Haddii aad si qaas ah uga soo horjeedo in ka badan kala badh ka mid ah alaabta la iibsaday, ka dibna weelka caanaha ka soo gadanaya dukaanka ayaa sidoo kale kaa dhigi doona cabashooyin badan. Xaaladdan, waxaan soo jeedinaynaa inaan diirada saarno badeecada diyaarinteena gaarka ah, taas oo ka duwan iibsashada macaan iyo mug leh. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo caano cufan leh gacmahayaga, waxaan sii sheegi doonnaa dheeraad ah.
Sidee si habboon u karsaarda caanaha caanaha ee guriga?
Si loo soo gaabiyo wakhtiga karinta iyo si aad u hesho wax yar oo dhadhan leh dhadhanka caanaha, marka lagu daro caanaha caadiga ah, analogue qalalan ayaa sidoo kale lagu daraa caanaha loo yaqaan "condensed cats", oo si sahlan loo iibsan karo suuqyada waaweyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano la qalajiyey - 1 1/2 shey;
- caano dhan - 320 ml;
- sonkorta - 230 g.
Diyaarinta
Caanaha qalalan waxay si tartiib tartiib ah u la qabsadaan caanaha oo dhan, qaybo ku daadi budada, si looga fogaado samaynta buro. Ka dibna waxaad ku saydhaa sonkorta ka dibna ku rid weel weelka soo go'ay ee qubeyska. Kari nadiifinta caanaha, oo aanad illoobin inaad si gooni ah isugu qasto, illaa saacad. Ka dib, qabow sheyga iyo ku shub dhalada.
Sidee loo kariyaa caanaha guriga?
Cuntadani way ka duwan tahay tan hore, ma aha oo kaliya iyada oo ka kooban, laakiin sidoo kale leh waqtiga loo baahan yahay cunto karinta. Kala duwanaanta noocaan ah ee qandhada waa in la qaataa ugu yaraan laba saacadood, laakiin natiijadu waxay noqon doontaa badeecad ay dhadhanka u yaqaanaan qof kasta oo isku dayay caano dhab ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha baruurta oo dhan - 1.2 litir;
- sonkorta - 640 g.
Diyaarinta
Ku dar sonkorta dhalada enamelware iyo ku shub caanaha. Ku dar isku dar ah saldhigga caanaha gogosha leh kuleylka hooseeya, walaaqana marmar, ku walaaq qiyaastii 2.5-3 saacadood. Hubi diyaargarowga badeecada fudud: dhibicda caanaha gogosha ah ma faafo marka ay ku dhufato saxanka.
Ha kugula talin inaad kordho kuleylka inta lagu jiro karinta, haddii kale caanuhu way gubi karaan. Sidoo kale ha ku talin in aad ku darto sonkor badan, haddii kale caanaha caanuhu way soo baxayaan sonkorta.
Sidee loo kariyaa caanaha gogosha leh?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1,1 l;
- sonkorta - 390 g.
Diyaarinta
Dooro digsi leh hooseeyaha hoose iyo dusha sare aan lahayn. Ku shub caanaha oo ku sii daa si tartiib ah u karkaree saacad iyo badh. Ha ilaawin isku darka isku dhafan. Ka dib, ku shub sonkorta caanaha la uumiifiyey, ka dibna sii wad dheehidda saacad kale (waliba walaaqaya marmar).
Sida loo karsado caanaha gogolka ah ee isku dhafan?
Multivarka waxay ku fiican tahay cunto karinta dheer ee kulaylka yar, taasina waa sababta aan ugu talineyno in aan tijaabino qalabkaan si uu u soo saaro caano cufan. Cuntadani way sahlan tahay mana u baahan tahay inay ka tagto liis kala duwan ee maaddooyinka: isku dhafka caanaha caadiga ah, caanaha qalalan iyo sonkorta (ie 250 ml oo caano ah waxay u baahan tahay 250 g oo sonkor ah iyo budada caanaha, siday u kala horreeyaan).
Ku walaaq sonkorta caanaha qallalan iyo walaaqo isku dar ah caanaha sida caadiga ah. Xiga, dib u cusbooneysii oo dhan
Sidee loo kariyaa caano suunsan oo foornada lagu dhejiyo?
Caanaha ka soo baxa caanaha microwave ma caawineyso, laakiin si aad u karisid caramel caanaha caadiga ah ee la kariyey - wax dhibaato ah ma laha. Ku dar waxyaabaha ku jira weelka ku haboon weelka diyaariya oo u diyaargarow si aad isugu diyaariso 7-8 daqiiqo korontada 800 watts. Daqiiqad kasta shaqada qalabka waa in la gooyaa, iyo caanaha caannaanta laftiisa waa in la kariyaa.