Ka dib dhalashada gabadheeda Ksenia Borodina ayaa si aad ah u fekertay inay lumiso miisaanka. Muddo ka dib, waxay xaqiijisay in wax aan macquul ahayn. Gabdho badan ayaa bilaabay inay xaasidaan, iyada oo intaa ka sii badanna waxay xiiseyneysaa sida ay u dheehan tahay Ksenia Borodina xaqiiqda "Dom-2".
Muddada cuntadu ay Borodin ka luntay miisaankeedu waa 2 toddobaad. Inta lagu jiro waqtigan, waxaad miisaankaaga dhumin kartaa celcelis ahaan 10 kiilo garaam. Waxay lafteedu ku faanaysaa natiijada 12 kiilo garaam. Xaqiiqda guud ee lumista miisaanka Borodina maaha kiniinada "kiniisiga", sida ku qoran webka, iyo isticmaalka qajaarka cusub - ugu yaraan 4 gogo 'maalinle ah.
Muxuu cuntooyinka Borodin ka dhumay?
Cuntada cuntada ee Xenia Borodina waa mid fudud oo la awoodi karo.
- Wixii quraac ah waxay cuneen 2 qajaarka iyo hal koob oo ah rooti madow.
- Qadada - maraq laga bilaabo khudaarta (2 jeer toddobaadkii - hilibka caanaha la kariyey), saladh qadhaadh, oo la jarjaray casiir liin leh oo casiir leh.
- Cuntada - u adeega saladh qajaar ah, oo la karkariyey casiir cusub oo la jarjaray.
Haddii aysan suurtagal ahayn in aad soo booqato jimicsiga si joogto ah, iskuday in aad u guurto si dheeraad ah - qoob-ka-ciyaarka, kornaada jaranjarada, ku soco hawo nadiif ah, dabaasha. Iyadoo aan dhaqdhaqaaq lahayn, miisaan lumis ama caafimaad ma fududa in la gaaro.
Si aad miisaanka u dhinto cuntadani waa mid lagama maarmaan ah marka lagu daro cuntada loo qoondeeyey, waa inaad subax kasta sameysid dawada enemas. Kadib markaad ka baxdo cuntada, waa muhiim in aad si joogto ah ula socoto cuntada, iyada oo aanad ku tiirsaneyn cuntooyinka kalooriyada.
Qajaaradu waa 95% biyo. Iyo casiir ah ee khudradda cagaaran waxaa ku jira enzymes, taas oo ay ugu mahadcelineyso cuntada borotiinka oo si fiican loo nuugo. Intaa waxaa dheer, qajaarka waxay bixiyaan saamayn quraafi ah, calool jilciye iyo choleretic. Fiber , taas oo ku jirta mirahaas, waxay saameyn togan ku leedahay shaqada mashiinka xiidmaha. Intaa waxaa dheer, qajaarka ku siinaya jirka leh tiro badan oo fitamiinno ah iyo cusbada macdanta kala duwan, kuwaas oo leh saameyn faa'iido leh ee shaqada nidaamka wadnaha iyo xididdada. Thanks to tayada cajiibka ah ee noocan oo kale ah, khudradda caansan waa wax aan lagama maarmaan u ah nafaqada cuntada.
Sida aad arki karto, waxaad lumi kartaa culeyska cuntooyinka Borodino, inkastoo ay tahay inaad fiiriso xaqiiqda ah in qajaarka, kulaylka leh Nitrate, ma samayn doonaan wax wanaagsan. Sidaa darteed, cunto ku salaysan isticmaalka qajaarka ayaa ugu fiican in la raaco xilliga xagaaga marka midhahaas u bislaadaan si dabiici ah.