Taas oo iibsatay xamaarad qotodheer waxay koraan caafimaadkooda waxayna horumariyaan si fiican, waxay bartaan waxa la siinayo digaagga cas, sida loo kala saaro cuntada waa in ay ahaato ka hor intaadan iibsan. Waxay u fiicantahay inaad horey u sii dhigato cuntooyinka, dhirta iyo cuntooyinka qallalan ee loo baahan yahay.
Maxaad ku quudineysaa duufaanka cas-cas ee guriga?
Quudinta daloolka gaduudka casu ma keeno dhibaatooyin gaar ah, noockan nooca loo yaqaan 'breedile' waa mid aan loo baahnayn, waxa ugu muhiimsan waa in la siiyo cunto dheellitiran, taas oo ilaa 70% ay yihiin alaab asal ah. Sida kuwa ugu gedisan, roodhida waa in sidoo kale lagu quudiyaa cunto khudradeed, kaas oo ka caawin doona buuxinta jirka oo leh fitamiino iyo maadooyin. Laga soo bilaabo, dheriga ayaa la siiyaa kalsiyum, si loogu horumariyo qolof adag oo caafimaad leh. Cunto xayawaanka casaanka leh ee ku nool xaaladaha dalaggu wuxuu ka kooban yahay qaybaha soo socda:
- Quudinta xoolaha - hilibka, kalluunka iyo badeecada badda, cayayaanka, lafaha, gooryaanka, gawaarida.
- Cunto qudaarta - cawska, miro iyo miro (laftirka), khudradda, boqoshaada, dhirta biyaha dhirta.
- Qaybaha dabiiciga ah - iibsashada, qalalan, isku dheelitirnaanta isku dhafan.
Sidee loo quudiyaa dhar gaduudan oo casaan leh cuntooyin qallalan?
Inta badan mulkiilayaasha xayawaanka, iyaga oo ka fekeraya waxa la siinayo duufaanka gaduudan-casta, waxay doorbidaan cuntada qalalan, oo lagu iibiyo dukaamada xayawaanka ee qaabka granules, kaniiniyo, koofiyado ama siriyaal laga sameeyey qallalan qallalan. Waa in la tixgeliyaa in cuntada qalalan ee loo isticmaali karo marar badan, oo lagu daro cuntada ugu muhiimsan, sida daaweyn.
Go'aaminta inaad ku darsato qoyaanka casaanka ah ee cuntada qalalan, waxaad ku milicsan kartaa hilibka yar ama kaluunka, ku dar algae ama waxyaabaha kale ee dhirta. Ha ku sifeynin xayawaanka si aad uhesho hal nooc oo cunto qalalan ah, marwalba isbeddel ka kooban halbeegga iyo soo saaraha, doorashada noocyo si fiican loo yaqaan, cadeeyay. Ka taxadar ujeedada cuntada qalalan, noocyada noocaas ah waxaa loo isticmaalaa cuntada ugu muhiimsan, qaar - sida tamarta tamarta, ka hortagga rickets ama ilaalinta difaaca.
Waa maxay nooca kalluunka si uu u quudiyo dhar gaduud ah?
Dhab ahaantii, milkiilayaasha qaarkood waxay suurtagaliyaan su'aasha nooca kalluunka lagu quudin karo dildilaacyada casaanka ah. Ma aha nooc kasta oo kalluun ah oo ku habboon in loo isticmaalo cuntada ku jirta xamaasadaan. Ku sii daa kalluunka caanaha geela, waa dufan yar, laakiin waad siin kartaa iyo badda - horteeda ku qooyey biyo iyo la kariyey.
Ka hor inta aanad nuugin caarada casaanka leh ee kalluunka, ka saar lafaha waaweyn oo ka soo jeeda, jarjar yar. Dhammaan xafladaha iyo badeecooyinka badda: maryaha, gawaarida, dhoobada, qolofka - waxay ku iibsadaan dukaanka cusub ama la qaboojiyey. Marka laga reebo in dhuumo ku foorarsiga jirka ee jidhka xayawaanka, waxaa wanaagsan in la xiro kalluunka iyo cuntada badda, ama ugu yaraan biyo karkaraya.
Sidee loo quudiyaa looska cas-cas?
Xulashada marka ay dammaanad qaadayaan waxay bixiyaan noocyo dufan leh oo hilib leh:
- hilibka lo'da;
- hilibka fardaha;
- bakayle;
- wan yar;
- by-alaabta.
Su'aasha ah in ay suurtagal tahay in la quudiyo digaag casaan leh digaag, jawaabtu waa mid aan caadi ahayn - waa suurtogal, gaar ahaan beerka digaaga. Siinta caruusadaha hal mar 7-10 maalmood beerka, waxaad ka welweli kartaa la'aanta fitamiinada. Noocyada kala duwan ee hilibka waa in loo bedelaa si isbeddel ah, maaddaama borotiinka ku jira noocyada kala duwan ay kala duwan yihiin. Waxaa xitaa ka sii wanaagsan in hilibka kaladuwan ee kaluunka ah ee kalluunka, taasi waxay ka reebaysaa suurtogalnimada rickets.
