax faa'iido leh keenin, laakiin kaliya dareenka xun ee ilmaha iyo hooyada.
- Diyaarso barandhada la kariyey khudradda hilibka. Si arrintan loo sameeyo, qaado hilib hilib ah, karkari, ka dibna jarjar, ku dar maraq yar, oo hilib la kariyey, iyo qaawi blender. Gaar ahaan, karkari khudaarta cagaaran, karootada ama baradhada iyo waliba cufan. Kadibna waxaan isku darnaa labada saafi ah, ku dar sabdo yar yar iyo saxanka waa diyaar.
- Waxaad sidoo kale karisaa bocorka iyo tufaaxa la kariyo boorash. Hal tufaax iyo 150 gr. Pumpkins nadiifiyaa, googooyaa oo la kariyey. Waxaan karin boorash laga bilaabo 1.2 koob oo caano ah iyo 1 tbsp. malqacadaha (badmaalka), bakeeriga ama bariiska). Pumpkin iyo tufaaxa la shiilay oo lagu qaso boorash. Ku dar subax subagga.
Cuntada cunugga 7 bilood
Ilmo toddoba bilood jir ah, waxaa la joogaa waqtigii lagu soo bandhigi lahaa ukun yar oo beed ah, taas oo lagu dari karo dhadhi ama maraq. Si tartiib ah ayaad u kala duwanaan kartaa nafaqada cunugga 7 bilood oo leh khudrado iyo miraha kala duwan: jeexjir dabacsan, qajaar, 3-4 berry ah raspberries maalintii, 1-2 berry strawberry.
Haddii hooyadu ay soo saarto su'aallo ku saabsan sida cunugga u quudiyo 7 bilood, waxay u baahan doontaa nidaam qiyaas ah oo quudinta ah:
- 1 quraac - naas-nuujin;
- 2 quraac - maraq khudradda leh hilibka, khudradda cagaaran oo leh dhibco saliidda cuntada ah iyo badhkii sonkor, dhawr qaaddo oo cabitaan miro ah;
- Qadada - naasnuujinta;
- oatmeal - boorashka, bariiska ama boorashka bakeeriga ah, dhowr qaado oo jiis ah, tufaax cusub ama miro khudradeed;
- cashada - naas-nuujinta.
Sida aad arki karto, tirada nuujinta ee ilmo 7 bilood ah waa 5 jeer maalintii, horeyna seddex naasnuujin ayaa lagu beddelay cunto qaangaar ah. Tani, dabcan, waa jadwal quudin oo shuruud u ah ilmo 7 bilood ah. Dhamaantiis, haddii aad ku quudisid xayawaankaaga marka loo baahdo, quudinta cunnooyinka maalin kasta waxay noqon doontaa wax ka badan: ilmuhu wuxuu caadeystey inuu si joogto ah dareemo hooyada ku dhow. Laakiin weli cuntada da 'da ah waa inay ahaataa mid kala duwan oo u dhiganta da'da ilmaha.