Dabeecad aan macquul ahayn ee cuntada cunta cunta waxay keentaa xaqiiqda ah in xasaasiyadu ay noqotey, inta badan ereyga ugu badan ee loo isticmaalo nolol maalmeedka. Iyo, waa maxay sifooyinka, ka hadlaan xasaasiyadaha ayaa la hawlgeliyaa xilliga gu'ga iyo dayrta - waa indhaha kuwan sanadka kuwaas oo ah xayawaanka dabiiciga ah.
Haddii dadka qaangaarka ah ay xasaasiyad ku leeyihiin neefta ugu badan ("mankaarka"), iyo cuntada sababtoo ah, waxay sii xoojinaysaa muuqaalkeeda, markaa carruurtu waxay u badan tahay inay cunaan xasaasiyadda cuntada.
Labada xaaladoodba, cuntada Ado waxaa loo isticmaalaa si waxtar leh. Tani waa nidaam cunto oo ka reebaysa xasaasiyad ka timaadda cuntada, ka dibna, iyada oo loo eegayo caadifadnimada, waxyaabahaas gaarka ah ayaa si kale loo soo daray. Sidaa darteed, yoolka cuntooyinka hypoallergenic ah sida ku cad Ado ayaa ugu dambeynta muujin doonta alerjiga alerjiga.
Cunnooyinka Ado ee carruurta, ma jiro wax ka duwan dukaanka weyn marka laga reebo. Muujinta dabeecadda ah ee cuntadan ayaa ah in cuntada ay tahay mid aan loo baahneyn. Taasi waa, wax kasta oo keeni kara fal-celin xasaasiyad jirka ka mid ah jirka.
Lama oggola
Alaabooyinka la isticmaalo inta lagu jiro daweynta xasaasiyadda:
- macmacaanka;
- khudaarta iyo miraha midabka cas;
- dhammaan miraha liinta;
- caanaha;
- miraha qalaad iyo miro qalalan;
- ukunta;
- malab;
- kookaha, shukulaatada;
- boqoshaada;
- badda;
- doofaarka, digaaga;
- alaabta fiiqan, iyo sidoo kale kuwa ku jira noocyo badan oo dhir udgoon iyo wax lagu daro;
- wan;
- bakeyle, turkey;
- firileyda - sarreenka, qajaarka, galley;
- khudaarta caleen-leh oo khudradeed;
- fersken, abrikot;
- saliid gabbaldayaha.
Ogolaansho
Waxyaabaha ka dambeeya qayb ka mid ah cuntada cuntada ee Ado:
- maraq khudradeed;
- subagga;
- xayawaanno;
- yogurt oo aan lahayn wax lagu daro;
- haweeney la gooyey, caano fadhi;
- boorashka oatmeal;
- bariis;
- tufaax;
- khudaarta, marka laga reebo mamnuucidda;
- hilibka lo'da la kariyey;
- qajaarka, dhir, dill;
- isugeynta tufaaxa, plomme, currants, miraha la qalajiyey;
- cad aan kibis lahayn.
Raac diyaasha illaa inta calaamadaha ay dhammaanayaan. Kadib, hoosta kormeerka dhakhtarka, waa inaad gashaa alerjiyada cuntada hal mar mar. Waxaa intaa dheer, iyadoo ku xiran xaaladdaada, waxaa laguu qori karaa cunto adag oo adag. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in cuntada Ado aysan ahayn nolosha. Marka laga soo tago cunto, dhakhaatiirta, dabcan, waxay qoraan iyo daawooyinka hoos u dhigi doona muujinta xasaasiyadeed ee marka hore, marxaladda ugu ba'an.
Hada waxaan isku dayi doonaa in aan cuntooyinka qaar ka sameeyno liiska la oggol yahay ee cuntada Ado-ga ee hypoallergenic.
Hase yeeshee, suxuunku maaha mid aad u kala duwan, laakiin ma oggolaan doonno in aad dhimato gaajo.
Maraq doofaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 500 g;
- zucchini - 1 xabbo;
- Basasha - 2 pcs;
- kefir - 1 qaado qaado;
- dhir - 1 farabadan.
Diyaarinta
Broccoli waa in la dhaqaa oo loo qaybiyaa inflorescences. Iyada oo zucchini, diirka iyo jarjar xaleef. Si fiican u basasha basasha. Karkari 1 litir oo biyo ah digsi, qaado isku kari ah oo ku dar dhammaan khudaarta. Kursiga ku dabool ilaa 10 daqiiqadood. Ka qaad kuleylka, adigoo isticmaalaya shey-shaandho si aad u foorno maraqa. Ka hor inta adeegaya, ku dar kefir iyo kula saydhaa leh dhir.
Meelaha hilibka lo'da ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 0,5 kg;
- kefir - ¼ koob;
- rooti - 2 maraq;
- basasha - 1 pc .;
- biyaha - ¼ ee qarni;
- Butter - 50 g.
Diyaarinta
Waannu ilaalinnaa hilibka, waxaan ku shubnaa Booqdaha hilibka saddex jeer si ay u siiso jilicsanaanta. Marka saddexaad, waxaan isku xiri karnaa basasha, oo horey u qooyay kefir leh rooti. Isku dhali subagga, ku dar hilibka. Isku qas walxaha oo ku dar biyo. Waxaan sameynaa kubbadaha.
Digsiga, ku shub 3 litir oo biyo ah, ku rid dabka. Ka dib markii la kariyo, waxaan ku dhejin karnaa xabbad ama shin on digsiga, oo u daadin biyaha. Waxaan cutlets ku ridaa shaandho, dabool daboolka.
5 - 7 daqiiqo kasta waxaan soo celinnaa cutlets. Cutlets diyaar - 40 daqiiqo.