Waa maxay khudradda aad ku quudin kartid caarad casaan leh?
Ka feker sidaad u daaqi lahayd dusiga-gaduudan marka laga reebo quudinta, hilibka iyo kalluunka. Dhaqamada daaqa, gaar ahaan khudradda, waxay ku kala duwan yihiin roodhida. Kala duwanaanshaha waa in la cuno digaagga cas-casta leh khudradda, maadooyinka kala duwan iyo fitamiinada ay heli doonto. Khudaarta soo socota waxay ku habboon yihiin:
- zucchini, eggplant;
- yaanyada;
- karootada iyo xididdo;
- basbaas macaan;
- kaabajka.
Ku darida khudaarta si aad uhesho dildillaacado casaan leh, ha ku dhaafin mid ka mid ah nooc kasta, isticmaal wax yar uun wax kasta. Cagaarnadu kuma jiraan borotiinka, sidaa daraadeed, ma ay ka qayb qaataan kobcinta degdegga ah ee xamaamka, waxay ku jiraan cuntada si ka fiican lammaanaha koray. Ha ku quudin xayawaanka, waxay bilaabeen inay ku dhuftaan cuntada, waxay keeni kartaa niyadjab iyo sumeyn.
Raashinka loo yaqaan "red-hunger"
Raashinka lammaanaha la gooyey ayaa la tixgeliyaa in noocyada noocyada xayawaankuna ay yihiin kuwa uurka leh, sidaas darteed qaybta ugu muhiimsan ee cuntadooda waa xayawaan, iyo qudaar ayaa loo isticmaalaa in lagu daro xaddiga 25-30% ee wadarta cuntada. Markaad sameysid cunto, da'da xayawaanka ayaa lagu xisaabtamayaa, waayo cuntooyin xamaasad ah oo aan gaarin hal sano, waxay isticmaalaan cuntooyinka ay ku jirto borotiin badan. Cuntada nafaqadu waxay u qaybsan tahay jiilaalka iyo xagaaga, halka khudradda cusub la beddeli karo cuntooyinka barafaysan ama cunto qalalan.
Intee jeer ayey tahay in dameerka cas-cas ee la kariyo?
Dhibaatooyin badan ayaa kicinaya su'aasha: imisa jeer maalintii si ay u quudiyaan dameemo casaan leh, khabiiro ayaa kugula talinaya inaad ka bilawdo da'da qashinka, xajmigeeda iyo halabuurka cuntada. Shakhsiyaadka yaryar waxay ubaahan yihiin hal mar laba jeer maalintii, mararka qaarkoodna nafaqada ayaa lagama maarmaan u ah, tanina waxay ka wanaagsan tahay in la tashado xoolaha. Hal-labo-sano jir ayaa lagula taliyaa in ay ku quudiyaan maalin, koritaanka xoolaha, oo ka weyn labo sano, si tartiib tartiib ah ugu wareejinta hal naas oo laba jeer ah, badanaaba saddex maalmood. Si taxaddar leh u daawashada, halka xayawaanka, soodhawrka ay waxyeelo u tahay, sida xad dhaafka ah.
Maxaad ku dari kartaa digaagga cas-casta?
Quudinta dharka gogolka ee guriga waa adag tahay, waxaad u baahan tahay inaad xisaabta ku darto in alaabada oo dhan miiskaaga aan la aqbalin. Sidaa darteed, waxay kicisaa muranka ka dhexeeya milkiilayaasha, su'aasha ah in la quudiyo dhuunta ukunta, ra'yigu wuxuu u qaybsan yahay kuwa kugula talinaya bixinta oo kaliya maraqa, iyo kuwa aan kugula talineynin isticmaalka guud ee badeecadan. Laguma talinayo in lagu quudiyo rinjiga, wuxuu keenaa barar, cunto cunid la'aan, waxaa lagama maarmaan ah in la gashado cunto gaajo dhawr maalmood.
Si taxadar leh u baro cawska, caleemaha, iyo sidoo kale dhirta biyaha ah ee aad siinayso xayawaanka, waxay ku jiri karaan sunta. Giriigtu wax walba ayay u soo jiidaan si aan kala sooc lahayn, sida carruurta, markaa ma garanayaan nooca dhirta uu yahay mid faa'iido leh, taas oo keenaysa waxyeello iyo xataa dhimasho. Hilibka digaaga, xayawaanka iyo kalluunka waa in kuleylka la daaweeyaa, ugu yaraan si kooban, si aysan u keenin cudurka salmonella iyo in aan la qaadin dulin.
Markaad ka fekereyso waxa aad ku quudineyso duufaanka casaanka leh, waxaa muhiim ah in la fahmo in caafimaadka guud ee xayawaankaaga, horumarka iyo xaaladda xayawaanka ay ku xiran tahay nafaqada isku dheelitiran iyo habboon, u hoggaansanaanta nidaamka quudinta. Daawashada cuntada iyo dabeecadda xayawaanka, ka dooro isaga oo leh maareyn maskaxeed, tani waxay xajin doontaa xayiraadda guryaha ee dhibaatooyinka caafimaad.