Biskooladu waa badeeco hodan ku ah borotiinka, iyo marka laga reebo kalooriga yar iyo hodan ku ah fiitamiinada A iyo B. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo boorashka digirta ee kala duwan. Thanks to caawiye mucjiso sida, karinta dishan waxay noqon doontaa mid aad u fudud, oo waxaad yeelan doontaa waqti ay waxyaabo kale.
Recipe for boorashka digirta ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta qalalan qalajiyey - 1 koob;
- biyaha - 1 dhalo;
- subagga 82.5% dufanka - dhadhanka;
- cusbo, basbaas ama wixii kale oo dhir udgoon.
Diyaarinta
Beeraha iyo qoynta 5 saacadood. Haddii aad u baahato inaad hore u karsato, markaa adigoon raacin qaabkan oo kale, waad gabi ahaanba kala saari kartaa, waa ku filan tahay inaad si fiican u tirtirto. Fiiri digada lagu maydho dheriga-karinta oo ku shub biyo. Si aad u dhadhamiso, podsalivaem iyo basbaas. Sidoo kale, waxaad si badbaado leh ugu dari kartaa dhirta kale. Waxaanu xirnaa labada isku dhafan oo aan ku kari karno habka "Plov". Ka dib daqiiqada 15ka boorashka wali waa laga tegi karaa "Warmth". Thanks to this, waxay kaliya dhadhamin doonaa oo kaliya. Waxaan subageynaa subaga oo u adeega.
Diyaarinta Boorash laga dhaliyey oo leh alaab la cabbo oo leh noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir caleenta ah - 0.5 kg;
- Naaska nuugay - 200 g;
- naaska digaaga sigaar cabbin - 150 g;
- yaanyada cusub - 400 g;
- Basasha - 200 g;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- cusbo - 2 qaado shaah;
- basbaaska madow.
Diyaarinta
Beerka si fiican ayaa loo dhaqaa, ka dibna ku qoy ilaa 3 saacadood. Tamaandhada waxaa lagu rusheeyaa biyo karkaraya oo diiray iyaga diirka. In digsi ah ee multivarka ku shub saliid saliidda, dooro barnaamijka, midkood "Frying" ama "Cashada", taas oo ku xidhan tusaalaha. Waxaan dhignaa basbaas la jajabiyey oo kariyo, kareyso, ilaa dahab ah. Taas ka dib, waxaan ku dari karnaa xabbo jarjaran oo hilib la cabbo. Dhammaan wada jir daqiiqo 3 daqiiqo, kareyso. Ka dibna ku dar tamaandhada la jajabiyay ilaa kiilo iyo kariyo 5 daqiiqo oo kale. Ka dibna waxaan ku ridaynaa digirta noocyo badan. Si loo dedejiyo geedi socodka wax lagu karinta, waxaa fiican in lagu shubo digirta isla markiiba biyo kulul - heerkeedu waa inuu ka sarreynaa heerka 2cm si uu u dhadhamo cusbo, basbaas, ka dibna isku qas ilaa 40 daqiiqo habka "Kasha".
Sidee loo kariyaa hilibka doofaar leh ee hilibka ee kala duwan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 0.5 kg;
- biyaha - 0,5 l;
- digirta la jarjaray - 1 koob;
- basasha - 1 pc .;
- cusbo, xawaashyo.
Diyaarinta
Sigaar fiican oo aan googooyo. Waxaan dooran karnaa "Diyaarinta" iyo waqtiga waa 40 daqiiqo. Haddii aan lahayn saliid, hilibka diyaargarow 30 daqiiqo. Dhamaadka wakhtigan, ku dar basasha hilibka, ku dar oo diyaariso waqtiga hadhay. Dhibaatada ka dib, waxaan ku shubi karnaa digirta la dhaqay, cusbada, ku dar shaashadaha jecel, ku daadi biyaha - digirta waa in lagu daboolaa wax ka badan 2 cm. .
Waxaan karin boorash caleenta ah oo leh fuud ku yaala isku dhafka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir - 2 koob;
- biyaha - 5 koobi;
- hilibka lo'da - 1 koob;
- cusbo.
Diyaarinta
Biskooladu way ii wanaagsan yihiin, ka dibna qoyi 2 saacadood. Taas ka dib, biyaha waa la miiray, waxaanan ku dhajineyaa digir farabadan, waxaan ku shubnaa biyo. Taas ka dib, labada noocba waa xiran yihiin, waxaanu dooran karnaa "Boorash" caanaha, isla markaana u diyaar garoobo calaamadda dhawaaqa 1.5 saacadood, waxaadna samayn kartaa isla tan kale - marka hore waxaad ku kicisaa dabka "Nasteexo", ka dibna kariyo 1-1.5 saacadood. Haddii aad rabto in aad hesho caano isku darka ah, waa in la kordhiyaa waqtiga cuntada. Boorashka digirta diyaarka ah ee la diyaariyay waxaan ku dari karnaa hilibka hilibka lo'da, si fiican u walaaq iyo habka "Isgoysyada" waxaan diyaarinnaa 10 daqiiqo.
Intaa waxaa dheer, boorashka digirta ee isku dhafan waxaa lagu diyaarin karaa boqoshaada la shiilay leh basasha iyo khudaarta kale. Taasi waa, si deg deg ah oo fudud, iyo ugu muhiimsan, waxaad quudin kartaa qoyska.