Maxay yihiin waxyaabaha aan ka saari karno cuntadeena si lumiso miisaanka aan loo baahnayn? Kuwa raba inay miisaanka lumiyaan waxay si fiican uga warqabaan mamnuucista macmacaanka macaan iyo burka - waana run. Tusaale ahaan, hal dufan kaliya ayaa ka kooban 20-30 garaam oo baruur ah oo culeyskiisu yahay miisaankaaga silhouette 250-300 kalooriyaal aan faa'iido lahayn.
Miyuu lumaa miisaanka, ma iska bixin karaa bur iyo macaan?
Had iyo jeer ma ahan. Akhri waxyaabaha kale ee aan waxba ahayn (muuqaalka aan muuqan) ee aad ka tirtirto menu - labadaba si aad u lumiso miisaan, iyo si loo ilaaliyo caafimaadkaaga:
- Raashinka la qaboojiyey ee la diyaariyey. Waxaan ka hadleynaa kuwa suxuunta ah ee aan u baahanahay inaan diirimno guriga. In kasta oo cuntooyinka dufanka leh ee cuntada la qaboojiyuhu uu hooseeyo, dhammaantood waxaa ku jira qadar aad u sarreeya oo sodium ah waxaana lagu daraa badanaa kalooro aan loo baahnayn jirka. Sidaa darteed, way ka fiican tahay in laga saaro cuntooyinkaas oo dhan cuntadaada.
- Waxyaabaha fudud. Ha ku dhicin qoraallada "iftiin", "cunto" ama "dufan hooseeya", oo aad ku aragto baakaysyada qaar ka mid ah. Qeyb weyn oo ka mid ah badeecooyinkaas (buskudka, jilicsanaanta, cabitaannada fudud iyo waxyaabo kale oo badan) halka sonkorta iyo milixdu ku daraan waxyaabo kale oo caafimaad aan caafimaad lahayn - si loo hagaajiyo dhadhanka ugu dambeeya. Sidaa daraadeed, wax kasta oo iftiinka iftiinka ah ayaa sidoo kale hoos u dhaca liiska suxuunta kuwaas oo aan u baahanahay inaan ka saarno liiskayaga. Waxaa ka wanaagsan in lagu helo cuntooyinka cuntada ee nuxurka dufanka caadiga ah ee yar yar marka la barbar dhigo iftiimahooda.
- Margarine waa beddel caafimaad oo dheellitiran oo subagga ah, taas oo xaqiiqdu tahay mid ka mid ah ilaha ugu muhiimsan ee dufanka trans. Sidaa daraadeed waa cadahay in nooc kasta oo margarine ah, wax kasta oo ay hantidooda tahay, waa shey aan ka reebeyno cuntadeena.
- Cabbitaanka cusbooneysiinta. Iyada oo la socota nacnaca, dhammaan cabitaannada jilicsani waxay noqon karaan jawaab su'aasha ah: maxaan ka hortagnaa miisaankeena? Tani waa habka ugu fudud ee aad iskugu dari kartid miisaanka xad-dhaafka ah, maaddaama hal saxar caadi ah (miisaankiisu yahay 330 ml) oo cabitaan kasta ah waxaa ku jiri kara ilaa 10 qaado oo sonkor ah.
- Chips. Bambooyinka sare ee kalooriga ah ma keenaan wax wanaagsan si silhouette ah. Intaa waxaa dheer, saynisyahannada Jaamacadda Clark waxay inoo sheegtaa in ay lagama maarmaan tahay in laga saaro chips maaha oo keliya miisaanka lumiyo, laakiin sidoo kale si loo helo caafimaad. Qandhooyinka iyo chips labadaba waxay noqon karaan noocyo kala duwan oo kansar ah - sababtoo ah waxay ku jiraan walxaha kansarku ee la sameeyay marka cuntada la qaboojiyo heerkul aad u sarreeya.
- Waxyaabaha la dhammeeyey ee hilibka. Kuwani waa badeecooyinka sausage ah, iyo sidoo kale qalajiyo, sigaar cabbin ama hilib cusbada leh. Alaabooyinkan waxaa ku jira qadar nafaqo oo yar oo waxtar u leh jirkeena iyo xaddiga cusbada - kaas oo keena dheecaan dheecaan leh oo keena bararka.
Maxaa kale oo aan diidi karaa in lumiyo miisaanka?
Laga soo bilaabo cuntada adag ee calorie yar. Bixinta jirkaada qiyaasta ugu yar ee tamarta aad u baahan tahay, waxaad hoos u dhigeysaa dheef-shiid kiimikaad - taas oo sidoo kale keenta dufanka.
Si kastaba ha ahaatee, marwalba maskaxda ku hay in, ka duwan caadooyinka xun xun, cayilku wuxuu leeyahay xididada waxyaabo badan - sida cibaado, qaab nololeed iyo xaalad nafsi ah ee qofka.
Waxaa la sheegay in sheyga laga rabo in laga tago kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka xad-dhaafka ah. Aynu sheegno waxa badeecooyinka dadku rabaan in ay lumiyaan miisaanka waa inaan laga reebin cuntadooda:
- rootiga ka sameysan burka iyo badarka miraha leh;
- farmaajo;
- ukunta;
- baastada laga bilaabo macdanta;
- badarka aan la isticmaalin;
- Digirta la dubay;
- miro (canab, tufaax, liin);
- hilibka lo'da, digaag;
- kalluunka.
Alaabooyinkaas oo idil waxay tilmaamayaan cuntooyinka leh calaamad fara badan. Haddii aad u gashid cuntadaada, waxa aad u fududaan lahayd inaad miisaan lumiso - sababtoo ah waxaad dareemi kartaa inaad buuxdo, xitaa ka dib qaybo yaryar.