Saaxiibbada badan ee madadaalo ah ee kala duwan ayaa ah xitaa aad u qurux badan oo jilicsan, halkii marka la qurxin lahaa raaxo-darrada habka caadiga ah ee foornada. Natiijadu waxay ka sarraysaa dhamaan filashooyinka ugu muhiimsan, iyo khatarta ah in waxyeello suurtogalka ah la yareeyo ugu yaraan.
Sidee loo kariyaa khamriga ee kala duwan?
Si aad u tufaaxto tufaaxa kala duwan ee ay ku guulaysteen ka sarreeyaa oo dhan, waa inaad u hoggaansameysid shuruudaha aasaasiga ah:
- Markaad isticmaasho sonkorta granulated, waa dhul iyo daalin leh ukumo ama saldhig kale oo la isticmaalo ilaa inta ay kiriimadu gebi ahaanba milmaan.
- Tufaaxa waa lagama maarmaan in la nadiifiyo, laga takhaluso asalka oo leh abuurka iyo lakabyo ama xargaha waaweyn. Markaad isticmaasho miraha ama khudaarta kale, u diyaari sidii ay ku talin lahaayeen.
- Miraha ama khudradda la jarjaray ayaa la dhigayaa dhinaca hoose ama toos ugu shubaa cajiinka kahor inta aanad qalabka ku jirin. Natiijadu waxay noqon doontaa mid ka duwan, laakiin xaalad kasta oo wanaagsan.
Charlotte on kefir ee ka duwan
Qodobka roodhida ee ku yaala noocyada kala duwan, ee hoos lagu soo bandhigay, waxay u maleynayaan isticmaalka kefir sida qeybta aasaasiga ah. Waxyaalaha caanaha laga cuno waxay u oggolaanayaan in ay helaan qoyaan badan oo qoyan, oo kordhay hargabka iyo quruxda. Si saameyn ugu fiican, yogurt ayaa loo kululeeyo xaalad diirran oo isku qasan leh budada dubista. Ka dib markii aad saacad kaliya qaadatid, waxaad ku dhameysan kartaa xafladaha shaaha leh macmacaan wanaagsan iyo quudinta lix cunto.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir iyo sonkorta - 1 st.
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 2 koob;
- budada dubista - 10 g;
- Tufaax - 800 g;
- qorfe - qanjirada.
Diyaarinta
- Isku qas dhammaan walxaha ku jira cajiinka oo leh qasacad oo ku faafay badi badan oo saliideed leh.
- Isku-duudduuban oo la diyaariyay maraqa tufaaxa, ku rusheeyeen qorfe, iyo in yar oo riixaya.
- Diyaarso qoraalka diyaargarowga ah ee loogu talagalay konton daqiiqo ee habka "dub".
Charlotte leh muus muusig ah
Naqshadda casriga ah ee macmacaanka waqti ka dib waxay heshay waxyaabo badan oo xiiso badan oo kala duwan. Tusaale ahaan, shaashadda muuska ee ku yaala noocyo kala duwan ma noqon karaan kuwo ka dhadhan fiican iyo madadaalo. Wuxuu saameeyaa qaabdhismeedka jilicsan ee delicacies iyo carafka la yaab leh. Lix qaybood oo macmacaan delicious ah ayaa la diyaarin karaa hal saac, oo ay ku jiraan daaweynta kulaylka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- sonkorta - 200 g;
- muuska - 3 gogo '.
Diyaarinta
- Beat si fiican u dhadhamiso ukunta qoyan oo lagu qasay salka burqada oo lagu shubay baaquli saliid ah.
- Dusha sare ayaa si siman u faafta dhammaan dusha mooska.
- Diyaarso sharrotaro ku jirta habka ku habboon habka ku habboon mudo konton daqiiqo ah.
Charlotte oo la yiraahdo mandarins ah
Hirgelinta cuntooyinkaan ayaa kaa caawin doonta in aad eegto sifooyinka ku habboon ee aad jeceshahay in hab cusub oo cusub. Makhaayad jilicsan oo leh noocyo kala duwan leh oo lagu daro xaleef malloobiinka ayaa labadoodaba ka farxin doona labadaba citrus iyo kuwa aan waxba galabsan. Halkan waxay si guul leh u dhammaystiraan cajiinka buskudka, oo abuuraya saxan macaan oo isku dhafan. 80 daqiiqo miiskaaga ayaa noqon doona macmacaan karsan oo siddeed qof ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkor iyo sonkorta lagu darey - 2 dad badan;
- ukunta - 4 gogo ';
- diirka dabacsan - 3 tsp.
- tangerines - 8 pcs.
Diyaarinta
- Citrusyada ayaa la nadiifiyaa, ka tirtiraa xididdada cadaanka ah waxaana lagu dhejiyaa awooda saliidda ee qalabka.
- Si buuxda ilaa inta kor u kaca miisaanka ukunta macaanka leh, si tartiib ah ugu rid burka iyo xayawaanka oo ku faafi walaxa saxanka.
- Diyaargaroobidda noocaas oo kale ah oo ku yaala isku dhafka "Bake" saacad.
