Khudaarta caanaha ah ee loo isticmaalo in lagu iibiyo dukaamo kasta oo macmacaan ah oo ku riyaaqsan runtii sharaf leh. Hadda, iyada oo kororka noocyada kala duwan ee delicacies, buskud a fudud laakiin sidaas loo jecel yahay ka carruurnimada waxay noqdeen ku dhawaad cunto delicacy ah. Waxaad dib u soo celin kartaa dareemayaasha caanka ah adigoo isticmaalaya cuntooyinka nooca loo yaqaan "crists": ka biloow classics oo ku dhameyna kala duwanaanta casriga ah.
Milk Korzh oo ka yimid caruurnimada - waa cunto macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 420 g;
- subag ama margarine - 90 g;
- caanaha - 85 ml;
- sonkorta granulated - 185 g;
- vanillin;
- dubista dubista cajiinka - 4 g;
- cunto soodhaha - 2 g;
- digaaga ukunta - 1 pc.
Diyaarinta
Heerkulka foornada waxaa lagu hagaajinayaa 200 ° C.
Isku qas subagga qiyaastii heerkulka qolka leh vanillin, ku shub sonkorta oo ku celi qashinka ilaa subaggu u jeesto kareemka cad. Waxaan ku xirnaa caanaha iyo badhkii ukunta garaacay, ku shub isku dar ah saliidda oo sii wad. Si saldhig saliideed oo saldhig u ah, ku shub soodhaha sifted iyo budada dubista, ka dibna cajiin cajiinka. Waxaan siinaa cajiinka si uu u istaago qaboojiyaha ilaa nus saac, soo daa miisaanka 7-8 mm oo jarjar buskud. Saliid kasta buskuto leh ukun soo haray iyo dubi 10 daqiiqo. Korzhiki caanaha laga soo bilaabo carruurnimada ayaa diyaar u noqon doonta marka si qumman kor uga kacday kor.
Recipe: Cunnugyada caanaha "Dhadhaminta carruurnimada" leh qudaar iyo kareem
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta granulated - 85 g;
- strawberries cusub - 250 g;
- isdabajooga burka - 1 1/2 item;
- subagga - 110 g;
- caanaha - 30 ml;
- ukunta - 1 xabbo;
- ukunta cad - 1 pc;
- sonkorta budada ah - 60 g;
- Kareemka xoqan - 115 ml.
Diyaarinta
Diyaarso qaab leh dhexroor 20 cm, jarjar strawberries galay xaleef iyo isku daraan qaado oo sonkor ah. Sonkorta haray waxaa lagu daraa bur iyo subagga, iyo caanaha soo baxa waxaan wadnaa ukumaha iyo ku shub caanaha. Waxaannu kudajirnaa cajiinka oo ku duuduubnaa dhererkoodu waa 12 cm oo saliid ah. Waxaan ku ridaa foornada nus saac, ka dib markaad dubaysid, waxaan ku dabooli karnaa kareemka iyo sonkorta iyo miro cusub.
Isku qorista isku midka ah, waxaa suurtagal ah in la diyaariyo qolof jilicsan oo jilicsan oo jilicsan, oo la kariyo 13-15 daqiiqo, heynta heerkulka dubitaanka 180-190 ° C inta lagu jiro karinta.
Milk Korzhik "Dhadhanka Caruurta" oo leh kareemka liinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- sonkorta budada - 40 g;
- casiirka iyo diirka liinta 1;
- subagga - 80 g;
- caanaha - 60 ml;
- jiis jilicsan - 120 g;
- Yoghurt - 120 ml;
- sonkorta lagu dubay - 80 g;
- istaarijka - 5 g;
- vanillin;
- Berry jam .
Diyaarinta
Markaad yeelato heerkulka foornada illaa 180 ° C, waxan bilaabeynaa in aan diyaarino qaboojiyeyaasha caanaha. Ku dar bur bur leh sonkorta, looska iyo qanjaruufo cusbada. Si bur ah ku dar kiilada subagga qabow iyo caano, cajiin cajiinka. Roodee cajiinka si aad u dhumucdiisu tahay 6-7 mm oo dubi on xaashida dubista ilaa 18-20 daqiiqo.
Kareemka, jiliciga jilicsan oo leh jiis, sonkor, istaarijin, vanillin iyo liin.
On a kibis gaaban oo la qaboojiyey, waxaan u qaybin macmacaan berry, iyo sare - kareem ah liin. Ka hor intaadan adeegin, waxaan ku qaboojinaa qaboojiyaha 4-8 saacadood.
Raashinka caanaha laga bilaabo carruurnimada leh caano caano iyo shukulaato
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 130 g;
- caanaha - 70 ml;
- bur - 225 g;
- sonkorta granulated - 75 g;
- shukulaatada dhalaalay;
- karkariyey caanaha cufan.
Diyaarinta
In blender ah waxaan ku xirnaa saliid qabow, caano, bur iyo sonkorta granulated. Cajiinka soo go'ay ayaa la jarjaray oo la dubay 5 daqiiqo 180-185 ° C, kadibna 35 kale 150 ° C Waxaan ku qaboojineynaa buskutka iyo dufan leh caano la kariyey. Waxaan ku shubi karnaa shukulaatada dhalaalay ee kor ku xusan oo u daa barkin. Ka hor inta adeegaya, gooyaan.