Dayrta qaboobaha iyo jiilaalka qaboobaha ma sameyn karaan iyada oo aan duban kareynin iyo macaan, iyo cagaashka guriga lagu yareeyo ma aha oo kaliya cunto fudud, laakiin sidoo kale waxay la qabsadaan niyad xumo. Haddii aad mar hore ka daalay keega macaan iyo keega, ka dibna caanahaasi waxay noqon karaan beddel qiimo leh. Waxaanu soo bandhignay dhamaan shucuurtaada, iskuna day inaad wax ku kariso caanaha leh noocyo kala duwan: cocoa, sonkorta, jiis, buunshaha, iwm. Waxa ugu muhiimsan, ha ka baqin inaad tijaabiso oo aad khasab ku guuleysato. Sidaas, aynu bilowno!
Cuntada lagu daro caanaha sonkorta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 500 g;
- biyaha kulul - 250 ml;
- qalalan khamiir - 7 g;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- malab - 2 tsp;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- sonkorta buniga ah ee rusheynta.
Diyaarinta
Waxyaalaha ku jira caleenta sonkorta waxay ku filan tahay: Kudar khamri nadiif ah, ku rid malab, isku dar oo u bax 10 daqiiqo, waxaannu ka daadinnaa bur, ku shub biyo, ku shub saliidda cuntada iyo cajiinka cajiinka, kaas oo ka baxaya 30 daqiiqo heerkulka qolka. Ka dibna u kala qaybinta cajiinka dhameeyay ilaa 16 qaybood, mid walba ku rid shaashadda oo ku xir xargaha. Waxaan ku shubi karnaa weelka warqad, ku dabool shukumaan, kuna tag si aad u hesho meel diirran. Saliidda caanaha subagga, sonkorta ku saydhaa dusha sare iyo kareemkeena cagaarka leh sonkorta foornada preheated ilaa 200 digrii, 15 daqiiqo.
Cuntada loogu talagalay burooyinka leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 2 shey;
- burka - 8 qalab;
- khamiir xawaare sare - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 200 g;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- margarine ama subag - 150 g;
- sabiibka - dhadhanka.
Diyaarinta
Aan fiirino qaacid kale oo sameynta bacaha delicious: ku dar khamiir caano diirran oo si fiican isku walaaq. Si gaar ah garaaci ukumo sonkor leh, ku shub caanaha, ku dar margarine iyo bur. Waxaannu kudajirnaa cajiinka aan xajka lahayn, oo aan ku deynin meel kulul ilaa 30 daqiiqo.
Ka dibna cajiinka ku kala qaybso qiyaastii 20 gogo ', isku dheji kubbadaha, ku shub wareegyada wareega kuna rid xaashadda dubista. Meel kasta, samee dalool yar oo ku jirta galaaska oo ka tag daqiiqadaha 30 daqiiqo si aad u oggolaato in cajiinka uu kordho wax yar.
Waqtigan xaadirka ah, waxaan diyaarineynaa buuxinta: waxaan isku dareynaa jiis ay ku jiraan sonkorta, sabiibta iyo ukunta. Ku shub foornada 180 digrii oo ha u buuxbuuxin. Waxaan ku faafin walxaha ku jira grooves, dufanka ukunta ka kor, iyo dubi 25 daqiiqo ka hor midabka casaan.
Cuntada loogu talagalay cowska leh qorfe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 400 g;
- qalalan khamiir - 10 g;
- caano - 250 ml;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- Sonkorta Vanilla - dhadhanka;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta budada ah - qurxinta;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- dhir - dhadhanka.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso caanaha, kululee caanaha, ku shub khamriga, ku rid sonkorta, kuna rid meel biyo diiran ilaa 40 daqiiqo Intaas waxaa sii dheer, waxaan ka boodi karnaa burka, subagga buro, cajiinka cajiinka, ku dabool shukumaan kuna dhig 30 daqiiqo. Horey u sii, foornada u rog oo ku kulul ilaa 200 digrii.
Ka dib markii cajiinka soo dhawaaday, waxaan ku faafinaa miisku daboolay bur, ku darso lakab khafiif ah, saliid leh saliid yar oo khudradda ah, sonkuu ku saydhaa, ama budada sonkorta si ay u dhadhamiso, iyo dusha sare - qorfe. Dabadeed xargaha duubka gaabi oo jarjar qaybaha yaryar. Saliida xaashida dubista saliidda dhirta, ku faafi on buns leh qorfe iyo dubi 30 daqiiqo ilaa bilawga ah.
Ku raaxeyso xafladahaaga shaahaaga!