Pastila ee tarjumaadda luuqad macnaheedu waa "cake". Si kale haddii loo dhigo, waa alaabo macmacaan ah oo lagu diyaariyay by garaacista miro iyo berri ah oo leh ukunta macaanka iyo sonkorta ka dibna lagu daro sharoobada sonkorta, macaan, agar ama marmalade.
Daaweyntii nooceeda ah ee nooceeda ah ayaa noo timid waqti aad u dheer isla markaana loo yaqaano xitaa qarnigii afraad. Markii hore, kaliya 2 alaab ayaa loo isticmaalay diyaarintiisa: malab, oo markii dambe la beddelay sonkor, iyo Antonovskie tufaax. Pastila ma aha oo kaliya macaan macaan, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Wax ka kooban kuma jiro dufanka ka kooban, laakiin waxa ku jira pectins oo keena kolestaroolka dhiigga caadiga ah, oo ka soo saaro cusbada jirka, ka hortagga dhacdooyinka boogaha caloosha iyo fayraska dagaal. Aynu ogaanno sida loo xafidayo xayawaanka guriga lagu xannaaneeyo .
Sidee si habboon u kaydisaa daaqada?
Sidee si habboon u kaydisaa duufaanka, sidaa daraadeed ma sii xumaanayso hadana had iyo jeer waa mid jilicsan oo cusub. Xasuuso in duurjoogtu ay aad u dareen badan tahay qoyaan, marka marka la soo gadanayo, fiiro gaar ah u leh xajmiga xirmooyinka. Dareem cusub oo wanaagsan waa inuu noqdaa mid cufan oo aan ciriirin marka la cadaadiyo. Haddii ay tahay mid adag, macnaheedu waxa weeye in alaabtu si qalad ah loo kaydiyey oo qorraxdu waxay ku dhufatay.
Sida loo ilaaliyo pastelka tufaaxa?
Jinka tufaaxa qalalan waxaa lagu kaydiyaa dhalooyinka nadiifka ah ee nadiifka ah, horeyna u goynaya, adoo adeegsanaya xariijimo ama u rogid duub. Daqiiqada si fiican loo qalajiyey waxay marka hore u muuqan kartaa mid yar oo qoyan, laakiin ma aha in gacmahaagu wasakhaan. Marka la jarayo raaxeysiga waa in uu jilicsan yahay oo sahlan yahay in la gooyo, haddii diiqaduhu jabo, markaa wax yar baa la gubayaa, ama ka baxsan. Haddii gudaha gudaha uu qoyan yahay oo wax yar la miiro, waxa loola jeedaa in dhuubka la gooyey u baahan yahay
Sidee loo kaydiyaa daaqada Belevian?
Xayawaannada noocan oo kale ah ayaa si buuxda loo ilaaliyaa sannad. Waxay si fudud u baahan tahay in la geliyo weel xiran oo ku rid meel qalalan oo mugdi ah. Marnaba ma dhigi kartid mashiinka boorsada cellophane, sababtoo ah waxaa si dhakhso ah u noqon doona mid adag oo dhicin. Si looga hortago cayayaanka ka soo jeexjeexa cawska, waxaad ku keydin kartaa bacaha maro, oo horey loogu qooyey xal salineed. Haddii raaxeysigu uu kugu dhejiyey horey sannadkii lixaad si looga hortago in diirimaad lagu diiriyo foornada. Pastila waa wax la isku daray kaafi, shaaha, waxaana loo isticmaalaa halkii laga heli lahaa macmacaanka, sida miro khudradda dabiiciga ah.