Roodle kasta ayaa loo kariyaa si madax banaan guriga. Maantana waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo mullooyinka laga bilaabo burka dhoobada adoo isticmaalaya noocyo kala duwan.
Cuntada ugu fudud ee rootiga delicious ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- galley ah - 470 g;
- burka burka - 90 g;
- caano dhan - 320 ml;
- biyaha 95 ml;
- sonkorta granulated - 10 g;
- cusbada dhagaxa - 25 g;
- qalalan khamiir - 10 g;
- saliida gabbaldayaha ama wax kale oo kale oo lagu qalajiyo gacmaha iyo faro-gelinta.
Diyaarinta
Marka diyaarinta cajiinka for rooti, waxaan marka hore diyaarin doonaa dhammaan walxaha qalalan. Ubax, galley iyo qamadi labadaba, waa in la barbardhigo oo isku qasan baaquli, halka ku darista khamiir qalalan, sonkorta lagu dubay iyo cusbada dhagaxa. Gaar ahaan qaan-gaadhka waxaan ku xirnaa caanaha oo dhan iyo biyaha la nadiifiyey iyo diirinta walxaha yar yar si aad u fiican oo diirimaad leh. Hadda waxaan ku shubi karnaa saldhigga dareeraha si qaybaha qalalan iyo soo saaro weelka. Ugu horreyn, waxaan isku daraa qiyaasta qaadada, ka dibna ku faafin miiska buraashka ah iyo qurxin cajiinka, adoo helaya dhar-elastic iyo cufnaanta cufan. Si aan loo baahneyn in ay ku darto bur burin, sidaas awgeedna miisaanka culus, waxaannu dufanno gacanta ku shubnaa saliidda cuntada iyadoo aan urin waqti ka waqti.
Waxaan leenahay baaquli buro ah oo lagu qurxiyo shoolada hoostiisa hoosteeda, isla markaana geliso konton daqiiqo. Hadda waxaannu u duudduubnaa, waxaannu ku dhajino qaab habboon oo u geliyaa muraayad-badan oo saliid ah. Ka dib marka la shaqeynayo labadaba, laba jibbaar, waxaad ku shubeysaa qalabka "Nadiifinta" kaddibna waxaad karisaa nus saac. Daqiiqadaha afartan ee sheyga waa in loo rogaa dhinaca kale.
Bezdorozhevoy rice kibis ah in ay kala duwan - cunto karis ah fudud for sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii bilow ah oo sabiib ah:
- burdi buriid ah - 155 g;
- biyaha waa diiran - 115 ml;
- sonkorta granulated - 25 g;
- sabiibka - 1 gacan qaad;
Imtixaanka:
- Hoos-u-dhalidda - 125 g;
- galley ah - 340 g;
- biyaha - 245 ml;
- sonkorta granulated - 30 g;
- cusbada dhagaxa - 10 g;
- miisaanka ama dhuxusha - dhadhanka;
- saliida gabbaldayaha ama wax kale oo kale oo loogu talagalay in la yareeyo cajiinka iyo badanaa.
Diyaarinta
Si aad u bilowdo sabiibta, ku shub sabiibta aan la dhaqa lahayn ee biyo diirran, ku dar sonkorta iyo burka dheriga, si fiican u walaaq oo u diyaar garowga diirimaadka hal ama laba maalmood.
Diyaarinta hurdada, taas oo lagu go'aamin karo qadhaadh la cuno oo daboolan, waxaan ku sii soconaa diyaarinta rootiga. Sidaa darted, boqol garaam oo bur ah ayaa la isku qasan yahay biyo kulul iyo caleemo oo lagu meeleeyo diirimaad (foornada diiran) shan iyo toban saacadood. Ka dib markii uu dhaco, ku dar inteeda kale burka la kariyey, cusbo, sonkorta iyo dhir udgoon inay dhadhamaan, isku daraan una beddelaan cajiinka galay qaabka shidaalka ee kala duwan. Waxaan ku dhuftey dusha sare ee cajiinka leh saliidda oo ka baxa diirimaadka lix saacadood oo kale. Taas ka dib, waxaan ku rakibnaa weelka qalabka, dooro barnaamijka "Nasinta" iyo u diyaari roodhi saacad gudaheed, ka dib afartan daqiiqo kaddibna sheyga u rogay dhinaca kale.