Runtu waa majones waa sheyaal guud oo leh codsi ballaaran oo wax lagu karsado, iyo dad badan oo aad u mahad naqaya kan kii been abuurtay. Marka lagu daro salaatada salad iyo waxyaallaha casseroles, Maraqa badanaa waxaa lagu daraa caanaha loogu talagalay samaynta cajiinka.
Thanks to majones, cajiinka la dubay ama la dubay ayaa noqda mid jilicsan oo jilicsan, sidoo kale wuxuu ku jiraa dhowr maalmood. Inkasta oo alaabta buraashka ah ee majonesku caadi ahaan aysan joogin.
Intaa waxaa dheer, cajiinka for majones waa la goosto karaa isticmaalka mustaqbalka: loo qaybiyey dhowr qaybood oo loo diray si loo dhigo. Mar kasta oo aad wax karisid, ka jar xaddiga loo baahan yahay iyo isku shiisho ama dubo adigoo buuxiya.
Raashinka loogu talagalay pizza ee majones ma aha wax ka adag wax kale oo cajiinka ah, laakiin waxay dhadhan fiican leedahay, waxaa si fiican loo dubay oo uu leeyahay qolof leh cunto qabateyn oo jilicsan oo leh ur wanaagsan oo jilicsan.
Raashinka majones for pizza
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 500 g;
- khamiir - 30 g;
- saliidda cuntada - 30 g;
- maraqa yaanyo kulul ama ketchup - 70 g;
- sonkorta - 60 g;
- majones - 100 g;
- ukunta digaaga - 2 pcs;
- cabbitaanka biyaha - 1 koob;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan kobcinnaa khamiirka qadar yar oo ah biyo kulul. Isku qas burka sonkorta iyo milixda, ku dar ukun, majones guri , saliid qudaar ah, suugo ama ketchup, khamiir la badhxay iyo biyaha haray. Waxaan kudajirnaa cajiinka qaro weyn.
Mayonnaise wuxuu si fiican u shaqeeyaa baaritaanka dubista noocyo kala duwan oo ah pies iyo pies, iyo walxo kasta oo hilib ah, khudaarta, boqoshaada, kalluunka ama miraha macaan.
Raashinka leh majones ah ee loo yaqaan 'pie'
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burcad qabad - 350 g;
- labeen dhanaan - 250 g;
- majones - 200 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- saliidda cuntada - 1 qaado oo saliid ah;
- cusbo.
Diyaarinta
Isku qas labeen dhanaan, majones, ukunta, iyo saliidda cuntada. Ku dar milix. Si tartiib ah ku shub burka qumbaha, cajiin cajiinka. Waxaan dooran karnaa buuxinta sida loo rabo.
Raashinka loogu talagalay majones for pies waxaa loo sameeyaa sida la karinayo isku mid ah sida pie. Lama oggola inuu qaato boodh. Kuwa aan jeclayn waxyaabaha lagu daro macmacaan waxay isticmaali karaan burka caadiga ah ee sarreenka sarreeya ee imtixaanka.
Qodob kale oo loogu talagalay baaritaanka lagu daro majones. Tani waa cajiinka, qaso majones iyo labeen dhanaan. Waa mid ka mid ah ugu dhakhsaha badan, marka la eego wakhtiga wax lagu karsado, noocyada cajiinka, iyo sidoo kale wuxuu leeyahay cufnaan macquul ah iyo dhadhan aad u qurux badan. Sidaa darteed, waxaynu akhrinaa, qoraa oo isku dayaa inaan karno.
Caji on majones iyo labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 koob;
- margarine - 250 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 2 qaado;
- majones - 2 qaado;
- sonkorta - 1 koob.
Diyaarinta
Waxaan jilcinaynaa margarine, ku dar ukun, labeen dhanaan, majones, sonkorta iyo, ku shub bur, ku dar cajiinka. Waxaad ku dubtaa foornada leh dhoobo saliid leh ama macaanka, miro, berry.
Iyada oo lagu daro majones, waxaad ku shubi kartaa macaan iyo macaan, tusaale ahaan, buskudka.
Raashin loogu talagalay majones for buskud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 2 koob;
- majones - 150 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sabiibka - 100 g;
- dubista dubista dubista - 1 qaado shaah;
- sonkorta - kala badh koob.
Diyaarinta
Isku qas burka leh budada dubista, ku dar sonkorta, ukunta, sabiib, majones iyo cajiin cajiinka. Tirada burka waa sida in natiijadu tahay cajiinka qaro weyn. Waxaan dhigeynaa ka hor inta aan la dubin saacad qaboojiyaha. Ka dib markii la dubayo, macmacaan, macmacaan gaaban, oo macnaheedu yahay ereyga, ayaa la helaa.
Si aad u sameyso cookie kareysa, ku dar vanillin ama jilibka cagaarka citrus si aad u tijaabiso. Waxay u fiicnaan laheyd in la isku qurxiyo oo la kariyo oo ay la socdaan urta qorfe ama toon.