Daadinta qumbaha waa cabitaan khamri aad ufiican oo dhadhan fiican leh oo si fudud loo kariyo guriga. Marka lagu daro tayada dhadhanka asalka ah, waxa kale oo uu leeyahay saameyn daaweyn. Aan ka fekereyno sidaad u buuxin lahayd raspberry.
Recipe ee loogu talagalay buuxinta raspberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 7 kg;
- sonkorta granulated - 3 kg.
Diyaarinta
Sidaa darteed, raspberries ayaa la farsameeyaa, waxaan ka saaro caleemaha oo ku seexan weel nadiif ah ee lakabyada, ku shub kasta si siman oo sonkor ah. Ka dibna qoorta ku duub oo faashad, ku dheji silig cufan leh, kadibna qorraxda tooska ah u dhig maalmo yar. Si aad u bilawdo halsano, weelka leh berrida ayaa si gaaban loo ruxay. Ka dib markaa, waxaan qoorta saarnaa qoryo elastik ah baco cellophane ah oo aan lahayn godad iyo meel dhigo meel gudcur ah 30 maalmood, ilaa habka halsano ah.
Wakhtiga ka dib, cabitaanka sifeeyaa, dhalada iyo cufka qaawan. Waxaan ku kaydineynaa macmacaan diyaar ah oo diyaar ah oo ka samaysan raspberries meel kasta oo madow iyo qabow.
Suugaanta fudud ee buuxinta raspberry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Raspberry u bislaaday - 500 g;
- Gooseberries - 1.5 kg;
- khamriga 70% - 350 ml.
Diyaarinta
Nooc ka mid ah weel nadiif ah oo leh qoyn ballaaran oo buuxa miro yar oo la kariyey, ku shub 70% aalkolada isla markaana ku adkee bil kasta. Ka dib markaa, ku dar raspberries, ku adkeyso wiig kale, kadibna si tartiib ah u daadi cabitaanka, difaac oo ku shub dhalooyinka. Waxaad ku dari kartaa in yar oo malab ah oo ku habboon khamriga raspberry.
Dufcadda rasmiga ah ee vodka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka - 500 ml;
- raspberries bislaaday - 3 kg;
- biyaha la karkariyey - 7 litir.
Diyaarinta
Marka, si aad u diyaariso buuxinta mashiinka, dhalada 10 litir oo fiican ayaa wanaagsan oo u qalaji gebi ahaan. Ka dib markaa, waxan ku ridnay dhamaan waxyaabaheena, ku dabool daboolka, ku xir xuddunta oo ku dar isku dar ah ilaa 15 maalmood oo u dhow daaqadda, xardhanee weelka leh berry maalin kasta. Marka raspberries uu bilaabayo inuu "ciyaaro", cabi cabitaanka iyada oo loo maro dhowr lakab oo faashad ah oo ka tago si uu u taago 3 cisho oo kale.
Kadibna waxaan si taxadar leh ugu shubaa dareeraha udubka ah weel nadiif ah. Ujeeddooyinkan, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo dhalooyinka shamaca lagu isticmaalo, sababtoo ah muraayad qaro weyn, cadaadiska buuxsinka ah ma burburin karo weelka. Waxaan cabin khamriga oo aan qoorta dheereynin, laakiin xadhkaha waa in lagu xiraa xarig. Waxaan ka qaadaa cabitaanka kaydinta meel kasta oo qabow. Waxaa haboon in aad dhalada ku riddo sanduuq qoorta oo hoos u riixaya. Si buuxda u diyaargarow isticmaalka, liishurku wuxuu noqonayaa 1.5 bilood kadib.
Sida loo diyaariyo buuxinta raspberry?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka tayada - 1.5 litir;
- raspberry u bislaaday - 5 kg;
- biyaha la karkariyey - 1 l;
- sonkorta granulated - 1 kg.
Diyaarinta
Berryaha u bislaaday si fiican ayaa loo hirgeliyaa, ka saar saqafyada oo iyaga wax yar ka dhig iyaga, ka dibna waxaan ku ridaynaa dhalada. Ka dibna ku shub raspberries leh vodka si ay heerarka berry waa inay ku daboolaan qiyaastii 2-3 sentimitir. Qoorta weelka waxaa lagu xiray maro cufan oo ka tagta si ay ugu adkeyso meel diiran qiyaastii hal usbuuc. Waqtigaan ka dib, dareeraha ayaa si taxadar leh loo shubay, sidaa darteed faleemadu waxay ku taallaa hooska weelka.
Qeybaha hoos ku xusan waa la duubaa, iyadoo ku saleysanna waxaan karin sharoobada. Si arrintan loo sameeyo, ku dar vodka raspberry, sonkorta, iyo si fiican u walaaq sharoobada diiran. Dareerka ayaa si taxadar leh loo sifeeyaa waxaana lagu shubaa weel nadiif ah oo faleebo dheeraad ah. Waxaan ka tagnaa cabitaanka qiyaastii bil kale, ka dibna waxaan ku xaddidnaa oo ku shubaa dhalooyin caadi ah. Natiijo ahaan, waxaan helnay buuxinta raspberry guriga oo xooggan dhexdhexaad ah oo leh tartan aad u fiican, dhadhan macaan. Cabitaan noocan oo kale ah ayaa la gelin karaa miiska xafladaha oo si buuxda u hubaal ah inaysan khasaari doonin dabbaaldegga.