Si aad u yareyso miisaankaaga ama aad u ilaaliso sida caadiga ah, uma baahnid inaad isticmaasho daroogada mucjiso. Ficilada caadiga ah ama alaabooyinka leh habka saxda ah waxay ku siin karaan natiijo cajiib ah.
Dad badan ayaa ogyahay sifooyinka bogsashada rummaanka, laakiin faa'iidooyinka rummaanka ee miisaanka lumay waxaa lagu yaqaan uun tiro yar oo dad ah. Garnet ayaa si guul leh loogu isticmaalaa cuntada qaar ka mid ah miisaanka luminta . Laakiin inaad dareentid saameyntaas nafsaddaada, uma baahnid inaad ku fariisato cunto. Waxay ku filan tahay in la kordhiyo isticmaalka rummaanka, ku dar suxuuno kala duwan ama inaad cuntid juuska rummaanka ah.
Qarsoodiga saameynta dhuxusha ku yaraanta miisaanka ayaa sabab u ah awoodda ay u leeyihiin in ay nidaamiyaan hababka dheef-shiid kiimikaad ee jirka. Cilmi-baadhayaashu waxay yiraahdaan tallaabadani rummaan waxaa lagu sharaxay isku-dar ah oo ka kooban amino acids, fitamiino iyo xubno raad.
Casiirka roodhida miisaanka lumitaanka
Casiirka roodhida waa inuu noqdaa marti joogto ah miiska loogu talagalay kuwa doonaya inay yareeyaan miisaankooda. Ingiriisiga nafaqada waxay qabteen daraasado taxane ah oo caddaynaya in isticmaalka nidaamsan ee cabitaankan miro laga bilaabo uu bilaabi karo geeddi-socodka gaabis, laakiin si deg deg ah loogu qaado kalluunka xad-dhaafka ah.
Miisaanka luminta, ma'aha lagama maarmaan in la raaco raashin leh cabitaanka rummaanka . Waad yareyn kartaa cuntadaada oo cabi 1-2 koob oo cabitaan roodhida ah maalin kasta. Waxaa fiican inaad cabto nus koob oo casiir ah nus saac ka hor cuntooyinka saddex jeer maalintii.
Marka la isku daro alaab kale, casiirka rummaanka wuxuu kordhiyaa saameynta. Iyadoo raashin xad dhaaf ah, waxaad diyaarin kartaa isku dar ah oo ku salaysan midhaha miraha iyo 1 tbsp. l. saliid saytuun ah. Tani, waxaa lagama maarmaan ah in la burburiyo abuurka iyo ku dar saliid dabiici ah. Ka hor cunto kasta oo muhiim ah, isticmaal 1 tbsp. l. isku dar ah. Koorsada daaweyntu waa bil, ka dibna fasax todobaad-dheer waa lagama maarmaan, kooraska mar kale ayaa lagu celiyaa. Faahfaahinta kuwa miisaankoodu hoos u dhaco waxaay tilmaamayaan miisaan tartiib tartiib ah ilaa 7 kiilo.
Miyuu suurtogal ah in la cuno cunto?
Rummaanku wuxuu si fiican ugu habboon yahay cunto kala duwan oo miisaankiisu le'eg yahay, maaddaama ay leedahay hanti:
- ma qaado kaloori dheeraad ah;
- waxay yareyneysaa qaddarka nacaska dufanka leh, ka hortagga muuqaalka unugyada baruurta, gaar ahaan meelaha dhibaatooyinka;
- Garnet wuxuu keenaa maaddooyinka waxtarka leh ee jidhka, lumitaanka taas oo lagu arkay inta lagu jiro cuntada;
- maadooyinka garnet dardar-socodka dheef-shiid kiimikaad;
- Garnet cunto leh waxay ka caawisaa in ay nadiifiso jirka walxaha waxyeelada leh.