Charlotte oo leh cherry oo ka mid ah isku dhafka
Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo dubi karo qoraallo ku yaal meelo kala duwan, iyada oo la isticmaalayo berry la yareeyo ama cusub oo aan lahayn godo foosto. Si looga hortago juice ka baxsan iyaga oo ka baxa inta lagu jiro daaweynta kulaylka, cherry waa in lagu duuduubay istaarijka ka hor inta aan la saarin cajiinka. Laga soo bilaabo tirada la tilmaamay ee qaybaha, pie waxaa loo soo saari doonaa lix qaybood, iyo geedi socodka oo dhan waxay qaadan doontaa ilaa hal saac iyo badh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur iyo sonkorta - 1 st.
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- cherry - 500-600 g;
- istaarijka - 60 g.
Diyaarinta
- Isku dar dhammaan walxaha ku jira cajiinka iyo duufaan leh isku dhexjir ilaa iyo si sahlan.
- Faafi saldhigga soo baxa ee saldhigga saliidda leh.
- Laga soo bilaabo korka loo qaybiyo berry isku qasan leh istaarijiyo.
- Ka dib 80 daqiiqo dubista habka ku haboon, dusha sare ee alaabta kala duwan ayaa diyaar u ah.
Charlotte oo leh jiis joodariga ah oo kala duwan
Haddii aad rabto in aad guriga ku dubto cunto karis cunto, raashin badan oo jimicsi leh oo jimicsi leh ayaa noqon doona fursad aad u fiican oo lagu ogaanayo fikradda. Isku-dhafan isku-dhafan ee alaabada macmacaankan, oo ay weheliso fududaynta geeddi-socodka, ayaa doorashadan ka dhigaysa midka ugu cadcad. Qalabku wuxuu la tacaali doonaa dubista saacad iyo toban daqiiqo oo kale, waxaad u isticmaali doontaa inaad sameysid tijaabo ballaadhan, taas oo ku filan lix qaybood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- Tufaax - 300 g;
Qalabka qaboojiyaha ee joodariga:
- jiiska - 300 g;
- budada - 80 g;
- subagga - 50 g;
- vanillin.
Diyaarinta
- Tufaaxa waxaa la diyaariyey, jarjarey oo la kala bixiyaa badhkeed oo badan.
- Qaado maaddooyinka loogu talagalay cajiinka iyo udubyada si gooni gooni ah una jiifiso lakab gudaha baaquli.
- Iska ilaali maraqa qaboojiyaha haray.
- Diyaarso keegga "Caano" saacad.
Charlotte leh kaabajka ee a multicrew
Xayawaan macquul ah oo ku yaala noocyo kala duwan ayaa loo samayn karaa qaab fudud oo la cuno oo lagu kariyey buuxinta kaabajka. Haddii la rabo, dhadhanka cuntada waa la kobcin karaa adoo badalaya qayb ka mid ah kaabajka leh boqoshaada, sausage ama ham, iyadoo kordhinaysa qiimaha nafaqada iyo qiimaha kalooriga ee saxanka. Si aad u diyaariso lix qaybood oo ah pie delicious, waxay qaadan doontaa saacad iyo badh waqtigaaga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 500 g;
- guluub - 80 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- Yogurt dabiiciga ah - 70 ml;
- bur - 100 g;
- cusbo - ½ tsp;
- sonkorta iyo budada dubista - 1 tsp kasta;
- saliidda cuntada - 40 ml;
- basbaas - jiido.
Diyaarinta
- Kaabashka waxaa la gooyaa dhexdhexaad ah oo la dubay dufanka khudradda ah ee la socota guluubka la jajabiyey ilaa jilicsan, oo ay ku jirto barnaamijka "Frying".
- Isku darka ukunta ee cusbada, sonkorta iyo budada dubista waxaa lagu garaacaa qanjaruufo, burka ayaa la soo bandhigay.
- Ku shub cajiinka si saxan, ku walaaq leh rooti rooti.
- Xayawaan kaabaji ayaa loo diyaariyaa qaabka loo yaqaan "Fresh" oo ah 1 saac.
Charlotte oo aan lahayn ukum ku ah labada isku dhafan
Marka xigta, cunto karis ah oo fudud oo kala duwan oo loogu talagalay dadka raacaya boostada ama taageeraha miro-khudradda. Cajiinka waxaa la diyaariyaa iyada oo aan lahayn ukumo mana ku jiraan waxyaabaha caanaha iyo dufanka xoolaha. Tilmaamaha dhadhanka ayaa weli ku jira dhererka sababtoo ah isticmaalka casiir liin ah, oo la macaan sonkorta sonkorta, oo sal u ah. Lix qaybood oo macmacaan ah ayaa diyaar u ah siddeed daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin - 200 g;
- juice orange - 180 ml;
- brown sonkorta - 150 g;
- saliidda cuntada - 80 ml;
- Soodhaha - 10 g;
- liin - 30 ml;
- cusbo - qanjaruufo;
- tufaaxa ama muuska - 400 g.
Diyaarinta
- Isku qas dhamaan walxaha ku jira cajiinka, ku dar soodhada, kaas oo la bakhtiiyay liin.
- Raashinka iyo tufaaxa ama juuska muusku waxay ku faafaan meelo kala duwan.
- Qorshaha Lenten waxaa loo diyaariyey isbeddel balaaran oo lagu karsado ilaa toddobaatan daqiiqo.