Baguette - waa mid aad u caan ah dalal badan oo adduunka ah nooc ka mid ah rootiga asal ahaan asal ahaan faransiis ah. Baagaga waxaa laga sameeyey cajiinka khamiir, waa nuuc yar oo khafiif ah oo leh qolof jilicsan oo gudaha ah. Dhammaadka maalinta, baguetku wuxuu noqdaa mid adag, sida caadada ah, waxaa badanaa la gooyaa mindi, laakin waa la jebiyey gacanta.
Waqtigan xaadirka ah, shirkadaha rootiga-macmalka ah waxay macaamiisha siinayaan rootiga baguette tiro ballaaran. Si kastaba ha ahaatee, marwalba ma garanayno waxa ka kooban maaddooyinka, iyo sida loo qaso cajiinka alaabtaas. Waa hagaag, haa maaha cabsi: waxaad ku dubi kartaa bacada delicious naftaada guriga, baro cunto karinta, gurigaaga iyo martidu ku faraxsan yihiin macmacaan cusub.
Bambeelka toonta qoyan ee burka qoyan - qashinka guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Burka burka - 2 koob ama wax ka badan;
- biyaha - 1 dhalo;
- kareem caanaha dabiiciga ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- qalalan khamiir - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qanjaruufo;
- toon - 2 xabo;
- abuurka sisinta ;
- qayb ka mid ah lo'da (for lubrication).
Diyaarinta
Toonta la safeeyey waxaa lagu iibiyaa saxaafad waxaana lagu dhejiyaa galaas biyo yar oo cusbayn leh muddo 20 daqiiqo ah - u sii adkee. Samee niyadda wanaagsan, cadaadis faleebo toon, ku dar sonkorta, 2 tbsp. malqacadaha oo bur ah, keen khamiirka, ha kariimka iyo isku walaaq. Ku rid this qaadada kulaylka 20 daqiiqo, ka dibna marka ay ku habboon tahay, cajiin cajiinka, ku dar bur. Waxyeello maaha in lagu daro cajiinka iyo 1 tbsp. qaaddo caleemaha canabka.
Waxaan cajiinka cajiinka si fiican u qallajin karnaa, laakiin maaha muddo dheer (waad karbi kartaa) oo waxaad ku ridi kartaa kuleylka 30 daqiiqo - si aad u fogaato oo u soo baxdid. Isku dar labada cajiinka leh gacmahaaga kuna celi wareegga. Ka dib qoorta labaad iyo isku dhafashada, waxaa suurtagal ah in la sameeyo bagu yaalla.
Furka sii hor mar.
Laga soo bilaabo imtixaanka, waxaan samayno kibis dhuuban. Dhexdhexaadintu waa inay ahaato sida alaabtu u habboon tahay
Dufan cusub oo la jarjaray oo leh dhadhan toon ah oo basbaaska leh si ay ugu adeegto saliidda guriga lagu sameeyo , macaanka macaanka, macaanka ama macaanka. Waxaad u adeegi kartaa shaaha, qaxwaha ama shukulaatada kulul - waxaad heli doontaa quraac aad u fiican ama qado. Mabda 'ahaan, baguet ayaa ku haboon suxuunta kale: hilibka, kalluunka, maraqa, boqoshaada iyo khudaarta.