In kasta oo xaqiiqda ah in suuqyada casriga ah ee aad si fudud u heli kartaan weel aad u diyaarsan oo walxaha ubaxa leh ee duuban, saygayaga intooda badan waxay doorbidaan inay isku karsadaan, hagaajinta dhadhanka iyo joogteynta badeecadda la dhamaystiray. Waxay ahayd midkii ugu dambeeyay ee aan sameynay xulashada cuntooyinka fudud ee alaabtan hoos ku qoran.
Xayeysiinta poppy - roodle
Si aad u sameyso buuxinta, miraha lo'da waxaa lagu kariyaa sharoobada, caanaha caansan ama caano caadi ah. Xalka ugu dambeeya waxaa loo tixgeliyaa sida ugu caansan oo loo baahdo, sidaas darteed waxaan ku bilaabi doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abuurka lo'da - 225 g;
- caanaha - 235 ml;
- subagga - 75 g;
- sonkorta - 175 g;
- ukunta - 2 buug.
Diyaarinta
Nidaamka diyaarinta sal u noqoshada sida buuxda ayaa si caadi ah dib u soo celinaysa nidaamkii lagu karsiiyey caanaha caadiga ah, sababtoo ah kuwa horayba u kariyay ugu dambeyntii, waa inaysan jirin wax cunto karis ah.
Hayso dhowr ukumo ah heerkulka qolka leh sonkorta iyo dhig isku dar ah. Caano diirran, ku dar isaga subagga. Marka saliidku gebi ahaanba kala diro, bilaw inaad ukumaha ku garaacdo mar kale, adigoo mar horey u shubaya walxaha caanaha ee soo gaara iyaga oo leh khafiif khafiif ah. Marka caanaha oo dhan lagu daro, saldhig u buuxi dabka oo daciif ah, oo karaya, kariyo ilaa qaro weyn. Ku dar dufanka kiriimka, horay u xoqin hadhuudhka Booqdaha kafeega.
Buuxinta loogu talagalay duubka caanaha leh miraha poppy waa ku dhowaad diyaar u ah, waxay weli tahay kaliya inay ka baxaan ilaa si buuxda qaboojiyey oo aad isku dayi kartaa.
Sidee loo buuxiyaa meerista duubista?
Si aad u kala soocdo qashinka aad dubayso, waxaad ku dari kartaa waxyaabo dheeraad ah maadada lo'da, tusaale ahaan, nuts. Nidaamka diyaarinta ee lagu daro waxyaabaha kale ee maaddooyinka kale ayaan la beddelin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macaanka - 480 g;
- caanaha - 465 ml;
- sonkorta - 235 g;
- subagga - 65 g;
- lowska (kernels) - 1 tbsp.
Diyaarinta
Duufaanta, waxay dhalaalaysaa buro subagga leh caano iyo sonkorta sonkorta. Marka ay isku dhafku noqoto mid isku dhejisan, ku shub qajaar la dhex geliyo nuts iyo abuur digir ah. Saadka dib ugu soo celi dabka daciif ah. Diyaargarowga buuxinta ee poppy si duub ah ayaa qaadataa qiyaastii nus saac, ka dib taas oo u daadi si buuxda, sidaa darteed poppy nuugay haraaga qoyaanka.
Sidee loo buuxiyaa poppy si loogu duubo malab?
Farsamooyinka wax lagu kariyo buuxinta macmacaan malabku wuxuu soo saaray shaahfashooyin dabiici ah, macmacaan badanaa waxay leeyihiin dhadhan aad u macaan iyo caraf, taas oo adagtahay in lagu gaaro sonkorta kali. Haddii aad ka fiirsato nafta ka mid ah jecel ee malab, ka dibna la karinayo tani waxay noqon doontaa mid aad u fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abuurka lo'da - 225 g;
- subagga - 45 g;
- caanaha - 230 ml;
- sonkorta - 165 g;
- malab - 55 ml;
- ukunta - 2 buug.
Diyaarinta
Geedka laftiisa waa in la diyaariyaa marka hore. Sida loo diyaariyo poppy si loogu buuxiyo buuxinta liiska? Dugsiga Hoose. Waa ku filan oo kaliya in lagu shiido Booqdaha kafeega.
Iska qaso xiga ka dib afar waxyaalood oo baco ah oo ku rid heer kuleyl dhexdhexaad ah. Marka kareemada sonkorta ay gebi ahaanba burburto, qaado qiyaas ah galaas isku daadi oo ku shub ukunta adoo si joogta ah u xoqaya.
Buuxinta kabaha iyo sabiibta lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Poppy - 1 item;
- Caano la kala-soocay - 295 ml.
- sabiib - 0.5 tbsp.
Diyaarinta
Digada iyo sabiibta ku shub saddex koob oo biyo ah kuna kari kari wakhti nus ah. Qaboojiyaha oo ku celi habka. Ka dib markii qaboojinta labaad, daadi dareeraha xad-dhaaf ah, ka boodi buuxinta buuxinta iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka iyo qaso caanaha gogolka ah.